Küchenleiter für ein vielfältiges Restaurant

vor 22 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

Wir bieten dir eine Herausforderung als Küchenleiter in einem unserer Restaurants. Du solltest Erfahrung in der Küchenleitung haben und die Fähigkeit, unsere Gäste mit exzellentem Service zu verwöhnen.

Aufgabenbereich
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf während dem à la carte Mittag- und Abendservice
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küchenbrigade (mit bis zu 20 Köchen und 5 Officemitarbeitern)
  • Aktive Mitarbeit auf den verschiedenen Posten
  • Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten
  • Überwachung und Mithilfe bei der täglichen Küchenreinigung
  • Organisationstalent: den Überblick über die 4 Restaurants / Abteilungen behalten und sicherstellen, dass alles zu jederzeit funktioniert
Qualifikation
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Führungserfahrung
  • Food-Kenner: zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Hands-On: Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten
  • Teamspirit: Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten

Das ist dein Job: Die Qualität unserer Gerichte zu gewährleisten, unsere Gäste zu verwöhnen und dich weiterzuentwickeln. Wir bieten dir eine Stelle in einem dynamischen Team, zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine faire Bezahlung von ca. €50.000 - 60.000 pro Jahr.

Wir sind: Pumpstation Gastro GmbH, ein Unternehmen, das sich auf kulinarische Highlights spezialisiert hat. Unsere Restaurants sind Orte, an denen sich Menschen treffen und ihre Träume verwirklichen können. Wir suchen nach qualifizierten Menschen, die bereit sind, sich mit uns zu entwickeln und neue Höhen zu erklimmen.



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  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Shisha-Lounge Binzgarten Vollzeit

    Unser Restaurant & Shisha-Lounge Binzgarten in der Stadt sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere italienische Küche.Über unser UnternehmenWir sind ein beliebtes Lokal in der Stadt, das sich auf italienische und bürgerliche Küche spezialisiert hat. Unsere Kunden schätzen unsere Qualität und Atmosphäre.LöhneDer Bruttostundenlohn beträgt...


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    Die ZFV-Unternehmungen suchen einen ausgebildeten Küchenleiter/in Mit einem Fassungsvermögen von über 50'000 Zuschauern bei Konzerten ist das Stadion Letzigrund die grösste Veranstaltungsstätte der Schweiz. Der oder die geeignete Kandidat/in wird in unserer modernen Gastronomie arbeiten und Teil des erfolgreichen Teams sein. Wir bieten eine...


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    Das Sablier - Rooftop Restaurant & Bar in der Schweiz ist ein Paradies für every Culinariker. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Bankettküche zu einem Meilenstein machen kann.Als Sous Chef Bankette (A) sind Sie verantwortlich für die Organisation und Führung unserer Produktions- und Bankettküche. Sie arbeiten eng mit unserem...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Marktküche Vollzeit

    Marktküche, ein innovatives Restaurant im Herzen des pulsierenden Kreis 4 in Zürich, sucht einen Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Engagement die Gäste begeistert.Sie sind verantwortlich für die kreative Gestaltung unserer Küche und übernehmen die Leitung des Serviceteams. Ihre Aufgaben umfassen:Gästeorientierung: Sie stehen im Mittelpunkt und...


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    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Kreativität und Passion führt.Unser Team ist stolz auf unsere hochwertigen Produkte und unsere freundliche Atmosphäre. Als Küchenleiter wirst du Teil unseres Erfolgs und hast die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen.Deine Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung von Menüs,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi Vollzeit

    ÜberblickUnser Personalrestaurant Guggi bietet eine einzigartige Arbeitskultur und eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Kreativität verwöhnen möchte.LohnDer Lohn für diesen Job beträgt etwa 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...


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    Unser Restaurant Choupette in Zürich bietet eine einzigartige Künstlerküche, geprägt von der Tradition der Brasserie-Küche und inspiriert durch moderne Gerichte. Wir suchen einen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für die Kochkunst unter Beweis stellt.Lohn und Anstellungsbedingungen

  • Küchenleiter mit Herz

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Bei tibits ag suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unser neu eröffnetes Restaurant in Aarau mit Leben erfüllen möchte.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bist du für den operativen Betrieb unserer Küche verantwortlich. Du übernimmst die operative Verantwortung und Troubleshooting während deiner Schicht. Deine Aufgaben umfassen auch die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi Vollzeit

    Wir suchen Sie als Küchenleiter für unser modernes Personalrestaurant Guggi.**Über uns**Unser Restaurant bietet einzigartige Essens- und Erholungsmöglichkeiten unseren Mitarbeitern an. Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter sich in einer wertschätzenden Umgebung wohlfühlen und einen stressfreien Abend mit Familie oder Freunden genießen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Beschreibung des PostensAls Küchenleiter im a-la-carte Restaurant und bei Banketten ist der Chef de Partie verantwortlich für die leidenschaftliche Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Wir suchen einen Meister seines Fachs, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert.In dieser Rolle arbeitest du eigenverantwortlich und organisiert...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter bei der Pumpstation Gastro GmbH an Bord: Ein spannendes Angebot wartet auf dich!Das Opernhaus ist ein bekanntes Kulturzentrum, das mit seinen Restaurants und Cafés eine kulinarische Erfahrung bietet. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie nach den hohen Qualitätsstandards führt.AufgabenFührung der...