Küchenleiter/in für Bio-Hofladen und Café

Vor 4 Tagen


Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit
Berufliche Herausforderung

Wir suchen eine/n erfahrene/n Küchenleiter/in für unser Bio-Hofladen und Café in einem wunderschönen Ambiente direkt am Zugersee. Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Organisation des gesamten Küchenbereichs, das Führen des Küchenteams und die Planung von Veranstaltungen sowie den Tagesbetrieb.

Aufgaben
  • Organisation der Küche, Steuerung des Küchenteams und Koordination der Bestellungen
  • Führung des Küchenteams und Überwachung der Qualität der zubereiteten Gerichte
  • Planung von Menüs, Einkauf und Kalkulation von Speisekosten
  • Zubereitung von Mahlzeiten an Veranstaltungen und im Café/Bistro-Betrieb
  • Instandhaltung des Lagers, Warenkontrolle und Sicherstellung der Hygienestandards
Qualifikationen
  • Erfahrung als Küchenleiter/in oder äquivalente Position
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und Offenheit gegenüber neuen Ideen
  • Hohe Identifikation mit der Biohof-Philosophie und Freude an der Verarbeitung von frischen BIO-Produkten
  • Bereitschaft, flexibel und längerfristig in unserem 7-Tage-Betrieb zu arbeiten
Voraussetzungen
  • EFZ-Ausbildung zum Koch/Köchin oder äquivalente Ausbildung
  • Sicherstellung der Erfüllung aller rechtlichen und sozialen Anforderungen
Leistungsentlohnung

Wir bieten eine leistungsgesteuerte Entlohnung nach L-GAV Gastro Suisse und ein umfassendes Benefits-Paket, einschließlich einer tollen Arbeitsumgebung und vielfältiger Weiterbildungsmöglichkeiten.


  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Biohof Zug: Anbau – Hofladen - Café – Schüür 59 ist auf der Suche nach einer/n Küchenleiter/in EFZ.Wir suchen eine/n erfahrene/n und motivierte/n Küchenleiter/in EFZ, der/sich der Organisation des gesamten Küchenbereichs widmen möchte. Die/n Küchenleiter/in ist für die Führung des Küchenteams, die Planung, den Einkauf und die Kalkulation des...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Wir suchen eine/n Küchenleiter/in für unsereBiohof-Zug-Veranstaltungen!AufgabenPlanung, Einkauf und Kalkulation des Speiseangebots für Veranstaltungen sowie für den TagesbetriebZubereitung der Gerichte an Veranstaltungen, Festen und Apéros sowie im täglichen Café/Bistro-BetriebInstandhaltung und Übersicht des Lagers sowie WarenkontrolleSicherstellung...

  • Koch/Köchin im Biohof

    vor 3 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Biohof Zug ist ein dynamischer Betrieb, der sich auf die Produktion und Vermarktung von Bio-Lebensmitteln spezialisiert hat. Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin zum Leiten unseres Küchenteams.Als Leitung Küche bist du verantwortlich für die Organisation des gesamten Küchenbereichs, die Führung des Küchenteams und die Planung, Einkauf und Kalkulation...


  • Zug, Zug, Schweiz Amt für Kindes- und Erwachsenenschutz Vollzeit

    Unsere HerausforderungAufgrund der vielfältigen Aufgaben unseres Amtes für Kindes- und Erwachsenenschutz suchen wir eine engagierte Finanzadministrative Fachkraft, die sich mit Leidenschaft für unsere Arbeit einsetzt.Ihre HauptaufgabenWir freuen uns auf Ihre Unterstützung bei der administrativen Fallführung in Zusammenarbeit mit unseren...


  • Zug, Zug, Schweiz Amt für Kindes- und Erwachsenenschutz Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und qualifizierte Person, um in unserem Team als Leitende Sachbearbeiterin / Leitender Sachbearbeiter zu arbeiten. Als zentrale Anlaufstelle für die Bearbeitung von Fällen des Kindes- und Erwachsenenschutzes sind wir auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit, die sich mit hohem Engagement für unsere...


  • Zug, Zug, Schweiz Amt für Grundbuch und Geoinformation Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine motivierte und selbstständige Person für die Position als Grundbuchleiterin/Leiter im Aufzeichnungswesen des Grundbuchs mit Führungsaufgaben. In dieser Rolle wirst du Teil unseres Teams sein und wichtige Aufgaben übernehmen.HauptaufgabenFührung eines Teams von 4 Personen im Bereich Aufzeichnungswesen des...


