Restaurantleiter für gehobenen Gastronomie Service
Vor 7 Tagen
Das Hotel Europa Suites befindet sich in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt.
Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfèr.
Löhne und VergütungenUnser Teamangebot umfasst eine attraktive Vergütung für unsere Servicestationen.
Der durchschnittliche Lohn liegt bei etwa 43.500 Euro pro Jahr.
Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die Führung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte-Restaurant.
Ihre Aufgaben beinhalten:
- Frühstücks- und Halbpensionsservice
- Bankettservice
- A la Carte Service
- Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Selbständig und zuverlässig gehobenen Wein- und Speiseservice
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Reinigungsarbeiten
Zur Erfüllung dieser Rolle suchen wir einen qualifizierten Service-Experten mit folgenden Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer leichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, von Vorteil auch in andere Sprachen
- Sicheres, gepflegtes und Selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
Wir bieten unseren Mitarbeitern:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Grosser Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
- Hausgemacht und Regionalität haben für uns eine sehr grosse Bedeutung
- Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
- Freizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
- Mitarbeiterrestaurant
- Vergünstigte Fitness Abonnement in unserem Fitnessbereich
- 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
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Restaurantleiter mit vielfältiger Aufgabenstellung
vor 2 Wochen
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitBeruflicher HintergrundWir suchen eine/n Restaurantleiter/in mit Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau, die Erfahrung im Bereich der gehobenen Hotellerie/Gastronomie besitzt.Mit mindestens einem Jahr Erfahrung in einer leitenden Position können Sie unser Team unterstützen und sich an herausfordernden Projekten beteiligen.
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w) für unsere Einrichtungen in Champfèr. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie verantwortlich für die erfolgreichste Betreibung von zwei Restaurants, einer Bar und Seminarräume.Aufgaben und VerantwortungsbereichEigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A...
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Restaurantleiter
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitEuropa Suites AG: Ihre Karriere in der HotellerieBereit für eine Herausforderung?Unser Hotel Europa Suites AG ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer lange Tradition im Hospitality-Bereich. Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich als Chef de Rang für unser Team begeistern kann.Ihre Aufgaben und VerantwortungenAls Chef de Rang sind Sie...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitWenn Sie eine Leidenschaft für erstklassigen Service und eine Liebe zum Essen, Trinken und dem Gastgebertum teilen, dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung!Über das Hotel Chesa RosatschHinter den 400 Jahre alten Mauern unseres Hotels verbirgt sich ein vielfältiges Angebot an Unterhaltungsmöglichkeiten. Unsere Gäste können zwischen 35 Zimmern in 4...
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Gastronomiefachmann/-frau für gehobenen Service
Vor 7 Tagen
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitHochwertige Arbeit in einer anspruchsvollen Umgebung Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team. Als Chef de Rang werden Sie im Halbpension- und A la Carte Restaurant tätig sein. Die täglichen Aufgaben umfassen den Frühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service sowie das Vorbereiten des Mise en Place für das...
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Chauffeur de Rang
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitWir suchen einen Chef de Rang für unsere RestaurantsEinleitungWir suchen eine/n Chef de Rang für unsere Restaurants, die sich auf die tägliche Führung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant spezialisieren. Die perfekte Kombination aus Gastfreundschaft und Service-Expertenwissen macht uns zu einer der beliebtesten Restaurants in...
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Gastronomischer Leiter im Luxus-Hotel
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Group VollzeitBei der Kulm Group suchen wir einen erfahrenen Gastronomischen Leiter für unser Luxus-Hotel. Mit Ihrem engagierten Team stellen Sie sicher, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben.Sicherstellen eines Spitzen-Niveau-ErlebnissesAls Gastronomischer Leiter sind Sie verantwortlich für die Erbringung von erstklassigem Service und die Organisation...
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Restaurant- und Service-Spezialist des Luxus
Vor 7 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Group VollzeitBei der Kulm Group sind wir stets auf der Suche nach engagierten Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste verwöhnen möchten. Wir suchen einen erfahrener Restaurant- und Service-Spezialisten, der als Teil unseres Teams das Luxus-Bergreisen an den 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägt.Als Mitglied unserer dynamischen und...
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Koch für asiatische Spezialitäten im Grand Hotel
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnser Grand Hotel bietet Ihnen eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Kochfähigkeiten in der gehobenen Gastronomie unter Beweis zu stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen und kreativen Asiatischen Spezilitätenkoch, der mit seiner Leidenschaft für die asiatische Küche unsere Gäste überzeugt.**Über das Unternehmen**Wir sind seit 1897 auf der Suche nach...
