Responsable Opérationnel des Services de Repas

Vor 4 Tagen


Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

Dans le domaine de la restauration collective, nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de responsable opérationnel des services de repas chez Eldora SA. Nous offrons un salaire estimé à 55 000 CHF par an.

Nous sommes actifs dans le secteur de la restauration collective en Suisse et notre entreprise compte plus de 370 millions de chiffre d'affaires consolidé. Notre siège est situé à Rolle (VD) où se concentrent nos services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Au sein d'une organisation internationale basée à Genève, nous recherchons un stagiaire assistant/e administratif F&B pour rejoindre notre équipe.

Fonction
  • L'assistant F&B participera à la gestion quotidienne du restaurant, supervisant les opérations quotidiennes et participant à l'amélioration continue de l'établissement.
  • Il/Elle assistera également le responsable de restaurant dans la gestion administrative et sera impliqué dans l'organisation d'événements internationaux.
Tâches clés
  • Rédiger des offres et des devis de restauration.
  • Vérifier les commandes en détail pour identifier des axes d'amélioration dans la gestion des commandes et les relations fournisseurs.
  • Gérer la caisse et les clôtures.
  • Assurer le service catering lors des pauses et participer au service du midi.
Compétences requises
  • Maitrise des outils informatiques usuels.
  • Aisance dans les tâches administratives.
  • Facilité dans la rédaction.
  • Parfaite maitrise du français oral et ecrit.
  • Maîtrise de l'anglais B2 minimum.
Autres informations

Nous sommes un employeur engagé dans la diversité et l'inclusion, et nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Les postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes.



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    vor 4 Wochen


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