Kulinarischer Leiter im Teufelhof Basel

Vor 6 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

Herzlich willkommen im Teufelhof Basel, einem Juwel der Wyniger Gruppe. Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne - und das ist keine Teufelei. Vom Kunsthotel über das Galeriehotel bis hin zum SET Hotel.Residence by Teufelhof bieten wir ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern.

Tauche ein in eine Welt, in der Neugier belohnt wird und Vermittlung zwischen Persönlichkeiten und ihren Produkten zum täglichen Handwerk gehört. Willkommen im Teufelhof Basel, wo wir nicht nur Gäste, sondern Geschichten willkommen heißen.

Bereit für Teufels Küche?

Für unser kulinarisches Team im Teufelhof Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen/eine kochbegeisterte/n:

Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Zuständigkeitsbereich, einschließlich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten
  • Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef
  • Verantwortlich für die Bestellung, Annahme und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien
  • Anleitung, Einarbeiten und Schulen von Commis de Cuisine und Auszubildenden
  • Sicherstellen eines wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln und Materialien, um Abfall zu minimieren und Kosten zu optimieren
  • Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes sowie Einhaltung aller Sicherheitsstandards

Profil
  • Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden
  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin und über Berufserfahrung in der à la carte Küche
  • Nebst Deiner Kreativität und der Begeisterung für den Beruf, Bist Du ein Teamplayer, flexibel und belastbar

Löhne

Wir bieten Dir ein attraktives Gehalt von 55.000 € pro Jahr (Vollzeit). Nebst einer fairen und vielversprechenden Lohnpolitik profitierst Du von großartigen Benefits von A wie Ausbildungsbeiträgen bis Z wie Zalando Gutscheine, die da sind:

  • 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
  • Kostenlose Verpflegung
  • Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
  • 50% Rabatt auf Übernachtungen in den Betrieben der „Best 3Stars Hotels“
  • Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
  • Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, großzügige Dienstjubiläumsgeschenke, Geburtstags- und weitere Geschenke
  • Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
  • 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
  • 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
  • Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
  • Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
  • Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab größeren Bestellungen möglich)
  • Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank

Wir sind stolz darauf, dass wir Dir eine stabile und sichere Arbeitsumgebung bieten können. Unser Unternehmen ist Mitglied des Schweizerischen Gewerkschaftsbunds (SGV) und steht für faire Arbeitsbedingungen und soziale Verantwortung.



  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, bist du bei uns richtig!Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser kulinarisches Team im Teufelhof Basel. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Erstellung und dem Service unserer Speisekarten spielen. Deine Aufgaben umfassen die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Beschreibung der RolleWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Position des Chef de Partie Gardemanger in unserem Teufelhof Basel bewirbt. Die Aufgaben umfassen die Verantwortung für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten. Darüber hinaus sind Sie für den reibungslosen Ablauf in Ihrem...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Über unsDer Teufelhof Basel AG ist ein Juwel der Wyniger Gruppe, wo Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne vereint werden. Unsere Betriebskultur ist offen, menschlich und somit mitarbeiterorientiert.Löhne und BenefitsAls Aushilfe Nachtportier (m/w/d) erwarten Sie einen attraktiven Lohn in Höhe von 45'000 - 55'000 CHF pro Jahr,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Der Teufelhof Basel AG ist ein Juwel der Wyniger Gruppe und bietet ein einzigartiges Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern. Sie suchen eine zuverlässige und selbstständige Person, um unsere Gäste im Nachtpflegebereich zu unterstützen. Unsere Nachtportiers sind nicht nur Hilfskräfte, sondern vielmehr wichtige Gesichter in...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Über unsWillkommen im Teufelhof Basel AG, dem Juwel der Wyniger Gruppe. Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne.Unser Kunsthotel, das Galeriehotel und das SET Hotel.Residence by Teufelhof bieten ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern.

  • Kochmacher

    vor 1 Monat


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Chef de Partie in unserem kulinarischen Team im Teufelhof Basel. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten kümmern. Sie werden sicherstellen, dass der Ablauf in Ihrem...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    BeschreibungIn der Teufelhof Basel AG suchen wir einen ambitionierten Küchenchef (m/w/d), um unsere kulinarischen Ziele zu erreichen. Unsere Geschäftsidee basiert auf einer exquisiten Kombination aus Kunst, Kultur und Kulinarik, die ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste bietet.Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich aktiv an der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Willkommen im Teufelhof Basel AGUnser Unternehmen, der Teufelhof Basel AG, sucht nach einer leistungsfähigen Gastronomischen Leitstelle. Diese Stelle ist eine herausfordernde Gelegenheit für ambitionierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sich zu entfalten und ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team unter Beweis zu stellen.Als Chef de Rang bist du das...

