Leitender Köch im gehobenen Gastronomie-Segment

Vor 5 Tagen


Altstätten SG, Sankt Gallen, Schweiz der profi personalmanagement ag Vollzeit
Überblick

Der Profi Personalmanagement AG sucht für seinen Gastrokunden im Oberrheintal eine erfahrene Persönlichkeit, die als Leitender Köch in der gehobenen Gastronomie tätig werden soll.

Gehalt

Das Gehalt liegt bei durchschnittlich €60.000 bis €80.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgabenbereich

Als Leitender Köch bist du verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen auf Spitzenniveau. Du entwickelst kreative und geschmacklich ausgewogene Menüs, die den hohen Ansprüchen der Gäste gerecht werden. Du achtest auf die Verwendung frischer, saisonaler und qualitativ hochwertiger Zutaten. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern zusammen, um reibungslose Abläufe in der Küche zu gewährleisten. Eine präzise Präsentation der Gerichte ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt in der gehobenen Gastronomie.

Anforderungen/Erfahrung

Zur Anstellung gehören fundierte Kenntnisse der internationalen Küche sowie ein ausgeprägter Sinn für Kreativität und Detailgenauigkeit. Die Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ist ein Muss. Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine Leidenschaft für das Kochen sind unerlässlich für diese Position.



  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten Kochmacher, um unser Küchenteam in Rapperswil zu unterstützen.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.Vorbereitung und...


  • Altstätten SG, Sankt Gallen, Schweiz der profi personalmanagement ag Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch, der als Teil unseres Teams die Zubereitung von hochwertigen Speisen übernimmt. Du bist verantwortlich für die Entwicklung kreativer und geschmackvoller Menüs, die den hohen Ansprüchen unserer Gäste gerecht werden.Unser Team arbeitet eng zusammen, um die Abläufe in der Küche zu gewährleisten....

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Gastronomie in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Gastronomie in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in Rapperswil mit seiner Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen auf hohem Niveau führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen gemäß den höchsten Standards.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von...

  • Gastronomie-Experte/in

    vor 2 Wochen


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomie-Professionals, die sich für eine Herausforderung in unserer dynamischen Küchenlandschaft begeistern können.VerantwortlichkeitenFührung und Förderung eines Teams von Mitarbeitenden in der KücheErstellung von Menuplänen und Zubereitung von saisonalen GerichtenBeratung und Bedienung der Kunden bei der...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß...


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch, der sich auf die Zubereitung hochwertiger Gerichte spezialisiert hat. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Leitung des Küchenteams und die Entwicklung neuer Rezepte.Verantwortlichkeiten:Leitung des Küchenteams und Koordination der Küchenarbeiten.Entwicklung neuer Rezepte und...


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Schweiz. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung...


  • Kirchberg SG, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Eintracht GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Eintracht ist ein lebhafter Betrieb mit 25jähriger Geschichte, der sich als Dorfrestaurant, Pub und Bankettlokalität etabliert hat. Wir suchen eine motivierte Kollegin oder einen Kollegen, die/s der Gastebetreuung, Getränkeservice, Zubereitung einfacher Speisen und Mitarbeit bei Konzerten und Banketten nachgeht.QualifikationErfahrung in der...


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Beschreibung der PositionWir suchen einen kreativen und engagierten Koch, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu überraschen.Hauptverantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung der Hygienestandards.Führung und Motivation des Küchenpersonals.Bestellung und...

  • Küchenmitarbeiter

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Wir suchen in unserer Küche einen engagierten Küchenmitarbeiter, der unser Team bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Unser Team in der Küche sucht einen engagierten Assistenzkraft, der uns bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...

  • Küchenassistent

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...

  • Küchenhilfe

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    Wir suchen in unserer Küche einen engagierten Küchenhilfen, der unser Team bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...

  • Küchenhilfe

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    JobbeschreibungWir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

    Die Gemeinschaftsgastronomie der Migros Ostschweiz ist bekannt für ihre vielfältige und moderne Gastronomie. Wir suchen nach einer qualifizierten Küchenleiter/in, die unsere Kunden mit geschmacklichen Erlebnissen überrascht. Die Hauptaufgaben umfassen die personelle Führung und Förderung der Mitarbeitenden, die Frische Zubereitung von warmen und...

  • Leiter Küche

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Rapperswil Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards.Die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.Die...