  • Zug, Zug, Schweiz Amt für Kindes- und Erwachsenenschutz Vollzeit

    Das Amt für Kindes- und Erwachsenenschutz bietet eine Herausfordernde Tätigkeit im Kindes- und Erwachsenenschutz an.Zielsetzung:Wir suchen eine sachkundige Expertin für unsere Abteilung, um die Gesundheit und das Wohlergehen der Einwohnerinnen und Einwohner des Kantons Zug zu fördern.Zu Ihren Aufgaben gehören:Empfangs- und Telefondienst zur effizienten...


  • Zug, Zug, Schweiz Amt für Kindes- und Erwachsenenschutz Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantwortlich für den Empfangs- und TelefonServiceAufsicht und administrative Führung von Fällen in Zusammenarbeit mit BehördenmitgliedernHerausgabe, Redaktion und Versand aller Entscheidungen der KESBÜberprüfung und Aktualisierung von ArbeitsprozessenBearbeitung von Sitzungen und GeschäftsverteilungGeschäftskontrolle und...

  • Koch/Köchin

    vor 4 Monaten


    Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Biohof Zug: Anbau – Hofladen - Café – Schüür 59Ab Mai 2022 oder nach Vereinbarung suchen wie eine:n Koch / Köchin EFZ (60-100% möglich)AufgabenOrganisation des gesamten KüchenbereichsFührung des KüchenteamsPlanung, Einkauf und Kalkulation des Speiseangebotes für Veranstaltungen sowie für den TagesbetriebZubereitung der Gerichte an...

  • Koch/Köchin

    vor 6 Monaten


    Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Biohof Zug: Anbau – Hofladen - Café – Schüür 59 Ab Mai 2022 oder nach Vereinbarung suchen wie eine:n Koch / Köchin EFZ (60-100% möglich) Aufgaben Organisation des gesamten Küchenbereichs Führung des Küchenteams Planung, Einkauf und Kalkulation des Speiseangebotes für Veranstaltungen sowie für den Tagesbetrieb Zubereitung der Gerichte an...

  • Koch/Köchin

    vor 6 Monaten


    Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Biohof Zug: Anbau – Hofladen - Café – Schüür 59 Ab Mai 2022 oder nach Vereinbarung suchen wie eine:n Koch / Köchin EFZ (60-100% möglich) Aufgaben Organisation des gesamten Küchenbereichs Führung des Küchenteams Planung, Einkauf und Kalkulation des Speiseangebotes für Veranstaltungen sowie für den Tagesbetrieb Zubereitung der Gerichte an...


  • Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarungeine:n engagierte:n Chef de Service mit Stv. Leitungsfunktion Gastronomie & Events in einem ca. 60-80% PensumAufgaben- Hauptverantwortung an diversen Veranstaltungen, Festen und Apéros sowie imbedienten Hofcafé (MO-FR 09.00 – 17.00 und SA 09.00 – 14.00 Uhr)- Unterstützung der Co-Leiterinnen...


  • Zug, Schweiz Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH Vollzeit

    Du hast das Talent Menschen zu motivieren, bist ein kommunikationsstarker Team-Player und möchtest Erfolg mitgestalten? Dann komm in unser Team! Für unser Studio in Zug suchen wir Talente, die neben fachkundigem Wissen idealerweise erste Führungserfahrungen sammeln konnten, Verantwortung übernehmen wollen und nun bereit sind, mit uns den nächsten...


  • Zug, Schweiz Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH Vollzeit

    FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten,...

  • Digital Business Manager

    vor 3 Monaten


    Zug, Schweiz Kantonale Verwaltung Zug, Amt für Informatik und Organisation Vollzeit

    Deine neue Herausforderung als **Digital Business Manager - Schwerpunkt Business Analyse (80 -100%)**: Der Kanton Zug transformiert seine Verwaltung. Die digitale Transformation bedeutet für uns nicht nur Tools und Technik, sondern eine andere Denkweise sowie Mut zum Wandel. Wir schaffen Mehrwert durch digitalen Wandel bei der Bevölkerung, der Wirtschaft...