Küchenleiter
vor 2 Monaten
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zürich leiten kann.
Als größtes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
Deine Aufgaben
- Die Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in unserer Küche
- Die Einhaltung und Umsetzung unserer HACCP-Richtlinien
- Die Führung von Mitarbeitenden sowie die Ausbildung der Lernenden
- Die Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
- Die Bestellung von Frischwaren
Deine Arbeitstage und Zeiten sind in einem Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag, jeweils von 7.00 bis 19.00 Uhr und ohne Teildienst organisiert.
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Erfahrung als Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
- Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
- Teamfähigkeit, Flexibilität und unternehmerisches Denken
- Gute Deutschkenntnisse
Es erwartet dich ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team in einer fortschrittlichen Arbeitsumgebung. Diese ist geprägt von hoher Pflegequalität, Selbständigkeit, Flexibilität sowie Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten unseren Mitarbeitenden zudem grosszügige Sozialleistungen, Sportangebote, spezielle Versicherungskonditionen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Programms.
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Aufgaben:Leitung der Küche: Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung der Küche und die Koordination der Küchenarbeiten.Zubereitung von Speisen: Der Küchenleiter ist für die Zubereitung von...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik im Park VollzeitDeine AufgabenUnsere Küchen sind ein wichtiger Teil unseres Netzwerks. Als Küchenleiter bist du für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches verantwortlich. Wir setzen Standards in der medizinischen Versorgung. Als Küchenleiter musst du sicherstellen, dass unsere HACCP-Richtlinien eingehalten werden. Als Führungskraft bist du für die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitStellvertretender KüchenleiterWir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft führt. Als Stellvertretender Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Organisation und Leitung der Küche.Aufgaben und VerantwortungenUnterstützung des...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitUnser Team sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit authentischem Southern BBQ und einer klassischen American Bar verwöhnen kann.Als Küchenleiter werden Sie für die Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche verantwortlich sein und das Küchenteam führen. Sie werden...
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Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitÜbernahme einer Führungsrolle in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und seiner Führungsqualität leiten kann. Der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitet eng mit dem Team zusammen, um die höchste Qualität der Produkte zu...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Zweifel VollzeitJobbeschreibung: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für den gesamten Küchenbereich verantwortlich ist. Die Hauptaufgaben umfassen die Verantwortung für die Küche in Abwesenheit des Küchenchefs, die Mitverantwortung für die Erstellung und Kalkulation des Angebots, sowie die Mitverantwortung für das Bestellwesen und den Wareneinkauf. Der...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit{"h1": "Küchenleiter/in","p": "Wir suchen eine/n Küchenleiter/in für unsere Küche. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Führung der Küchenmannschaft und die Planung und Durchführung von Menüs und Buffets. Ihre Aufgaben: * Führung der Küchenmannschaft * Planung und Durchführung von Menüs und Buffets * Kontrolle der Speisen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik im Park VollzeitDeine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Hirslanden Klinik Im Park leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches. Du musst sicherstellen, dass unsere HACCP-Richtlinien eingehalten werden und dass unsere Mitarbeiter und Lernenden gut ausgebildet...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Energie führt!Als Küchenleiter bei Gül Restoran AG bist du verantwortlich für die tägliche Leitung der Küche, von der Planung bis zur Ausführung. Du erstellst das tägliche Menü, bereitest die Zutaten vor und sicherst den optimalen Produktions- und Serviceablauf.Ein...
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Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche!Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung der Küche und die Planung von Menüs.Wir bieten:Dynamisches und junges TeamOffene und transparente Unternehmenskultur5 Tage WocheAbwechslungsreiche und spannende AufgabenSelbständigkeit und EigenverantwortungLangfristige Karriereplanung und weitere...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Totò VollzeitWir suchen einen motivierten und teamfähigen Küchenmitarbeiter, der sich in der Funktion als Küchenleiter engagieren möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung eines Postens und die Durchführung von Mise en place, Produktion und Zubereitung von Speisen. Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung der Rezeptur, die Optimierung der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zürich leiten kann.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer HACCP-Richtlinien, die Führung von Mitarbeitenden und die Ausbildung von Lernenden.Wir bieten dir eine motivierte und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's ist ein Unternehmen, das sich auf beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle spezialisiert hat. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um unsere Gäste zu überzeugen. Wir verstehen Gastronomie als eine Mischung von kulinarischem Angebot und Ambiente. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitUnser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt.VerantwortlichkeitenDie tägliche Mise en Place und Vorbereitung des SpeisenangebotsSicherstellen eines optimalen Produktions- und ServiceablaufesBestellwesen und WareneingangskontrolleAllgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im...
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Küchenleiter/in
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitÜbernahme der operativen VerantwortungAls Küchenleiter/in übernimmst du die operative Verantwortung für die Küche, wenn der Küchenchef abwesend ist. Du bist aktiv im Geschehen während der Produktionsphasen und Servicezeiten und trägst die Verantwortung für Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur und administrative Aufgaben.Personalführung und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitBewirte mit LeidenschaftUnser Restaurant, Gül Restoran AG, bietet eine einzigartige Erfahrung für unsere Gäste. Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und organisieren kann.VerantwortlichkeitenDie tägliche Mise en Place und Vorbereitung des SpeisenangebotsSicherstellen eines optimalen Produktions- und...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und die Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events meistert.Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams in der Vorbereitung und Durchführung von Events für unsere Gäste. Ihre Aufgaben umfassen:Die Verantwortung für die Küche und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitBeschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Kunden mit hochwertigen Gerichten überraschen kann.VerantwortlichkeitenDie Küche leiten und die Mitarbeiter anleitenDie Rezepturen entwickeln und optimierenDie Produktionsprozesse überwachen und optimierenDie Qualität der Produkte sicherstellenDie...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitWir suchen eine Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste zu begeistern und unsere Küche zu führen.Die HerausforderungWir bieten ein vielfältiges Speiseangebot und eine einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste begeistert.Unser Team ist hoch motiviert und engagiert, und wir suchen jemanden, der unsere Küche zu...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchstem Qualitätsanspruch verwöhnt.Die AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Überwachung aller Service-Stationen. Sie müssen aktiv am Verkauf, Zusatzverkäufen, Up-Selling und Cross-Selling teilnehmen und neue Mitarbeitende...