Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous-chef M/F - Zürich, Zürich - Gastro-Express AG

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    Sous Chef (W/M/D) at Menu and More AGWelcome to the culinary scene! We are thrilled to present an opportunity for a Sous Chef at Menu and More AG.Your Responsibilities:Preparation: Crafting menu items and specialty dishes in accordance with established recipes utilizing the cook-and-chill technique.Quality Control: Overseeing production workflows, ensuring...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    {"h1": "Chef de Service - Eine Herausforderung für Führungstalent"} Wir suchen einen erfahrenen Chef de Service, der unsere Gäste mit Exzellenz bedienen und unsere gastronomischen Angebote mit Leidenschaft und Engagement gestalten will. Verantwortlichkeiten Operative und administrative Gesamtverantwortung für das Führen des Winter-Outlet: Iglu...

  • Bar Manager

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    {"h1": "Bar Manager (m/f)", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Bar Manager (m/f) für unsere Bar in der Innenstadt von Z\u00fcrich. Als Bar Manager sind Sie verantwortlich f\u00fcr die Koordination und Organisation der t\u00e4glichen Serviceablaufe der Bar, die Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen G\u00e4ste bez\u00fcglich der Getr\u00e4nkeauswahl...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Zweifel 1898 AG Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef (m/w) 100%", "h2": "Verantwortungsbereich", "ul": ["Verantwortung für den ganzen Küchenbereich in Abwesenheit des Küchenchefs", "Mitverantwortung für die Erstellung, das Rezeptieren und die Kalkulation des Angebotes", "Mitverantwortung für das Bestellwesen, den Wareneinkauf, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben", "Mise en...

  • Vertragscontroller (m, f, d) für Dienstleistungsverträge

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz coni+partner AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Vertragscontroller (m, f, d) für unsere IT-Abteilung. Als Vertragscontroller (m, f, d) sind Sie verantwortlich für die Überwachung und Durchführung von Dienstleistungsverträgen. Ihre Aufgaben umfassen die Handhabung von Dienstleistungsverträgen von Datenprovidern, Beratungsunternehmen, Outsourcing, etc. während des gesamten...

  • Patisserie Chef

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz 7132 Hotel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Patisserie Chef für unser 5-Sterne-Hotel in Vals. In dieser prestigeträchtigen Position sind Sie für die Leitung der Patisserie verantwortlich und übernehmen die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte in die Praxis.Ihre Aufgaben:Produktions- und Servicezeitabläufe organisieren und optimieren.Mit Ideen zur Kartengestaltung...

  • Chef de Rang Fine Dining

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees...

  • Chef de Rang Fine Dining Expert

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job Title: Chef de Rang Fine DiningWir suchen eine/n erfahrene/n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.Job Description:Als Chef de Rang – Fine Dining sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste im Orsini Restaurant. Ihre Aufgaben umfassen:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer...

  • Köchin/Koch: (Chef de Partie) - Abteilungsleiter/in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche als Chef de Partie beweisen möchte. Die Position ist ideal für jemanden, der kreativ, passioniert und leidenschaftlich ist und gerne in einem dynamischen Team arbeitet.Deine Aufgaben:Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger,...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport Vollzeit

    {"title": "Jobbeschreibung", "content": "Über unsLeonardo Hotels ist ein internationales Hotelunternehmen mit Wurzeln in Israel. Wir sind stolz auf unsere Mitarbeiter und unser Design, das sich in unseren Hotels wiederfindet.Deine AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung aller Unternehmens- und...

  • Chef de Service

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Über unsWir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitung für unser RestaurantAufgaben Operative und administrative Gesamtverantwortung für das Führen des Winter-Outlet: Iglu Zauberwald Verantworten und Überprüfen von sämtlichen Arbeitsabläufen im Outlet und Führen des gesamten Service Teams Mitverantworten des Angebots in der Zusammenarbeit mit...

  • Polizeiaspirant (m/f/d) - Sicherheitsfachmann/in

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Kanton Zürich Vollzeit

    Die Herausforderung als Polizeiaspirant (m/f/d)Bei der Kantonspolizei Zürich suchen wir nach engagierten und motivierten Personen, die sich für eine Karriere in der Sicherheitsbranche entscheiden. Als Polizeiaspirant (m/f/d) werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Gelegenheit, Ihre Föhigkeiten und Kenntnisse in der Praxis zu erproben.Die...

  • F&B Innovator

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    FIVE Zürich Switzerland: A Culinary Journey AwaitsWe are seeking a dynamic and experienced Chef de Rang to join our award-winning team at FIVE Zürich Switzerland. As a key member of our F&B team, you will be responsible for delivering exceptional guest experiences and contributing to the success of our newly revamped lifestyle hotel.About the RoleAs a Chef...

  • Verkaufs- und Eventkoordinator

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Über die PositionWir suchen einen Verkaufs- und Eventkoordinator (M/F/D) für Gruppen und Events, der sich in der gehobenen Hotellerie oder im Luxussegment bewährt hat.Als Verkaufs- und Eventkoordinator (M/F/D) für Gruppen und Events sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs von Tagungen und Veranstaltungen unserer...

  • SAP Berater

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sopra Steria Vollzeit

    Projektbegleiter SAP Berater (m/f/d)Wir suchen eine/n einsatzfreudige/n, selbstständige/n und motivierte/n SAP Berater (m/f/d) für unseren Hauptsitz in Zürich oder Bern. Als Projektbegleiter unterstützt du unsere Kunden in den Bereichen Beratung und Softwareentwicklung. Du bist verantwortlich für die Analyse und Optimierung von Vertriebs- und...

  • Stundenlöhner (M/F/D) - Servicehelfer/in

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen engagierten und flexiblen Stundenlöhner (M/F/D) für unser Team im Mandarin Oriental Savoy, Zurich.AufgabenUnterstützung des Teams in unseren verschiedenen F&B Outlets und EventsBereitstellung des benötigten Mise en PlaceUnterstützung des Teams bei der Bewältigung der täglichen AufgabenMitwirkung bei der Vorbereitung und...

  • Stundenlöhner (M/F/D) - Service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen engagierten Stundenlöhner (M/F/D) für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team.VerantwortlichkeitenFachgerechte Betreuung unserer GästeUnterstützung des Teams in unseren verschiedenen F&B Outlets und EventsBereitstellung des benötigten Mise en PlaceUnterstützung des Teams bei der Bewältigung der täglichen...

  • Service Mitarbeiter

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Service Mitarbeiter (M/F/D) für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBetreuung unserer Gäste und Unterstützung des Teams in unseren verschiedenen F&B Outlets und EventsBereitstellung des benötigten Mise en PlaceUnterstützung des Teams bei der Bewältigung...

  • Polizeiaspirant (m/f/d) - Karrierechance bei Kanton Zürich

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Kanton Zürich Vollzeit

    ÜberblickDie Kantonspolizei Zürich bietet eine spannende und sinnvolle Karrierechance für ambitionierte Einzelpersonen. Als Polizeiaspirant (m/f/d) haben Sie die Möglichkeit, Ihre Zukunft zu gestalten und sich in einem dynamischen Umfeld zu entwickeln.Die AusbildungDie Grundausbildung dauert zwei Jahre und umfasst eine umfassende Ausbildung an der...

  • Chef de Rang Fine Dining

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen...

Sous-chef M/F

vor 2 Monaten

Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Sous-chef M/F, der unsere Küche als Kaderstelle leitet. Die Position ist anspruchsvoll und erfordert eine hohe Qualifikation und Erfahrung in der gehobenen Küche.

Verantwortlichkeiten

  • Leitung der Küche und Führung des Teams
  • Entwicklung von Menüs und Küchenkonzepten
  • Kooperation mit der Küchenkraft und anderen Abteilungen
  • Qualitätskontrolle und -verbesserung
  • Arbeitssicherheit und -hygiene

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Fundierte Berufserfahrung auf allen Posten in der gehobenen Küche
  • Hohe Qualifikation und Erfahrung in der Küchenleitung
  • Sehr gute Kommunikations- und Führungskompetenz
  • Hohe Flexibilität und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung

Arbeitsumfeld

Unser Unternehmen, Gastro-Express AG, ist ein traditionsreiches Haus mit einer idyllischen und historischen Umgebung. Wir bieten eine vielseitige und herausfordernde Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.