Küchenleiter
vor 1 Monat
Küchenleitung
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Kochkunst zu einem Erfolg bringt.
Aufgaben
- Verantwortung für die Küchenverwaltung während der Abwesenheit des Küchenchefs
- Reibungsloser Ablauf in der Küche sicherstellen
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Bestellwesen und Inventur
- ISO- und HACCP-Richtlinien einhalten
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Führungserfahrung
- Deutschniveau C1-C2
- Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit, Teamorientierung
- Kundenorientierung
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
Arbeitsplatz
Im Culinarium ZKB Viadukt in Zürich arbeiten wir täglich mit bis zu 850 Gästen. Unsere Küche ist bekannt für ihre abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Küche.
Pensum
100%
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
8013
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitUnsere Küche ist auf der Suche nach einem neuen TeammitgliedWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Küche unterstützen möchte.Die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Führung und Ausbildung der KüchenmannschaftDie Überwachung der Küchenhygiene und -sicherheitAls erfahrener Küchenleiter bringst du deine...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitÜbernahme einer Führungsrolle in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und seiner Führungsqualität leiten kann. Der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitet eng mit dem Team zusammen, um die höchste Qualität der Produkte zu...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Energie führt!Als Küchenleiter bei Gül Restoran AG bist du verantwortlich für die tägliche Leitung der Küche, von der Planung bis zur Ausführung. Du erstellst das tägliche Menü, bereitest die Zutaten vor und sicherst den optimalen Produktions- und Serviceablauf.Ein...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenleistung weiter verbessern kann. Er sollte ein hohes Qualitätsbewusstsein haben und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen. Es ist wichtig, dass er sich in der Küche auskennt und die Mitarbeiter unterstützen kann.AufgabenDie Produktionsprozesse überwachen und die...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela VollzeitSie sind unser idealer Küchenleiter, wenn Sie sich als erfahrener Koch mit Leidenschaft für die italienische Küche sehen. Mit Ihrer Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Küche und Ihrer Fähigkeit, frische, hausgemachte Pasta zuzubereiten, bringen Sie our Team eine neue Qualität. Wir suchen nach jemandem, der sich gerne in einem kleinen Team...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zürich leiten kann.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer HACCP-Richtlinien, die Führung von Mitarbeitenden und die Ausbildung von Lernenden.Wir bieten dir eine motivierte und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's ist ein Unternehmen, das sich auf beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle spezialisiert hat. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um unsere Gäste zu überzeugen. Wir verstehen Gastronomie als eine Mischung von kulinarischem Angebot und Ambiente. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und die Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events meistert.Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams in der Vorbereitung und Durchführung von Events für unsere Gäste. Ihre Aufgaben umfassen:Die Verantwortung für die Küche und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitWir suchen eine Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste zu begeistern und unsere Küche zu führen.Die HerausforderungWir bieten ein vielfältiges Speiseangebot und eine einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste begeistert.Unser Team ist hoch motiviert und engagiert, und wir suchen jemanden, der unsere Küche zu...
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Küchenleiter mit Verantwortung
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht VollzeitBei massgekocht suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team führen möchte.AufgabenVerantwortung für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards in der KücheFührung und Motivation des TeamsPlanung und Durchführung von Menüs und BuffetsKontrolle der Hygienevorschriften im BereichAls Küchenleiter bei uns arbeiten Sie...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi VollzeitDein Einsatz im Personalrestaurant GuggiAls Küchenleiter bei Personalrestaurant Guggi bringst du deine Kochkunst und deine Teamfähigkeit ein. In unserer modernen Küche werden du und dein Team verschiedene Speisen zubereiten. Verantwortung und HerausforderungDu bist für die gesamte Küchenabteilung verantwortlich, von der Zubereitung der Zutaten bis hin...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitGeschäftsideeWir möchten unsere Gäste durch beste italienisch fusionierte Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei erstklassigem Service das Konzept Dolce Far Niente vermitteln. Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unsere Gäste vermitteln wir durch unsere kulinarischen Angebote und perfekte Bedienung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitBei Gül Restoran AG suchen wir nach einem Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert. Wir bieten eine offene und transparente Unternehmenskultur, ein lebhaftes und familiäres Umfeld sowie eine Vielzahl von Gestaltungsfreiräumen und Zukunftsaussichten.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für das Selbständige Führen...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Spitzenpunkt der Gastronomie in Deutschland macht.AufgabenLeitung der Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigadeoperative Mitarbeit während dem à la Carte Mittag- und AbendserviceVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei BankettenEinarbeiten neuer MitarbeitenderDiverse...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
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Küchenleiter/in
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen:Küchenleiter/inBei Kramer Gastronomie suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter/in, der Produktion und Zubereitung der Speisen koordiniert und sicherstellt, dass unser Bankett einzigartig und unvergesslich wird.Ihre Aufgaben:Koordination der Produktion und Zubereitung der SpeisenSicherstellung eines reibungslosen BankettablaufsAnnahme von...
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Küchenleiter Bankett
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitÜberblickSablier - Rooftop Restaurant & Bar suchen einen erfahrenen Küchenleiter für die Organisation und Leitung ihrer Bankett- und Produktionsküche. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die Leadership-Kompetenz und Teamspirit mit einer vorausschauenden Arbeitsweise und Planungs- und Organisationskompetenz verbindet.VerantwortungsbereichDer...
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Küchenleiter/in mit Diätkompetenz
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Schweizerische Epilepsie-Stiftung VollzeitBewerbung aufgegebenÜber die StelleDie Schweizerische Epilepsie-Stiftung sucht eine/n Küchenleiter/in mit Diätkompetenz. Die Stelle ist ideell für einen erfahreneren Koch/Köchin, der bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position im Gesundheitswesen gesammelt hat. Als Küchenleiter/in werden Sie in der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung die Küche...