Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chefkoch - Bernstein gastronomische Einrichtung - Bern, Bern - Sportgastro AG

  • Chefkoch für gastronomische Innovationen

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Beschreibung des JobsAls Sous-Chef*Cheffe/Fachleiter*in Küche sind Sie für die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen verantwortlich. Sie arbeiten aktiv im Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste zufrieden sind. Ihre Aufgaben umfassen:Leitung der ProduktionsprozesseGästebetreuung und WarenpräsentationQualitäts- und...

  • Küchenleiter für gastronomische Einrichtungen

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft und Herz.Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Küchenchef im Team eines renommierten Restaurants bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation von Menüs, den Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen. Du sorgst für ein atmosphärisches Ambiente und beteiligst dich an der Entwicklung neuer...

  • Leitungspersönlichkeit für dynamische Gastronomie-Unternehmen

    vor 7 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz JobCourier Vollzeit

    Adecco sucht einen innovativen Teamleiter, der sich für den Erfolg einer gastronomischen Einrichtung begeistern kann. Als Betriebsleiter (m/w) erstellst du Einsatzpläne, kontrollierst Stunden und bildest Budgets, um die Unternehmensziele zu erreichen. Du führst das Team mit Herz und Seele und bringst deine Ideen und Lösungen ein, um den Service noch...

  • Betriebsleiter (m/w) – Herausforderung in Gastronomie

    vor 7 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz JobCourier Vollzeit

    Adecco sucht einen erfahrenen Fachmann für den Betrieb einer gastronomischen Einrichtung. Als Betriebsleiter (m/w) übernimmst du die Verantwortung für den gesamten Ablauf gemäß unseren Standards. Du erstellst Einsatzpläne, kontrollierst Stunden und bildest Budgets zur Erreichung der Unternehmensziele.Wir suchen nach jemandem, der sich mit hohem...

  • Gastgewerbespezialist in Saanenland

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel & Restaurant Landhaus Vollzeit

    Job im gastronomischen Sektor - Ihre ChanceUnsere EinrichtungDas traditionsreiche Hotel Landhaus Gstaad-Saanen ist ein 3-Sterne-Hotel im Berner Oberland. Wir bieten ein vielseitiges Angebot an traditionellen Gerichten aus der Region und der ganzen Schweiz.Ihre AufgabenBetreuung der Gäste auf höchstem NiveauZubereitung des gesamten...

  • Leitungsaufgaben in der Küche

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    UnternehmensübersichtWir suchen qualifizierte Fachkräfte für eine gastronomische Einrichtung mit einem breiten Speiseangebot und einer modernen Ausstattung. Gehalt und BeschäftigungsdauerMitarbeiter von uns erzielen faire Entlohnung, die ihre Leistung und Erfahrung widerspiegelt. Diese positiven Rahmenbedingungen tragen dazu bei, dass unsere...

  • Küchenchef & Souschef - The BEEF Steakhouse & Bar

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Hotelführung

    Vor 2 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Sophos Hotels SA Vollzeit

    Wir suchen ein erfahrendes Ehepaar als General Managers für unsere luxuriöse Immobilie in den Bergen. Das Hotel umfasst mehrere gastronomische Verkaufsstellen, einen Bankettbereich sowie einen attraktiven Unterkunftsbereich.Ihre AufgabenAls Direktions-Ehepaar werden Sie dabei helfen, die Vision und Strategie der Einrichtung umzusetzen und...

  • General Manager

    Vor 2 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Sophos Hotels SA Vollzeit

    Wir suchen ein Direktions-Ehepaar als General Managers.Aufgrund der starken Expansion unseres Hotelportfolios suchen wir ein Paar für die Position des/der Direktor/in, um eine Luxusimmobilie in den Bergen zu leiten, die mehrere gastronomische Verkaufsstellen, einen Bankettbereich sowie einen attraktiven Unterkunftsbereich in der deutschsprachigen Schweiz...

  • General Manager

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Sophos Hotels SA Vollzeit

    Wir suchen ein Direktions-Ehepaar als General ManagersAufgrund der starken Expansion unseres Hotelportfolios suchen wir ein Paar für die Position des/der Direktor/in, um eine Luxusimmobilie in den Bergen zu leiten, die mehrere gastronomische Verkaufsstellen, einen Bankettbereich sowie einen attraktiven Unterkunftsbereich in der deutschsprachigen Schweiz...

  • Küchenchef - The BEEF Steakhouse & Bar

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt...

  • Teamleader in Service

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Leiten des Serviceteams - Aktives Betreuen der Gäste - Einführen von neuen Service-Mitarbeitenden - Anwenden des Hygienekonzeptes nach HACCP - Führen des betrieblichen Kassabuches - Einhalten der Budgetvorgaben - Durchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusive...

Chefkoch - Bernstein gastronomische Einrichtung

vor 1 Woche

Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

Unser Unternehmen, Sportgastro AG, bietet Ihnen die Chance, Ihre Karriere in der Gastronomie fortzusetzen. Als Küchenchef/in bei uns übernehmen Sie die Verantwortung für die gesamte Küchencrew. Ihre Hauptaufgaben sind die Gestaltung und Umsetzung des Angebots, die Kalkulation und Kontrolle von Wareneinsätzen und die Durchführung von monatlichen Inventuren.

Um erfolgreich in dieser Position zu sein, sollten Sie folgende Merkmale aufweisen:

  • Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis
  • Mindestens vier Jahre Erfahrung in leitender Position
  • Leidenschaft für erstklassige Fleischzubereitung
  • Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
  • Organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise