Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Gastronomische Leitung im gehobenen Bereich - Zürich, Zürich - Joker Personal AG


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadtspital Zürich Vollzeit

    Gruppenleiterin BistroWir suchen eine erfahrene Gastronomin als Gruppenleiterin für unser Bistro im Stadtspital Zürich. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Leitung und Organisation des Bistro-Betriebs verantwortlich, einschließlich der Planung und Überwachung des Betriebsablaufs. Sie werden auch für das Bestellwesen, den operativen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Unser Unternehmen Kramer Gastronomie AG sucht einen erfahrenen Servicehelfer für unseren gastronomischen Bereich.Ihre Aufgaben:Die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener Service zu den unterschiedlichen Servicezeiten im à la carteKompetente,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    RollenbeschreibungAls Restaurantleiter:in bei ROSI Restaurant tragen Sie die Verantwortung für den Service- und Betrieb in einer gastronomischen Einrichtung. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung des Servicebereichs, die Kommunikation mit Gast und Mitarbeiter sowie die Sicherstellung der Qualität und Hygiene.AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Fotograf/in für gastronomische Inhalte werden Sie für die Erstellung von Bild- und Videomaterial in unseren Restaurants verantwortlich sein. Sie werden gemeinsam mit der Leitung Marketing Pläne erstellen und umsetzen, um unsere gastronomischen Angebote zu präsentieren. Ihre Aufgaben umfassen die Generierung von Bild- und Videomaterial,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Wir suchen eine aufgeschlossene, kommunikative und proaktive Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und Leidenschaft für Gastfreundschaft besitzt.Als Teil unseres Teams werden Sie umfassend betreut und unterstützt, um unsere internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich zu verwöhnen.Ein persönlich geführter Betrieb...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Wir suchen eine engagierte Person, die sich auf die Erstellung von Bild- und Videomaterialien für unsere gastronomischen Angebote spezialisiert hat. Die Aufgaben umfassen die Generierung von Inhalten nach Vorgabe und Planung mit der Leitung Marketing, die Bearbeitung von Bildern und Videos mit kanalgerechter Daten Aufbereitung und die enge...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Kellnerin/Kellner, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für Gastfreundschaft begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie unsere internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich betreuen und professionelle Beratung und Verkauf im à-la-carte-Service anbieten.Als Leitung und Organisation Ihrer eigenen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene und aufgeschlossene Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für Gastfreundschaft begeistert. Als Kellner/in im gehobenen Gastronomiebereich werden Sie Teil unseres Teams und werden unsere internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich betreuen.Ihre Aufgaben:Umfassende Betreuung unserer...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Marktküche Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung in der gehobenen GastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Leiter für unser Service-Team im Restaurant Marktküche. Dabei legen wir besonderen Wert auf Ihre Leidenschaft für die Gastronomie, Ihre Fähigkeit, ein Team zu führen und Ihre Weinkenntnisse.Unser Restaurant: Das Restaurant Marktküche ist ein junges und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ALDEN Luxury Suite Hotel Zürich Vollzeit

    Dein zukünftiger JobWir suchen einen erfahrenen Restaurantfachmann/Fachfrau, der unsere Gäste mit höchstem Service anlässlich ihrer Besuche im ALDEN Suite Hotel Splügenschloss Zürich verwöhnt.Deine AufgabenUnterstützung des F&B-Managers in operativen und administrativen BereichenMitverantwortung für den Serviceablauf im Restaurant und Überwachung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Kellnerin/Kellner, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für Gastfreundschaft begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie unsere internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich betreuen und professionelle Beratung und Verkauf im à-la-carte-Service anbieten.Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Kellnerin/Kellner, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für Gastfreundschaft begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie unsere internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich betreuen und professionelle Beratung und Verkauf im à-la-carte-Service anbieten.Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Blick-Gruppe Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Fachleiterin für gastronomische Veröffentlichungen zur Unterstützung unseres erfolgreichen GaultMillau-Teams. Als Schnittstelle zwischen Redaktion und Verlag stehst du in regelmässigem Kontakt zu unseren Testern und koordinierst das Tester-Team. Du bist verantwortlich für das Erscheinen des Guides und koordinierst die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere gastronomischen Einrichtungen im Opernhaus zu einem Spitzenlevel führt.Die Pumpstation Gastro GmbH bietet eine Herausforderung für ambitionierte Köche, die sich in einer dynamischen Umgebung beweisen möchten.AufgabenLeitung der Küchenorganisation und Führung der KüchenbrigadeOperative Mitarbeit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    {"title": "Deine Mission", "content": "Als Chef de Partie Tournant bei HAUTE SA bist du Teil eines dynamischen Teams von Gleichgesinnten, die die Leidenschaft für die Gastfreundschaft teilen und lieben, was sie machen.Deine Aufgaben umfassen die Unterstützung unseres Teams auf diversen Posten, mehrheitlich aber in der Patisserie. Du wirst kulinarische...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Kellnerin/Kellner, die sich für unsere Gäste einsetzt und unsere kulinarischen Traditionen pflegt.Ihre AufgabenBetreuung unserer internationalen Gäste im à-la-carte- und BankettbereichProfessionelle Beratung und Verkauf im à-la-carte-ServiceLeitung und Organisation Ihrer eigenen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Hier sind wir:HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur.Deine Rolle:Als...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Deine MissionWir suchen einen engagierten und erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und eine Leidenschaft für die Küche hat. Als Chef de Partie Tournant wirst du Teil unseres dynamischen Teams und unterstützt unser Team auf diversen Posten, mehrheitlich aber in der Patisserie.Kulinarische HerausforderungenErstelle täglich neue...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Klinik im Park Vollzeit

    Ärztliche Leitung NotfallWir suchen eine erfahrene Ärztin oder einen erfahrenen Arzt, die/den die Leitung der Notfallabteilung übernehmen soll. Die Ärztliche Leitung Notfall ist für die Sicherstellung einer 24/7 Aufnahmebereitschaft der Notfallstation verantwortlich.Deine AufgabenSicherstellung einer 24/7 Aufnahmebereitschaft der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bridge Vollzeit

    Wir suchen eine Gastronomische Assistenz für unsere Gastronomie in der Bridge. Die idealen Kandidaten verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Bereich Gastronomie und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Service und Bar. Als Gaststättenfachkraft unterstützt du den Bereichsleiter bzw. Schichtleiter bei der Planung und Koordination der...

Gastronomische Leitung im gehobenen Bereich

vor 2 Monaten


Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich
  • Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich
  • Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
  • Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
  • Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche
  • Gewährleisten der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
  • Ausführen diverser Reinigungsarbeiten nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
  • Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden
Anforderungsprofil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Weitere Stellenangebote finden Sie auf unserer Website.