Küchenleiter/in mit Erfahrung

Vor 2 Tagen

Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen Vollzeit

Über das Unternehmen

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Das Kantonsspital Schaffhausen ist Teil der Spitäler Schaffhausen, eines wichtigen Ausbildungsinstitution in der Region. Mit über 1600 Mitarbeitenden und etwa 11'000 stationären Patienten/-innen zählen wir zu den grössten Unternehmen im Kanton.

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Lohn: Die Bruttovergütung beträgt mindestens CHF 55'000 bis maximal CHF 70'000 pro Jahr, abhängig von der beruflichen Erfahrung.

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Aufgaben und Pflichten:

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  • Fachgerechte Zubereitung und Präsentation von Speisen nach Rezepturen.">
  • Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien.">
  • Selbstständiger Einsatz auf allen Küchenposten.">
  • Annahme und Kontrolle bestellter Waren.">
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Anforderungen:

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  • Hohes Interesse am Beruf als Köchin/Koch EFZ.">
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ.">
  • Selbstständige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein.">
  • Hohes Interesse an der Zusammenarbeit in einem Team.">
  • Flexibilität und Belastbarkeit für eine sich schnell ändernde Situation.">
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Vorteile:

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  • Chance zur Weiterentwicklung in einer Vielzahl von Bereichen.">
  • Weitere Fortbildungsmöglichkeiten und Ausbildungsangebote.">
  • Mitgliedschaft bei einem Familienzertifizierten Betrieb.">
  • Zugang zu aktuellen Informationen und Neuigkeiten aus der Welt der Hotellerie und Gastronomie.">

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in unserer Schaffhausen Niederlassung einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards weiterentwickelt und unsere Gäste begeistert.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Menüs und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau.Überwachung und Schulung des Küchenteams.Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in unserer Schaffhausen Niederlassung einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich fühlt und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams...

  • Küchenleiter in Schaffhausen

    Vor 4 Tagen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Surendran Sathasivam Vollzeit

    Das our Burgerrestaurant in Schaffhausen bietet eine attraktive Stelle als Küchenleiter an.StellenbeschreibungNachfolgende Aufgaben erwarten Sie:Allgemeine Küchenarbeit und Leitung der KücheSie sollten über folgende Qualifikationen verfügen:Lehrabschluss (als Koch) oder sehr gute ErfahrungenGehaltDie monatliche Bruttovergütung beträgt ungefähr 4500...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit

    VerantwortungsbereichAls Sous Chef mit Leitungsaufgaben übernimmst du die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.Produktion und VerantwortungProduktion von warmen und kalten SpeisenVerantwortung für einen eigenen PostenMise-en-place ArbeitenBestellwesen, Inventur und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit

    Fachkraft KücheÜber unsDie SV Group ist ein führender Anbieter von Serviceleistungen in der Gastronomie.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der KüchenoperationenVerantwortung für die Erstellung von Speisekarten und MenüsKooperation mit dem Küchenchef und anderen AbteilungenLeitung der Küchenmänner und -frauenVerantwortung für die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit

    Verantwortungsbereich:Als Sous Chef übernimmst du die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du bist zuständig für die Produktion von warmen und kalten Speisen und verantwortlich für einen eigenen Posten sowie für diverse Mise-en-place Arbeiten. Du erledigst das...