Japanischer Küchenchef fürs Restaurant Kura im Herzen des Engadins
vor 2 Wochen
Unser Restaurant Kura liegt inmitten des atemberaubenden Engadins und bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller japanischer Küche und lokalen Zutaten. Als Japanischer Küchenchef sind Sie nicht nur verantwortlich für die Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi, sondern auch für die Erstellung innovativer Gerichte in unserer offenen Showküche.
Die Laudinella AG ist ein namhafter Anbieter von Hotels und Restaurants im Engadin. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, erstklassige Restaurants und ein vielfältiges Kulturprogramm. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer abwechslungsreichen Arbeitsumgebung, die Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten Japanischen Chef, der unsere Gäste mit authentischen japanischen Gerichten begeistern kann. Die Position ist ideal für ambitionierte Köche, die ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und sich in einem dynamischen Umfeld beweisen möchten.
Ihre Aufgaben:- Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen
- Erstellung innovativer Gerichte in unserer offenen Showküche
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Menüangebote
Als Teil unseres Teams erhalten Sie:
- eine attraktive Bezahlung von CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr
- gegenüber Freiwilligen Mitarbeitern leicht zu berechnende Lebensmittelbeihilfe; gegen über tarifgebundenen Mitarbeitern keine Bemessungsgrundlage
- möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereentwicklung
- ein familienfreundliches Arbeitsumfeld
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Sushi-Koch mit Innovationsgeist
Vor 6 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitWir suchen Sie für unsere Hotels im Herzen des Engadins, wo Tradition und Moderne harmonisch zusammenkommen.Als Teil der Laudinella AG werden Sie Teil eines abwechslungsreichen Teams, das Kultur, Sport, Kulinarik und Wellness vereint.Unsere Hotels bieten komfortable Zimmer, exzellente Restaurants und ein vielfältiges Kulturprogramm in unseren Seminar- und...
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Sushi Koch:
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitJobbeschreibung:Überblick:Unser Restaurant Kura sucht einen/zusammen arbeitenden Japanese Chef, der die Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen, sowie traditionelle japanische Gerichte in unserer offenen Showküche zubereitet.Die Aufgaben:Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen VariationenZubereitung traditioneller...
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Restaurantkoch (m/w/d) für japanische Küche
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitJobbeschreibungBeschäftigungsbereich: Restaurant Kura im Hotel LaudinellaZuständigkeit: Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen sowie traditionelle japanische Gerichte in der offenen ShowkücheIhre Aufgaben und VerantwortungBei der Zubereitung der Speisen sicherzustellen, dass diese dem hohen Qualitätsstandard des Hotels...
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Sushi-Spezialist für unser Restaurant Kura
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitUnser Hotel Laudinella ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich auf Hospitality und Gastronomie spezialisiert hat.Schwerpunkt des Unternehmens sind unsere vier Hotels im engadinerischen Stil: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.In unseren Hotels erwarten Sie Komfortzimmern, erstklassige Restaurants und ein reichhaltiges...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜberblickDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein Traditionsunternehmen mit einer langen Geschichte und einem unvergleichlichen Charme. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die unser Spa-Team führen und unsere Gäste mit höchster Qualität bedienen kann.LohnWir bieten einen monatlichen Lohn von mindestens 80.000 €, je nach Erfahrung und...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitEinleitungWir suchen eine motivierte Persönlichkeit, um unser Restaurant Kura mit ihrer Kreativität und ihren Fähigkeiten zu unterstützen.
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Leitung von Gastronomiebetrieben im Herzen der Alpen
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitÜber das Hotel Chesa RosatschHinter den 400 Jahre alten Mauern verbirgt sich ein Juwel der Hotellerie: Das Hotel Chesa Rosatsch – Home of Food. Hier finden Sie in 4 Häusern mit insgesamt 35 Zimmern 3 Klasse-Restaurants und eine fabelhafte Bar, die unsere Gäste mit mehr als 1000 Gründen für schöne Ferien überzeugt.Im Engadin, dem schönsten Hochtal...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitWenn Sie sich für eine herausfordernde Karriere als Koch/Köchin begeistern und einen einzigartigen Arbeitsplatz suchen, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und sich selbst zu erweitern, dann sind wir die richtige Adresse.ZielsetzungBei Kempinski, Hoteliers seit 1897, arbeiten Sie an einem prestigeträchtigen Ziel: Hohe...
