Küchenmeister

vor 3 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenmeister, der unsere Gäste mit seiner Kompetenz und Professionalität begeistert. Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste im à la carte und Bankettservice. Sie sind für einen eigenen Servicebereich (Station) verantwortlich und empfehlen und servieren Speisen und Getränke. Ein reibungsloser Serviceablauf und enge Zusammenarbeit mit der Küche sind Ihre Hauptziele.

Ihre Aufgaben
  • Kompetente und professionelle Betreuung unserer Gäste
  • Verantwortung für einen eigenen Servicebereich
  • Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften
  • Anleitung und Einarbeitung von Commis de Rang und Auszubildenden
  • Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Symphytische Verkaufspersönlichkeit
  • Deutsch und vorzugsweise Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung als Chef de Rang oder in ähnlicher Position
  • Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für den Umgang mit Gästen
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Teamfähigkeit und Freude am Arbeiten im Team
  • Gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkeservice
Was wir bieten
  • Einen Arbeitsplatz an bester Lage inmitten der Stadt
  • Kompetitive Löhne und Trinkgeldaufteilung
  • Ein komplett neu gestaltetes Restaurant
  • Ein junges hochmotiviertes Team
  • Ein spannendes Konzept
  • Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein

  • Küchenmeister

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenmeister, der unsere Gäste mit seiner Kompetenz und Professionalität begeistert. Als Küchenmeister bei Strozzi's Pelikan werden Sie Teil eines jungen, dynamischen und innovativen Teams, das sich ständig weiterentwickelt und neue Erfahrungen sammelt.Als Servicechef sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste...

  • Küchenmeister

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine MissionAls Küchenmeister bei HAUTE SA bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die gehobene Gastronomie spezialisiert hat. Deine Aufgabe ist es, unsere Gäste mit innovativen und hochwertigen Gerichten zu begeistern.Kulinarische HerausforderungenEntwickle neue Rezepte und Menükonzepte, die unsere Gäste begeistern.Kooperiere mit unserem...

  • Küchenmeister

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine RolleAls Küchenmeister bei HAUTE SA übernimmst du die Verantwortung für die Organisation und Leitung deines Tagesablaufs in der Küche. Du bist für die Planung und Durchführung von Spezialitäten und der Speisekarte verantwortlich.Deine AufgabenÜbernimm die Leitung des Saucier-Postens und koordinierst den Tagesablauf mit dem...

  • Küchenmeister

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine MissionAls Küchenmeister übernimmst du die Verantwortung für die Organisation deines Tagesablaufs und die Koordination mit dem Küchen-Team. Deine Aufgabe besteht darin, kulinarische Trends zu erkennen und frische Ideen für unsere täglichen Specials und die Speisekarte zu entwickeln. Du sicherst die Einhaltung strenger Hygiene- und...

  • Küchenmeister

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    HAUTE SA ist ein exklusiver Privatclub in Zürich, der sich für Mitglieder reserviert ist. In unseren fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere Gäste vorwiegend europäische Kreationen und...

  • Küchenmeister

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine MissionAls Küchenmeister übernimmst du das Ruder auf unserem Saucier-Posten und organisierst deinen Tagesablauf mit dem Küchen-Team.Küchen-Champion: Übernimm das Ruder und organisierst den Tagesablauf.Kulinarischer Trendsetter: Deine frischen und heißen Ideen bereichern unsere täglichen Specials und die Speisekarte.Quality-Check: Gewährleistest...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine MissionAls Küchenmeister mit Kreativität bei HAUTE SA bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für die gehobene Gastronomie begeistert. Deine Aufgabe besteht darin, unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu überraschen und unsere täglichen Specials zu bereichern.Das bietet unsEin kreatives Umfeld, in dem du deine Ideen umsetzen...

  • Restaurantleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenmeister für unser Restaurant in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Koordination des Serviceteams in Ihrer Station.Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten...

  • Küchenmeister

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    {"title": "Deine Mission", "content": "Als Küchen-Champion übernimmst du das Ruder auf unserem Saucier-Posten und organisiert den Tagesablauf mit dem Küchen-Team.Als kulinarischer Trendsetter bereicherst du unsere täglichen Specials und die Speisekarte mit deinen frischen und heißen Ideen.Als Quality-Check gewährleistest du strenge Hygiene- und...

  • Küchenmeister

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Cakefriends Vollzeit

    AufgabenWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche unterstützt:Die Zubereitung von täglich frischen SpeisenMithilfe bei der Präsentation und Inszenierung der SpeisenWeiterentwicklung des ProduktangebotsSicherstellung der qualitativen und quantitativen ZielsetzungenEinhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach HACCPQualifikationWir...

  • Küchenmeister

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Gerold Chuchi leiten möchte.AufgabenErstellen Sie die tägliche Mise en place und stellen Sie sicher, dass alle Zutaten und Geräte bereit sind.Stellen Sie sicher, dass die Küchenstandards eingehalten werden und die Hygieneregeln (HACCP) beachtet...

  • Küchenmeister

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Cakefriends Vollzeit

    JobbeschreibungCakefriends ist eine führende Konditorei, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Kuchen und anderen leckeren Speisen spezialisiert hat. Wir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche unterstützt und sich auf die Zubereitung von frischen Speisen spezialisiert hat.AufgabenDie Zubereitung von täglich frischen Speisen,...

  • Küchenmeister

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine MissionKüchen-Champion: Unterstütze unser Team auf diversen Posten, mehrheitlich aber in der Patisserie.Kulinarischer Trendsetter: Deine frischen und heissen Ideen bereichern unsere täglichen Specials und die Speisekarte.Quality-Check: Gewährleiste strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche.Wir bietenEin dynamisches Team von...

  • Küchenmeister

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Cakefriends Vollzeit

    Cakefriends ist eine innovative Gastronomie, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Küche unterstützt und unsere Kunden mit exzellenten Produkten verwöhnt.AufgabenDie Zubereitung von Speisen und Getränken nach unseren RezeptenDie Präsentation unserer...

  • Küchenmeister

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung für Chef de RangWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Restaurant in der Zürich Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cantinetta Antinori Vollzeit

    Ihre Aufgabe Beschneiden und zubereiten von Speisen zu à la carte, Tagesmenus und Banketten Einen Posten selbständig führen und Verantwortung übernehmen Lager und Bestände bewirtschaften und verwalten Die Qualitätsstandards einhalten und sicherstellen Ein HACCP-Hygienekonzept umsetzen und umsetzen Ihr Profil Mehrjährige Erfahrung als Koch oder...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen Demichef de Partie, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres Teams wirst du an der Entwicklung unserer saisonalen Menüs mitwirken und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Kreativität begeistern.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftEntwicklung von...