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Koch mit Perspektiven für die Zukunft
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜberblickDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist eine Institution in der Gastronomie, bekannt für seine Traditionen und europäische Werte. Als Hotelier seit 1897 hat es die Welt bereist und seine Marke entwickelt, ohne seinen Charakter zu verlieren. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen einzigartigen Stil wider, speziell für Gäste, die nach einem...
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Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitBei dem Grand Hotel des Bains Kempinski in den Bergen suchen wir einen Küchenleiter für die Küche asiatischer Spezialitäten.Sie sind das Gesicht unseres Restaurants und verantwortlich für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben.Ihre...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House VollzeitUnser Restaurant Chasellas im Herzen des Ski- und Wandergebiets bietet einzigartige kulinarische Erlebnisse. Als Servicefachangestellter/-in werden Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen unsere Gäste bei einem unvergesslichen Besuch.Gastronomisches Highlight: Unsere Gourmetküche mit 15 Punkten Gault Millau bietet eine innovative Kombination...
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Leiter der Patisseriebrigade
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Patisserie-Experten, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Deine AufgabenAls Leiter der Patisseriebrigade bist du verantwortlich für die Erstellung von kreativen Desserts und die Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade.Dein ProfilWir suchen nach jemandem, der über erste...
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Restaurationsleiter (m/w) Oberengadin
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitÜberblick über unser HotelHotel Europa Suites ist ein luxuriöses Hotel in der einmalig schönen Natur des Oberengadins. Wir bieten 105 Zimmer mit 175 Betten, ein Hallenschwimmbad, Fitnessstudio, Wellnessbereich, Konferenzraum und mehr.Lohn und GehaltUnser Lohnangebot umfasst ein attraktives Gehalt von mindestens CHF 50'000 pro Jahr sowie zusätzliche...
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Backoffice-Koch für Grand Hotel des Bains Kempinski
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitKennzahlen: Wir zählen mit unserem Team zu den besten Hotels in der Welt. Vereinbarkeit Arbeit & Privatleben: Leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unseres Hauses und lassen Sie sich von unseren Mitarbeitern inspirieren.Aufgaben: Die Pâtisseriebrigade ist für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau verantwortlich. Sie sorgen...
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Restaurantleiter mit Weinkenntnissen
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitÜber das Hotel Chesa RosatschHinter den 400 Jahre alten Mauern verbirgt sich ein Juwel - das Hotel Chesa Rosatsch, Home of Food. Mit 35 Zimmern in 4 Häusern bietet es unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für eine unvergessliche Ferienzeit.Verdientes GeldEine attraktive Einstiegsgehälter von CHF 55'000,- bis CHF 65'000,- pro Jahr ist unser Angebot an...
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Kochgeselle in der Spitzenküche
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitIhre Zukunft im Gourmet-KochteamEin traditionsfester Name, ein internationales Ambiente und die Suche nach neuen Herausforderungen – das bietet das Grand Hotel des Bains Kempinski. Wir suchen zur Wintersaison 2024/2025 einen ambitionierten Kochgesellen, der unser dynamisches Culinary Team verstärken will.Als Mitglied unserer Küchenbrigade werden Sie an...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1897 auf der Suche nach faszinierenden Destinationen unterwegs ist. Es bietet seinen Gästen einen ultimativen Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen.Ein Grand Hotel muss seiner Zeit voraus sein und Traditionen schaffen. Wir suchen daher ab der...
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Nachtkoch (m/w/d) als Exzellenz im Grand Hotel
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitGrand Hotel des Bains Kempinski ist eine internationale Marke mit einer über 125-jährigen Geschichte und einer starrenden Tradition in der Gastronomie. Als Teil dieses Hauses erwarten wir Sie als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level für die bevorstehende Wintersaison 2024/2025.Wenn Sie sich von der Herausforderung eines...
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Restaurant Servicefachangestellter
vor 1 Monat
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House VollzeitWir suchen für unsere Wintersaison 2024/25 einen Servicefachangestellten (m/w) für unser Restaurant Chasellas.Das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet und bietet eine rustikale Mittagsküche, die den Wünschen der Skifahrer und Wanderer gerecht wird. Die Gourmetküche am Abend mit 15 Punkten Gault...