Assistant Purchasing Manager

vor 2 Wochen

Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit
Beschaffungs- und Kostenkontrollmanager im Gstaad Palace

Wir suchen einen erfahrenen und verantwortungsvollen Beschaffungs- und Kostenkontrollmanager, der unsere Abteilung im Gstaad Palace unterstützen wird.

Zuständigkeiten:
  • Unterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers in allen Angelegenheiten
  • Leitung der Abteilung bei Abwesenheit des Purchasing & Cost Controlling Managers
  • Mitverantwortung für den gesamten Einkauf (außerhalb von Frischprodukten)
  • Durchführung des operativen Einkaufs in Abstimmung mit dem Purchasing & Cost Controlling Manager
  • Übernahme großer Einkaufsprojekte
  • Betreuung und periodische Bewertung der Lieferanten mittels Analyse
  • Auswertung und Kontrolle von Tages-, Monats-, Halbjahres- und Jahresabschlüssen
  • Mitüberwachung des F&B Cost Controlling
  • Durchführung und Auswertung von Spot checks
  • Analyse von diversen Statistiken
  • Debitoren- und Kreditorenkontrolle
  • Programmierung des Warenwirtschaftssystems KOST und des Kassensystems MATRIX
  • Mitorganisation und Durchführung von Großanlässen
  • Führung der Mitarbeiter sowie der Lernenden
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Culinary Director sowie den Abteilungen F&B Operations und Groups & Events
Voraussetzungen:
  • Kaufmännische Ausbildung in der Hotellerie oder eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position in erstklassigen Häusern und gutes Verhandlungsgeschick konnten
  • Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
  • Verständigung in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch, weitere Sprachen von Vorteil
  • Sehr gute Computerkenntnisse (MS-Office, Excel und Word) sind Voraussetzung
  • Loyalität
  • Effiziente und strukturierte Arbeitsweise
  • Vernetztes und analytisches Denken
  • Freude an der Zusammenarbeit im Team und mit den anderen Abteilungen
  • Bereit Verantwortung zu übernehmen

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung.

  • Assistant Purchasing Manager

    vor 3 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Purchasing und Cost Controlling Manager für unser Luxushotel in Gstaad. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich sein für den gesamten Einkauf, die Kostenkontrolle und die Analyse von Statistiken.Verantwortlichkeiten:Unterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers in jeder...

  • Front Office Manager

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Assistant Front Office ManagerWir suchen nach einer/n Assistant Front Office Manager (m/w) für unser 5-Sterne-Luxushotel Gstaad Palace.ÜberblickAls Assistant Front Office Manager sind Sie Teil des Front Office Teams und unterstützen den Front of House Manager bei der Leitung des gesamten Front Office Bereichs. Ihre Aufgaben umfassen die Kontrolle der...

  • Front Office Manager

    vor 3 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen nach einer/n Assistant Front Office Manager (m/w) für unser 5-Sterne-Luxushotel in Gstaad.Als Teil unseres Front Office Teams sind Sie verantwortlich für die Leitung des gesamten Front Office Bereichs, einschließlich der Rezeption, der Zimmerbelegung und der Hotelauslastung.Wir bieten:Eine spannende Tätigkeit in einem...

  • Front Office Manager im 5-Sterne-Hotel

    vor 1 Woche

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Unsere StellenanzeigeWir suchen nach einer/n Assistant Front Office Manager (m/w) im unbefristeten Anstellungsverhältnis. Gemeinsam mit dem Front Office Manager leitet er/sie den gesamten Front Office Bereich. Dazu gehört die Kontrolle der täglichen Aufgaben an der Rezeption, die tägliche optimale Zimmerbelegung und die Hotelauslastung. Der/die...

  • Hotelleriefachmann Front Office

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace ist ein international anerkanntes 5-Sterne-Luxushotel mit traditionsreicher Familienführung, das sich durch exzellente Servicequalität auszeichnet.Wir suchen nach einer/n Assistant Front Office Manager zur Verstärkung unseres Teams.Koordinieren Sie den Front Office Bereich gemeinsam mit dem Front of House Manager.Überwachen Sie die...

  • Assistant Purchasing

    vor 5 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Einkauf Das Gstaad Palace mit über 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab **sofort** oder nach Vereinbarung...

  • Assistant Purchasing

    vor 4 Wochen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit über 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Assistant...

  • Assistant Purchasing

    vor 3 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit über 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n ...

  • Assistant Bar Manager

    vor 3 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab **ca. Mitte Dezember 2024** oder nach Vereinbarung...

  • Assistant SPA Manager

    vor 5 Monaten

    Gstaad, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    **À propos de nous**: A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Assistant Front Office...

  • Assistant Front Office Manager

    vor 1 Woche

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Assistant Front Office...

  • Assistant Front Office Manager

    Vor 3 Tagen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n ...

  • Sales Assistant

    vor 4 Wochen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Chocolate Shop Vollzeit

    Job Summary: Representing the brand values and mission, offering the highest level of service to a wide-ranging clientele and liaising with the back-of-house team to ensure the shop always presents excellence, this is a dynamic, people-focused role responsible for delivering successful sales and customer experiences. Projecting a warm and kind image and...