Gastronomie-Entwickler

vor 1 Tag


Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit
Business Development Manager Gastronomie

Wir suchen einen motivierten und innovativen Business Development Manager Gastronomie, der unsere Gastronomie- und Berghausprojekte weiterentwickelt.

Hauptraum:
  • Weiterentwicklung der Berggastronomie: Positionierung der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale.
  • Events: Mit dem Event Manager und dem Betriebsleiter optimierst du die Event-Broschüre und gestaltest die Verkaufs- und Beratungsgespräche.
  • Personal: Bedarfsermittlung aller Berghäuser und Kontrolle der Einsatzplanung.
  • Facility Management: Kontrolle aller gastgewerblichen Einrichtungen und Auftragsvergabe in Zusammenarbeit mit dem Facility Manager.
  • Cost Control: Überwachung und Auswertung der Inventuren und Kalkulationen in Zusammenarbeit mit den Betriebsleitern und dem Leiter Finanzen.
  • Operations: Aktive Mitarbeit in den Berghäusern während der Hochsaison.
Vorteile:
  • Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet.
  • Jahresanstellung, Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten.
  • Aufgestelltes und freundliches Team.
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Attraktive Lohn Benefits.
  • Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft.


  • Gstaad, Bern, Schweiz two Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter:in Restaurant sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf und die optimale Angebotsplanung. Sie führen und fördern Ihre Mitarbeitenden und sind verantwortlich, dass in Ihrem Restaurant die betriebswirtschaftlichen...

  • Verkaufsberater:in

    vor 4 Monaten


    Gstaad, Schweiz microspot.ch Vollzeit

    80-100% **Arbeiten,** wo die **Schweiz** einkauft Wir von Interdiscount bieten unseren Kundinnen und Kunden das beste Einkaufserlebnis in der Schweiz. Engagiere dich in einem dynamischen und unternehmerisch geprägten Arbeitsumfeld. Übernimm Verantwortung, sei mit uns initiativ und entwickle dich weiter. **Stellenantritt** Per sofort oder nach...


  • Gstaad, Bern, Schweiz two Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gäste mit einem herausragenden kulinarischen Erlebnis begeistern kann. Als Betriebsleiter:in Restaurant sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf und die optimale Angebotsplanung. Sie führen und fördern Ihre Mitarbeitenden und sind für die Einhaltung...

  • Kochmacher

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"h1": "Kochmacher\/Köchin im Hotel Bernerhof", "p": "Wir suchen eine/n Kochmacher\/Köchin, die\/der sich auf die Zubereitung von Speisen in einer klassischen Hotelküche spezialisiert hat. Die\/der idealerweise bereits erste Berufserfahrung in der Gastronomie gesammelt hat und sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken -...


  • Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Inmitten der schönen Berglandschaften im Berner Oberland wächst unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zur Wintersaison oder nach Vereinbarung den motivierten und innovativen Business Development Manager Gastronomie (m/w/d) 60%-80% für die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Berghausprojekte...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison 2024-2025 eine/n **Commis de Rang (m/w)** Mithilfe bei allen Serviceabläufe unter Führung des...


  • Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Betriebselektriker (m/w) für unsere Gastronomie-Betriebe, um unsere Anlagen, Geräte und Haustechnik zu warten, zu unterhalten und Störungen zu beheben.VerantwortlichkeitenWartung und Unterhalt von Anlagen, Geräten und HaustechnikAusführung, Überwachung und Begleitung bei NeuinstallationenBestellung von...

  • F&B-Leiter

    Vor 7 Tagen


    Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen F&B-Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann. Als Vorbild für dein Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber, der die Erwartungen deiner Gäste übertrifft.VerantwortlichkeitenErarbeitung von Konzepten für Bankette aller Art und Überwachung...

  • Rooms Division Manager

    vor 4 Monaten


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Front Office / Rooms Division Empfang / Rezeption Guest Relation / Kundenbetreuung Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung...

  • F&B Manager

    Vor 3 Tagen


    Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    EinleitungInmitten der schönen Berglandschaften im Berner Oberland wächst unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau. Für unsere Themen diversifizierten Erlebnislokalen suchen wir nach Vereinbarung den F&B Manager (m/w/d) Deine AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die...

  • Entremetier (M/w)

    vor 4 Monaten


    Gstaad, Schweiz Restaurant Sonnenhof Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Commis / Demi / Jungkoch Wir suchen ab Anfang Juni einen aufgestellten, motivierten, zuverlässigen **Entremetier m /w** Sie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team. - Herstellung des täglichen Mise en Place - Vor und...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Gstaad, Schweiz Hotel Bernerhof Vollzeit

    Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere vier Restaurants mit insgesamt fast 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Genuss-Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant Blun-Chi mit chinesischen...

  • Kochmacher

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    Das Hotel Bernerhof ist ein traditionsreiches Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere vier Restaurants bieten ein vielseitiges Genuss-Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale "La Gare" mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant Blun-Chi mit chinesischen Köstlichkeiten, unsere...


  • Gstaad, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"h1": "Stellvertretender Restaurantleiter", "p": "Wir suchen eine/n Stellvertretende/n Restaurantleiter/in, der/die sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste kümmert und das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter führt.**Aufgaben und Verantwortlichkeiten:*** Führen des Teams in Zusammenarbeit mit dem...


  • Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Betriebselektriker (m/w/d) ​​​​ Wartung, Unterhalt und Störungsbehebung der Anlagen, von Geräten und in der Haustechnik, wie zum Beispiel in den verschiedenen Gastronomie-Betriebe Ausführung, Überwachung und Begleitung bei Neuinstallationen Bestellung von Ersatzteilen...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten


    Gstaad, Schweiz Park Gstaad Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch - Mithilfe beim Führen des Posten - Zubereitung des Mise-en-Place - Einhaltung der HACCP - HACCP Kenntnisse - Zwingend: Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie - Sie arbeiten eigenverantwortlich und gerne im internationalen Team - Englisch - oder/und Deutschkenntnisse **Aufenthaltsberechtigung in der Schweiz (L, B...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Gstaad, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere vier Restaurants mit insgesamt fast 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Genuss-Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant Blun-Chi mit chinesischen...

  • Hotel Manager

    Vor 3 Tagen


    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Maître d'HôtelWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnen möchte.Verantwortlichkeiten:Beaufsichtigen und schulen Sie das Personal im Speisesaal, einschließlich Kellner, Gastgeber und HilfspersonalAufrechterhaltung der Servicestandards gemäß LQA und Sicherstellung, dass sich das Team an die...

  • F&B Manager

    Vor 7 Tagen


    Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Inmitten der schönen Berglandschaften im Berner Oberland wächst unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau. Für unsere Themen diversifizierten Erlebnislokalen suchen wir nach Vereinbarung den F&B Manager (m/w/d) Als Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste...


  • Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Maître d'HôtelWir suchen einen erfahrenen Maître d'Hôtel, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnen kann.VerantwortlichkeitenAls Ansprechpartner für Gästeanfragen, Rückmeldungen und Beschwerden fungierenBeaufsichtigen und schulen Sie das Personal im Speisesaal, einschließlich Kellner, Gastgeber und HilfspersonalAufrechterhaltung der...