Küchenleiter mit Führungsaufgaben

vor 1 Woche

Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik Hirslanden Vollzeit

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir Standards. Unser Ziel ist hochwertige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen.

Aufgaben
  • Selbstständige Führung eines Postens
  • Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards
  • Führung von Mitarbeitenden und Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
  • Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
  • Bestellung von Frischwaren

Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit.

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig)
  • Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
  • Interesse an der Ausbildung von Lernenden
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten flexible Arbeitsbedingungen, damit Mütter und Väter ihre Familienpflichten erfüllen können. Die Entlohnung entspricht den regionalen Marktverhältnissen.

  • Küchenleiter mit Führungsaufgaben

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht Vollzeit

    Karriere als KüchenleiterBei massgekocht suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und die gastronomische Qualität unserer Angebote weiterentwickeln möchte.Aufgaben:Die Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets oder Menüs.Die Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven...

  • Küchenleiter für den operationellen Erfolg

    vor 2 Wochen

    Zürich Flughafen, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    Das Gate Gourmet Switzerland GmbH bietet dir eine herausfordernde und prägende Position als Küchenleiter. In diesem Rollen wirst du die Leitung einer Gruppe von 15-20 Mitarbeitenden innerhalb einer Schicht übernehmen und verantwortlich sein für die Organisation und Durchführung des täglichen Betriebsablaufes.Schwerpunkte:Kontrolle der termingerechten...