Küchenleiter für innovative Gastronomie im Engadin

vor 1 Monat


Baar, Zug, Schweiz Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Vollzeit

Als Küchenchef (m/w) bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants übernehmen Sie die verantwortungsvolle Leitung unserer modernen und nachhaltigen Küche im Herzen des Engadins. Unser Unternehmen bietet eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung mit einer Mannschaft von engagierten Kollegen, die sich gemeinsam für höchste Qualität und Kundenzufriedenheit einsetzen.

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
  • Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die Organisation der Küche sicherstellen und den Ablauf der Arbeiten so planen, dass alle Mitarbeiter optimal eingesetzt werden.
Aktive Mitarbeit am Herd
  • Unsere modern ausgestattete Küche erfordert Ihre kreative und leistungsstarke Arbeit als aktivem Teil unseres Teams.
Mehrjährige Berufserfahrung in der Schweizer Gastronomie
  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Position eines Küchenchefs oder einer ähnlichen Funktion in einem renommierten Restaurant oder Hotel erforderlich.
Bonuszahlung

Wir bieten neben dem monatlichen Gehalt eine attractive Bonuszahlung aufgrund Ihrer hervorragenden Ergebnisse im Aushandeln von Günstigsten Kaufverträgen, im Verhandeln von Kosten mit Zulieferern sowie im Überwachen und Steuern von Budgetzahlen.

Benefits
  • Nach Absprache Möglichkeit auf eine Wohnung
  • Ein motiviertes Team und ein dynamisches Arbeitsumfeld
  • Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Viel Raum für Kreativität und die Möglichkeit, neue Akzente zu setzen
Anforderungen
  • Führungserfahrung und Freude an der Leitung eines Küchenteams
  • Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale Küche
  • Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • Belastbarkeit und Flexibilität sowie Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Erfahrung in Kostenkontrolle und Qualitätssicherung
  • Kenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Gehalt: mindestens CHF 80'000 pro Jahr, variabel je nach Kompetenz und Fähigkeit. + Bonuszahlung basierend auf individuellen Ergebnissen



  • Baar, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in der Baar einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere kulinarischen Standards zu erweitern.Übersicht:Schwerpunkt: Zubereitung von Speisen auf hohem NiveauUnser Unternehmen, beBee Professionals, bietet eine Vielzahl an Herausforderungen und Möglichkeiten für ambitionierte Köche. Wir erwarten eine Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder...


  • Baar, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    In der gehobenen Gastronomie in der Baar Schweiz suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter.Beschreibung:Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei. Wir erwarten eine exzellente Präsentation der Gerichte und ein hohes Maß an Hygiene-...


  • Baar, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 65'000 - CHF 85'000

    Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der sich auf die Zubereitung hochwertiger Gerichte spezialisiert hat. In diesem Bereich übernehmen Sie die Verantwortung für das Küchenpersonal und gewährleisten eine qualitativ hochwertige Zubereitung.Die Position:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach RezeptKontrolle der...

  • Servicechef

    vor 3 Monaten


    Baar, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Baar Schweiz.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Koordination des Serviceteams in Ihrer Station.Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten...


  • Baar, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in beBee Professionals einen erfahrenen Leiter für unsere Küchenabteilung. Diese Position ist ideal für Einzelpersonen, die über eine umfassende Erfahrung im Umgang mit kulinarischen Produkten verfügen und sich auf Herausforderungen freuen.Zuständigkeiten:Bereitstellung hochwertiger Speisen gemäß unseren Standards.Koordinierung des...


  • Baar, Zug, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Koch (d/w/m)Wir suchen einen engagierten Koch, der mit Herzblut kocht und eine Stelle mit geregelten Arbeitszeiten sucht. Bei uns findest du ein herzliches, innovatives und kollegiales Arbeitsumfeld, in dem du dich entfalten kannst.Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von warmen Speisen auf höchstem Niveau.Du stellst die Mise en...

  • Küchenchef (m/w)

    vor 1 Monat


    Baar, Schweiz Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Vollzeit

    Für unsern Kunden, ein familiengeführtes und bekanntes 3-Sterne-Hotel mit gut besuchter Gastronomie (bis 200 Sitzplätze) im wunderschönen Engadin suchen wir ab sofort einen kreativen und engagierten Küchenchef (m/w) . Wenn Sie Ihre Leidenschaft für frische, regionale und bodenständige Küche in einem gut eingespielten Team ausleben möchten, dann...


