Kochmacher für traditionelle Schweizer Spezialitäten gesucht

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

Über uns

Bewährte Qualität, modern gestaltet: Altes Klösterli serviert seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus traditionellen und modernen schweizerischen Spezialitäten in einer gemütlichen Atmosphäre.

Nicht nur Gaumenfreuden

Unser Restaurant bietet nicht nur eine Vielzahl an kulinarischen Genüssen, sondern auch einen traumhaften Blick ins Glattal. Zudem verfügt unser traditionsreicher Riegelbau über diverse Banketträume und eine großzügige Sonnenterrasse.

Eine spannende Herausforderung

Für unsere Einrichtung suchen wir nach Vereinbarung einen flexiblen und engagierten Kochmacher (100%, M/W/D). Als Kommis de Cuisine sind Sie mitverantwortlich für die Produktion der traditionellen warmen und kalten Speisen auf Ihrem Posten.

Aufgaben:

  • Sie arbeiten neben Routinearbeiten wie dem Mise en Place aktiv bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit.
  • Mit viel Authentizität und kulinarischen Kreationen verwöhnen Sie unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften und das Führen einer Lagerbewirtschaftung sind für Sie ebenfalls kein Neuland.

Voraussetzungen:

  • Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld.
  • Sie haben Spaß, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten, sind flexibel einsetzbar (auch abends und an Wochenenden) und bevorzugen die Arbeit mit marktfrischen Speisen.
  • Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit.
  • Zudem sprechen Sie fließend Deutsch und sind das Arbeiten in einem 7-Tage-Betrieb, mit unregelmäßigen Einsätzen (Abend, Wochenende und Zimmerstunde) gewohnt.

Ihre Vorteile:

  • Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten und hilfsbereiten Team.
  • Fünf Wochen Ferien, ein Gratisparkplatz und eine Jahreskarte des Zoo Zürich runden das interessante Angebot ab.


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