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Auszubildende Koch/Köchin
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitSie haben die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem der renommiertesten Häuser der Schweiz zu entwickeln. Als Auszubildende Koch/Köchin bei Kempinski werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich für die optimale Betreuung unserer Hotelgäste einsetzt.HauptaufgabenBereitstellung einer kontinuierlich hochwertigen Qualität...
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Hotellerie-Profi für Reservierungen im Engadin
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitBeschreibungDie Hotel Laudinella AG ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition und einem Vielzahl an Angeboten, das inmitten des magischen Engadins liegt. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bieten.Wir suchen nach einer/einem motivierten und engagierten Hotellerie-Experten, der/die sich für die Position als...
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Sushi Experte
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitIhre HerausforderungSie haben die Möglichkeit, Ihr Können als Koch in einem Restaurant mit japanischer Küche unter Beweis zu stellen.Sie sind für die Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen verantwortlich. Des Weiteren bereiten Sie traditionelle japanische Gerichte in unserer offenen Showküche zu.Um Ihre Fähigkeiten zu erweitern,...
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Kochmacher mit Persönlichkeit
vor 1 Tag
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitKarriere bei Kempinski In der großzügigen Residenz des Grand Hotel des Bains Kempinski erwarten Sie aufregende Herausforderungen und eine internationale Karriere. Als Auszubildende(r) Koch/Köchin werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams und arbeiten gemeinsam mit unserem motivierten Team für die optimale Betreuung unserer Hotelgäste. Ihre...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitJobbeschreibungWeit über die Schweizer Grenzen hinaus ist das Grand Hotel des Bains Kempinski ein Namen, der mit Luxus und Tradition assoziiert wird. Inmitten der traumhaften Bergwelt der Engadiner Alpen haben wir eine einmalige Gelegenheit für dich: Du kannst deine Ausbildung als Fachkoch/Küchenmeisterin in einem der renommiertesten Häuser der Schweiz...
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Küchenchef (m/w/d) für Nachtbetrieb
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere Herausforderung für Sie:Wir suchen einen Nachtkoch (m/w/d) für unsere Küche im Grand Hotel des Bains Kempinski.In dieser Rolle werden Sie eigenständig in der Nacht arbeiten und tägliches Mise en Place für Frühstück durchführen. Sie werden das Frühstücksteam unterstützen und Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen...
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Restaurant-Service-Spezialist im Berge
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitHotel Chesa Rosatsch - Der perfekte Ort für dich!Unser Hotel ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition. Wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaubserlebnis in den Bergen.Deine Aufgabe:Führe deine eigene Servicestation und steuere das InkassoBiete unseren Gästen Weinempfehlungen und Beratung anHilfe bei der Vorbereitung der...
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Restaurant Service Professional
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitWork with UsWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang im Restaurant Uondas des Hotels Chesa Rosatsch - Home of Food.Deine AufgabeFühre eine eigene Servicestation inklusive Inkasso Biete unseren Gästen Weinempfehlungen und Beratung an Mise en Place Arbeiten für die jeweiligen Restaurants Allgemeine Reinigungsaufgaben im und ums Restaurant Dein ProfilIst...
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Hotelrezeptionist mit Schwerpunkt auf Gästeservice
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitÜberblickDie Laudinella Hotel Group ist ein innovatives Unternehmen im Herzen des Engadins. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die aus verschiedenen Aspekten wie Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness besteht. Unsere vier Hotels - Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz - sind durch ihre Vielfalt und Individualität...
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Chef de Cuisine für die Wintersaison
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitIhre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level werden Sie für die Arbeit in der Nacht verantwortlich sein.Ihre AufgabenEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...
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Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitWir suchen für unser Luxushotel in den Engadiner Alpen eine/n Auszubildende/n als Koch/Köchin. Bei uns lernen Sie, Ihre Leidenschaft für die kulinarische Kunst zu entwickeln und in unserem renommierten Hotelkonzern Kempinski einzigartige Erfahrungen zu sammeln.BeschreibungIn unserer modernen Küche arbeiten Sie unter der Aufsicht unseres erfahrengen...
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Küchenchef
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitUnser AngebotBewerben Sie sich als Chef Entremétier bei uns und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Ihre Arbeit sowie Ihr umfangreiches Wissen über die Zubereitung verschiedener Speisen mit.Als Chef Entremétier bei uns sind Sie Teil eines Teams, das auf höchstem Niveau arbeitet. Sie tragen maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste mit exquisiten Gerichten...