  • Baar, Schweiz Red Bull AG Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls Red Bull Musketeer verkörperst du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern du bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten Bars, Restaurants, Clubs und Events zusammen, baust mit vollem Einsatz langfristige Partnerschaften auf und suchst stets nach neuen Chancen, der Marke Flügel zu verleihen....


  • Baar, Schweiz Red Bull AG Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Als Red Bull Musketeer verkörperst du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern du bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten Bars, Restaurants, Clubs und Events zusammen, baust mit vollem Einsatz langfristige Partnerschaften auf und suchst stets nach neuen Chancen, der Marke Flügel zu verleihen....


  • Baar, Schweiz Red Bull AG Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Als Red Bull Musketeer verkörperst du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern du bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten Bars, Restaurants, Clubs und Events zusammen, baust mit vollem Einsatz langfristige Partnerschaften auf und suchst stets nach neuen Chancen, der Marke Flügel zu verleihen....


  • Baar, Schweiz Red Bull AG Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls Red Bull Musketeer verkörperst du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern du bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten Bars, Restaurants, Clubs und Events zusammen, baust mit vollem Einsatz langfristige Partnerschaften auf und suchst stets nach neuen Chancen, der Marke Flügel zu verleihen....


  • Baar ZG, Schweiz Red Bull AG Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls Red Bull Musketeer verkörperst du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern du bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten Bars, Restaurants, Clubs und Events zusammen, baust mit vollem Einsatz langfristige Partnerschaften auf und suchst stets nach neuen Chancen, der Marke Flügel zu verleihen....


  • Baar, Schweiz Red Bull AG Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls Red Bull Musketeer verkörperst du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern du bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten Bars, Restaurants, Clubs und Events zusammen, baust mit vollem Einsatz langfristige Partnerschaften auf und suchst stets nach neuen Chancen, der Marke Flügel zu verleihen....

  • Koch (d/w/m)

    Vor 2 Tagen


    Baar, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Koch (d/w/m)Du kochst mit Herzblut und suchst eine Stelle mit geregelten Arbeitszeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!Das bewegst duDu bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von warmen Speisen auf höchstem NiveauDu stellst die Mise en Place sicher und sorgst dafür, dass alles perfekt vorbereitet istDu präsentierst deine...

  • Gasronomie Allrounder

    vor 4 Wochen


    Baar ZG, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du bist vielseitig, liebst es, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und möchtest einen wichtigen Beitrag zum reibungslosen Ablauf hinter den Kulissen leisten? Dann bist du bei uns genau richtig!Das bewegst duDu bereitest Kaffeepoints und Teeküchen vor und sorgst für einen reibungslosen AblaufDu reinigst Kaffeemaschinen und hältst diese...


  • Baar ZG, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du liebst es, Gäste mit Herzlichkeit zu empfangen und möchtest in einem lebendigen, dynamischen Umfeld arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtigDas bewegst duDu richtest Speisen an und trägst dazu bei, den Mittagsservice zu einem kulinarischen Erlebnis zu machenMit deinem herzlichen Gästeservice und deiner Kompetenz an der Kasse sorgst du für...

  • Koch (d/w/m)

    vor 4 Wochen


    Baar ZG, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du kochst mit Herzblut und suchst eine Stelle mit geregelten Arbeitszeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!Das bewegst duDu bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von warmen Speisen auf höchstem NiveauDu stellst die Mise en Place sicher und sorgst dafür, dass alles perfekt vorbereitet ist.Du präsentierst deine Kochkünste beim...

  • Koch (d/w/m)

    vor 1 Tag


    Baar ZG, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du kochst mit Herzblut und suchst eine Stelle mit geregelten Arbeitszeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!Das bewegst duDu bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von warmen Speisen auf höchstem NiveauDu stellst die Mise en Place sicher und sorgst dafür, dass alles perfekt vorbereitet istDu präsentierst deine Kochkünste beim...

  • Abwäscher (d/w/m)

    vor 4 Wochen


    Baar ZG, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du packst gerne mit an, liebst es, für Ordnung zu sorgen und möchtest in einem dynamischen Umfeld arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!Das bewegst duGeschirrreinigung in der Abwaschküche, inklusive Schwarzgeschirr, mit Fokus auf Sauberkeit und HygieneTransport und Sortierung von Material durch das Abräumen und Reinigen der Abräumwägen ins...