  • Kellner

    vor 4 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Bei Der Teufelhof Basel AG suchen wir einen Servicekraft, der unsere Gäste mit Engagement und Leidenschaft betreut.AufgabenBegrüssen und betreuen Sie unsere Gäste im Speise- und Getränkebereich.Übernehmen Sie die Betreuung einer eigenen Station und servieren Sie Getränke und Speisen.Vorbereiten und Nachbereiten Sie Veranstaltungen.Organisieren Sie...

  • Kulinarischer Experte

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Marriott Hotel Vollzeit

    Bewerbung: Demi Chef de PartieBist Du ein Profi, der sein Auge für Details und seinen Sinn für das Schöne hat? Wir suchen Dich, um Edles in Einzigartiges zu verwandeln und die Vorlieben der Gäste zu erfüllen. Als Demi Chef de Partie bist Du ein Organisationstalent, das Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern arbeitet und ein Vorbild in der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Über dichAls Kommunikationskoordinator im Bereich Gastronomie bist du verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in unserem Teufelhof Basel. Du sicherst einen reibungslosen Ablauf in deinem Zuständigkeitsbereich, einschließlich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten. Du überwachst und sicherst die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen möchte.Deine Aufgaben:Verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem ZuständigkeitsbereichÜberwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Unsere Besonderheit: Ein unvergessliches Erlebnis für unsere GästeAls Restaurantleiter/in bei der Teufelhof Basel AG bist du das Herzstück unseres Service-Teams. Mit deinem Engagement und deiner Leidenschaft sorgst du dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis bei uns hat.Deine Aufgaben:Begrüßung, Betreuung und Beratung der Gäste im Hinblick...

  • Kulinarischer Leiter

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Als Kulinarischer Leiter bei der Ryago AG entwickelst Du innovative kulinarische Konzepte und servierst ausgesuchte Ideen in gehobener Gastronomie. Du bist verantwortlich für die flexible Ausrichtung an verschiedenen Posten, die Lieferung von Mahlzeiten an verschiedene Standorte, die Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte und die Entwicklung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz THEATER BASEL Vollzeit

    Im Herzen von Basel erwartet Sie bei THEATER BASEL eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit als Koch/Köchin in unserem kreativen und internationalen Umfeld.Ihre AufgabenProduktion und Zubereitung von Speisen nach Vorgabe für Menüs, Apéros und BanketteVerkauf, Beratung und Ausgabe von Essen und Getränken im MitarbeiterrestaurantEinhaltung und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Willkommen im Teufelhof Basel AG, wo wir uns auf die Kunst der Gastfreundschaft spezialisiert haben. Als Chef de Rang bist du das Herzstück unseres Service-Teams und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis bei uns hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBegrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste im Hinblick auf das Speise- und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Basel ist stolz auf die Eröffnung seiner Bankettküche, in der wir unsere Gäste mit kulinarischen Errungenschaften verwöhnen. Wir suchen nach einem engagierten Bankett Aushilfe als Koch, der sich auf die Zubereitung von warmen und kalten Speisen spezialisiert hat. Als Teil unseres erfahrenen Teams arbeitest du mit modernster...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roger Germ AG | Personalberatung Energie & Elektro Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Leiter für unsere Abteilung Elektroplanung im Standort Basel. Die Firma ist ein renommiertes Ingenieurbüro mit vielseitiger Expertise und einer kollegialen Unternehmenskultur.AufgabenDer Leiter wird den Standort selbstverantwortlich leiten und ihn nachhaltig ausbauen. Er wird auch eigene Projekte leiten.Er wird...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Universität Basel Vollzeit

    JobbeschreibungAls Leiter/in des Finanz- und Rechnungswesens an der Universität Basel übernehmen Sie die Verantwortung für die operative und strategische Leitung des Bereichs. Ihre Aufgaben umfassen:Führung und Entwicklung: Sie leiten drei motivierte Teams und fördern die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter.Finanz- und Rechnungswesen: Sie...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unser Unternehmen BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe ist ein führender Anbieter von Hoteldienstleistungen in Basel. Wir suchen einen erfahrenen Leiter Revenue und Marketing, der unsere Umsatzsteigerung und Marketingstrategie erfolgreich umsetzt.Berufsanfänger (m/w/d) werden nicht berücksichtigt. Der monatliche Nettoverdienst...