Sous Chef

vor 1 Woche

Luzern, Luzern, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche in Luzern. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote spielen.

Verantwortlichkeiten
  • Die Planung und Durchführung von Menüs und Speisen
  • Die Leitung der Küchenmannschaft und die Überwachung der Arbeit
  • Die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit der Speisen
  • Die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Abteilungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
Was wir bieten
  • Eine moderne und gut ausgestattete Küche
  • Ein schönes Arbeitsklima mit guten Arbeitsbedingungen
  • Überschaubare Arbeitszeiten
  • Eine gute Entlöhnung

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche in Luzern. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote spielen.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung der Küchenmannschaft und die Überwachung der ArbeitDie Sicherstellung...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche in Luzern. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote spielen.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung der Küchenmannschaft und die Überwachung der ArbeitDie Sicherstellung...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche in Luzern. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote spielen.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung der Küchenmannschaft und die Überwachung der ArbeitDie Sicherstellung...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Leitungskraft für unsere Küche

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Deine AufgabenAls Sous-Chef (m/w/d) bei Hotel Hermitage übernimmst du eine wichtige Führungsrolle in unserer Küche. Deine Hauptaufgaben umfassen:Stellvertretung des KüchenchefsMitarbeit bei der Planung und Schulung von Mitarbeitern im Bereich Küche und OfficeVorbildliche Einführung und Betreuung der Küchen- und OfficeteamsSelbstständiges Führen...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Leitungskraft für die Küche

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne Vollzeit

    Deine RolleAls Sous-Chef (m/w/d) bei HERMITAGE Lake Lucerne übernimmst du eine leitende Funktion in der Küche. Du bist verantwortlich für die Stellvertretung des Küchenchefs und unterstützt ihn bei der Planung und Durchführung von Projekten.Deine AufgabenStellvertretung des Küchenchefs: Du übernimmst die Verantwortung für die Küche, wenn der...

  • Küchenleiter

    vor 18 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Deine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Küche als Sous-Chef leiten kann. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Koordination von Bestellungen und die Überwachung der Küchenhygiene.Deine AufgabenPlanung und Durchführung von MenüsKoordination von Bestellungen und...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Region Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen eine/n Sous Chef für unser À la carte Restaurant in der Region Luzern. Als Sous Chef werden Sie Teil unseres Küchenteams und sind für die operative Verantwortung über die Küche zuständig.Aufgaben:Führen eines Küchenteams und operative Verantwortung über die KücheStellvertretung des KüchenchefsAktive Mitarbeit in der...

  • Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...

  • Pastry Sous Chef

    vor 4 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Pastry Sous Chef für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste....

  • Servicefachkraft Ab Nov 2023

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. **Wir brauchen Unterstützung im Service**: à la carte, Event, Bankett - verschiedene...