Chef de Partie

vor 1 Monat


Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Küchenteam im Hotel Bernerhof in Gstaad. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und die Durchführung von Mise-en-Place-Arbeiten, der Produktion und Zubereitung von Speisen sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Aufgaben
  • Führung eines Postens
  • Mise-en-Place-Arbeiten
  • Produktion und Zubereitung von Speisen
  • Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
Anforderungen
  • Ausgebildete/r Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in ähnlichen Betrieben
  • Können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifizieren
  • Offen, kommunikativ und initiativ
  • Hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
  • Kühlen Kopf in hektischen Phasen
Was wir bieten

Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Herzen von Gstaad. Auf Wunsch stellen wir gerne Zimmer in unserem Mitarbeiter-Chalet zur Verfügung.


  • Küchenchef de Partie

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Hotel Arc-en-ciel Vollzeit

    Unser Team sucht einen motivierten Küchenchef de PartieWir sind ein Familienbetrieb mit Herzblut, der sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Unser Restaurant bietet eine Vielzahl von Gerichten an, von traditionellen Schweizer Spezialitäten bis hin zu internationalen Küchen. Wir suchen einen Küchenchef de Partie, der...


  • Saanen, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Willkommen im Team von MAISON HORNBERG!Wir suchen einen engagierten Chef de Partie, der ab sofort oder nach Vereinbarung unser Küchenteam verstärkt.Was Sie mitbringen sollten:Leidenschaft und Begeisterung für die KochkunstEine authentische PersönlichkeitFreude an der KommunikationTeamgeist und ZusammenarbeitHohe Motivation und Aufmerksamkeit für...


  • Saanen, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Herzlich willkommen im Team von MAISON HORNBERG! Wir suchen einen Chef de Partie, der ab sofort oder nach Vereinbarung unser Küchenteam verstärkt. Was Sie mitbringen sollten: Leidenschaft und Begeisterung für die KochkunstEine authentische PersönlichkeitFreude an der KommunikationTeamgeist und die Fähigkeit zur ZusammenarbeitEngagement und...

  • Chef de Service

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz Gstaaderhof – Active & Relax Hotel Vollzeit

    2. Chef de ServiceWir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Service, der sich für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen, begeistern lässt.Als Chef de Service bist du verantwortlich für die Führung und Organisation der Servicebrigade, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Du wirst bei der Ausbildung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in der Küchenleitung engagieren möchte. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen unsere Küchenchefin bei der Planung und Durchführung von Menüs. Ihre Aufgaben umfassen die Führung eines Postens, die...

  • Küchenchef de Partie

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Hotel Arc-en-ciel Vollzeit

    Unser Team sucht einen motivierten Küchenchef de PartieWir sind ein Familienbetrieb mit Herzblut, der sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Unser Restaurant bietet eine Vielzahl von Gerichten an, von traditionellen Schweizer Spezialitäten bis hin zu internationalen Küchen.Deine AufgabenDas tägliche Mise-en-place und...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Gstaaderhof – Active & Relax Hotel Vollzeit

    2. Chef de ServiceWir suchen einen motivierten und erfahrenen Chef de Service, der unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistern kann.Als Chef de Service bist du verantwortlich für die Leitung und Organisation der Servicebrigade, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Du wirst die Ausbildung unserer Lernenden im Bereich Restaurantfach (REFA)...

  • Küchenchef de Partie

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Hotel Arc-en-ciel Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir sind ein Familienbetrieb mit Herzblut und suchen einen motivierten Küchenchef de Partie, der sich für unsere internationale Küche begeistern kann. Als Teil unseres eingespielten Teams wirst du abwechslungsreiche und spannende Aufgaben übernehmen und deine Leidenschaft für die Küche unter Beweis stellen.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in der Küche von Hotel Bernerhof zurechtfindet. Als Chef de Partie sind Sie für die Führung eines Postens verantwortlich und übernehmen die Mise-en-Place-Arbeiten, die Produktion und Zubereitung der Speisen sowie die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in der Küche von Hotel Bernerhof zurechtfindet. Als Chef de Partie sind Sie für die Führung eines Postens verantwortlich und übernehmen die Mise-en-Place Arbeiten, die Produktion und Zubereitung der Speisen sowie die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Saanen, Bern, Schweiz Posthotel Rössli Vollzeit

