Koch (m/w) - Traditionelle Schweizer Küche

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus Vollzeit
Restaurant Volkshaus: Ein Ort für urbane Gastfreundschaft

Das Restaurant Volkshaus Zürich bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Schweizer Küche und moderner Atmosphäre. Unsere Küche verwendet vorwiegend regionale Zutaten, um authentische Gerichte zu kreieren.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Die Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen Zutaten
  • Selbstständiges Führen von einem oder mehreren Posten
  • Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
  • Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
  • Kreatives Gestalten von saisonalen Speisekarten
  • Gewährleistung einer hohen Qualität und Präsentation der Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung
Dein Profil
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ und/oder Berufserfahrung als Jungkoch, Chef de Partie oder Sous-Chef
  • Erfahrung in der Zubereitung von Schweizer Gerichten von Vorteil
  • Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit, Kreativität, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
  • Du kommunizierst gut in Deutsch
Wir bieten
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit, in einem regionalen Schweizer Restaurant
  • Die Möglichkeit, dich fachlich weiterzuentwickeln und neue kulinarische Trends zu entdecken
  • Einen grossartigen, attraktiven Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team, das sich auf deine Unterstützung freut
  • Raum für Kreativität und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Eine faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus Vollzeit

    Restaurant Volkshaus ZürichUnser Restaurant bietet eine authentische und traditionelle Schweizer Küche, die auf frischen, regionalen Zutaten basiert. Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w), der sich für die Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten begeistert.AufgabenDie Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Restaurant ZeughauskellerEin traditionelles Zürcher Speiselokal mit einer reichen Geschichte und einer einzigartigen Atmosphäre.JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) mit einem starken Hintergrund in der traditionellen Schweizer Küche. Der perfekte Kandidat sollte über eine gute Kenntnis der lokalen Zutaten und eine Fähigkeit verfügen,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) für unser Restaurant Volkshaus in Zürich. Als Teil unseres Küchenteams bist du verantwortlich für die Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen Zutaten.AufgabenZubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Volkshaus Zürich ist ein beliebter Treffpunkt für gourmets und kulinarische Abenteurer. Wir bieten eine abwechslungsreiche und authentische Küche, die auf frischen, regionalen Zutaten basiert.Deine AufgabenZubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen von einem oder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionsreicher Betrieb in Zürich, der sich auf eine authentische schweizerische Gastgeberkultur spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die durch unsere historische Architektur und unsere traditionelle Küche geprägt ist.Ihre AufgabenAls Koch (m/w) bei uns sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionsreicher Betrieb in der Herzen der Stadt Zürich. Wir bieten unseren Gästen eine authentische schweizerische Gastgeberkultur, die auf höchstem Niveau serviert wird.Ihre AufgabenAls Koch (m/w) bei uns sind Sie verantwortlich für die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken. Sie werden für die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität, Ausdauer und v.a. Freude am Beruf. Unser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus vegetarischen und veganen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) mit hohem Qualitätsbewusstsein für unser traditionelles Zürcher Speiselokal, das Restaurant Zeughauskeller. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für sämtliche MEP-Arbeiten, das Produzieren und Herstellen von Suppen, Gemüse und Beilagen. Während dem Service braten Sie unsere legendäre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tobelhof Gastronomie AG Vollzeit

    AufgabenFlexible Einsätze auf sämtlichen Posten der KücheErstellen von Mis en PlaceÀ la Carte und Bankett Speisen ZubereitungWarenorganisation und internes BestellwesenSicherstellung der Einhaltung der hygienischen Vorschriften und HACCP Regelungen.QualifikationAbgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher PositionLeidenschaft für das à la...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Unsere Küche - Dein ZuhauseWir suchen einen motivierten und kreativen Koch (d/w/m) für unsere Küche. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine künstlerischen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit leckeren und gesunden Gerichten zu verwöhnen.Deine AufgabenDie selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Home Zürich Vollzeit

    EinleitungWillkommen bei The Home Hotel Zürich, einem Design-Boutique-Hotel mit einer einzigartigen Mischung aus lebhafter Atmosphäre, erstklassigen Zimmern und einer hippen Bar.Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) für unsere Küche, der moderne französische Küche in einem stylischen Ambiente servieren kann.Ihre AufgabenAls Koch (m/w) bei The Home...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheWir suchen einen erfahrenen Koch (w/m) für unser Restaurant Don Weber in Zürich. Als Teil unseres kleinen Teams bist du verantwortlich für die Planung und Leitung der Speisezubereitung und kulinarischen Aktivitäten.Pflichten und Verantwortlichkeiten:Planung und Leitung der Speisezubereitung und kulinarischen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine/n motivierte/n Koch/Köchin für unsere Küche in Zürich. Die Position bietet eine spannende Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung in einem idyllischen Restaurant am Waldrand.Aufgaben:Zubereitung von Speisen nach traditionellen RezeptenSicherstellen der SpeisenqualitätEinhaltung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Home Zürich Vollzeit

    EinleitungWillkommen bei The Home Hotel Zürich, einem Design-Boutique-Hotel, das sich von anderen Hotels abhebt. Wir bieten eine einzigartige Mischung aus lebhafter Atmosphäre, erstklassigen Zimmern, dem LouLou Restaurant und einer hippen Bar, wo Live DJs für Stimmung sorgen.Wir suchen einen motivierten Koch (m/w), der unsere Gäste mit seiner...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche, insbesondere in der südindischen Küche, für unser Restaurant The South Indian in Zürich.AufgabenZubereitung von süd- und nordindischen GerichtenZubereitung von Curry-SaucenZubereitung von Tandoor-SpeisenVoraussetzungenGelernter Koch mit mindestens 10jähriger...

  • Koch de Partie

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Über unsHaus zum Rüden ist ein junges und aufgeschlossenes Team, das sich auf die Erhaltung der Zürcher Ess- und Trinkkultur spezialisiert hat. Unsere Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten.Unsere KücheWir servieren nicht nur Essen, sondern auch das Erlebnis der Zürcher Esskultur. Unsere Küche ist eine zeitlos-klassische...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unser Team unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert.Aufgaben:Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen von einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche, insbesondere in der südindischen Küche, um unser Team in der New Bombay GmbH zu ergänzen. Unser Restaurant, The South Indian, ist ein Familienbetrieb in der Stadt Zürich und legt Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität, Ausdauer und Freude am Beruf. Wir servieren ausschließlich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte für Konventionelle KücheStellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und kreativen Wok-Koch (w/m/d) für unser trendiges ASIA-Restaurant in der Region Zürich.Deine Aufgaben:Das selbstständige Zubereiten der Gerichte des Mittags- und AbendserviceDie Herstellung der Wok-Gerichte der MenükarteDas Einhalten der Qualität und Frischestandards...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche, insbesondere in der südindischen Küche, für unser Restaurant The South Indian in Zürich.AufgabenZubereitung von süd- und nordindischen GerichtenZubereitung von Curry-SaucenZubereitung von Tandoor-SpeisenAnforderungenMindestens 10 Jahre Erfahrung in der...