Küchenleiter

vor 4 Wochen

Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit
Verantwortungsbereich:

Als Sous Chef übernimmst du die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du bist zuständig für die Produktion von warmen und kalten Speisen und verantwortlich für einen eigenen Posten sowie für diverse Mise-en-place Arbeiten. Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben. Darüber hinaus hast du die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien.

Voraussetzungen:

Um erfolgreich in dieser Position zu sein, benötigst du eine abgeschlossene Kochlehre EFZ. Zwei Jahre Erfahrung als Koch sind mindestens erforderlich. Erste Führungserfahrungen sind von Vorteil. Du solltest eine Leidenschaft für den Kochberuf haben und flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an. Kundenorientierung, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Motivationsfähigkeit und Planungs- und Organisationsfähigkeit sind ebenfalls wichtige Qualitäten für diese Position.

Arbeitsbedingungen:

Dein Arbeitsplatz liegt an bester Lage am Rhein, wo du gemeinsam mit deinen Teamkollegen im Restaurant Güterhof täglich deine Gäste mit einem vielfältigen Angebot überraschen kannst. Das Angebot umfasst kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art. Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan, und stehst am Abend und am Wochenende flexibel zur Verfügung. Wir freuen uns, dich kennenzulernen

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit

    Übernahme der KüchenverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der die Verantwortung für die Küche während der Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen kann. Der Kandidat sollte über mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch verfügen und eine abgeschlossene Kochlehre EFZ besitzen.Produktion von SpeisenDer Küchenleiter ist zuständig für...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in unserer Schaffhausen Niederlassung einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards weiterentwickelt und unsere Gäste begeistert.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Menüs und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau.Überwachung und Schulung des Küchenteams.Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in unserer Schaffhausen Niederlassung einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich fühlt und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams...

  • Küchenleiter in Schaffhausen

    Vor 2 Tagen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Surendran Sathasivam Vollzeit

    Das our Burgerrestaurant in Schaffhausen bietet eine attraktive Stelle als Küchenleiter an.StellenbeschreibungNachfolgende Aufgaben erwarten Sie:Allgemeine Küchenarbeit und Leitung der KücheSie sollten über folgende Qualifikationen verfügen:Lehrabschluss (als Koch) oder sehr gute ErfahrungenGehaltDie monatliche Bruttovergütung beträgt ungefähr 4500...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit

    Fachkraft KücheÜber unsDie SV Group ist ein führender Anbieter von Serviceleistungen in der Gastronomie.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der KüchenoperationenVerantwortung für die Erstellung von Speisekarten und MenüsKooperation mit dem Küchenchef und anderen AbteilungenLeitung der Küchenmänner und -frauenVerantwortung für die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz SV Group Vollzeit

    VerantwortungsbereichAls Sous Chef mit Leitungsaufgaben übernimmst du die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.Produktion und VerantwortungProduktion von warmen und kalten SpeisenVerantwortung für einen eigenen PostenMise-en-place ArbeitenBestellwesen, Inventur und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen einen Koch für unser Restaurant!Unser Restaurant in der Schaffhausen Schweiz sucht einen kreativen und engagierten Koch, der unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern möchte. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept. Kontrolle der...

  • Küchenleiter/in bei Manor

    Vor 3 Tagen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Manor Vollzeit

    Über uns">Manor ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche, das sich auf eine hohe Qualität seiner Produkte und Services konzentriert. Wir suchen daher fähige Mitarbeiter, die unsere Werte teilen und sich für unser Team begeistern.