    Wertvolle Herausforderung für erfahrene Köche!Wir suchen einen verantwortungsbewussten Chef de Partie, der Ihre Erfahrung in der Schweizer Küche und im à la carte Service einbringen kann.Ihre Aufgaben:Führen Sie Ihren Posten eigenständig und mit Verantwortung.Kooperieren Sie eng mit unserem Team, um ein erstklassiges Serviceerlebnis zu...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter", "p": "Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in der Küche von Hotel Bernerhof einbringen möchte. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Küchenteams und werden sich um die Führung eines Postens, die Mise-en-Place Arbeiten, die Produktion und Zubereitung der Speisen sowie die...

  • Gastro Aushilfen

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen nach einer Person, die in unserer Küche als Küchenhilfe oder Chef de Partie arbeitet. Alternativ kannst du auch als Foodrunner oder Chef de Rang im Service tätig sein.Dein ProfilRestaurantfachmann/-frau oder Hotelfachfrau/-mann mit Erfahrung in der KücheMuttersprache DeutschGastfreundliche Person mit Selbstverantwortung und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Gstaaderhof – Active & Relax Hotel Vollzeit

    Cheffe de partie / Chef de partieWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann.Als Cheffe de partie bist du verantwortlich für die Leitung eines eigenen Postens in der Küche, wobei du kreative Freiheit hast, um unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Deine Aufgaben umfassen die...

  • Gastroassistent

    vor 1 Woche


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen für unsere Berghäuser auf Stundenbasis einen Gastroassistenten (w/m/d) zum Überwiegend Tagesdienst. Deine Aufgaben:Küche: als Küchenhilfe oder Chef de PartieService: als Foodrunner oder Chef de RangDein Profil:Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachfrau/-mann, Koch/KöchinMuttersprache DeutschGastfreundliche Person, selbstverantwortliche...

  • Gastro Aushilfen

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen auf Stundenbasis Gastro Aushilfen (w/m/d) für unsere Berghäuser.Deine AufgabenKüche: je nach Kenntnissen als Küchenhilfe oder Chef de PartieoderService: Position als Foodrunner oder Chef de RangDein ProfilRestaurantfachmann/-frau, Hotelfachfrau/-mann, Koch/KöchinMuttersprache DeutschGastfreundliche PersonSelbstverantwortliche Arbeitsweise und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz Gstaaderhof – Active & Relax Hotel Vollzeit

    Cheffe de partie / Chef de partieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann.Als Cheffe de partie bist du verantwortlich für die Leitung eines eigenen Postens in der Küche, wie z.B. Vorspeisen Garde-Manger oder Beilagen Entremetier. Du wirst Speisen auf hohem Niveau zubereiten und präsentieren,...


  • Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Für unsere Berghäuser suchen wir auf Stundenbasis einen motivierten Küchen- und Servicehelfer/in.Als Gastro Aushilfe unterstützt du unsere Küche und Service-Team.Deine AufgabenKüche: je nach Kenntnissen als Küchenhilfe oder Chef de PartieoderService: Position als Foodrunner oder Chef de RangDein ProfilRestaurantfachmann/-frau, Hotelfachfrau/-mann,...

  • Gastro Aushilfen

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Für unsere Berghäuser suchen wir auf Stundenbasis Gastro Aushilfen (w/m/d). Quereinsteiger sind willkommen!Deine Aufgaben:Küche: Als Küchenhilfe oder Chef de Partie arbeitest du je nach Kenntnissen.Service: Als Foodrunner oder Chef de Rang bist du für die Gäste zuständig.Dein Profil:Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachfrau/-mann,...


  • Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Für unsere Berghäuser suchen wir auf Stundenbasis Gastro- und Service-Mitarbeiter (w/m/d) mit flexiblen Aufgaben in der Küche und im Service. Wir bieten eine vielseitige Arbeitsumgebung und gute Arbeitsbedingungen.Deine AufgabenJe nach Kenntnissen als Küchenhilfe oder Chef de Partie in der KücheAls Foodrunner oder Chef de Rang im ServiceDein...