Küchenleiter

vor 3 Monaten

Chur, Graubünden, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000
Stellenbeschreibung für Chef de Partie

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Chur. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.

Verantwortlichkeiten:
  • Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.
  • Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.
  • Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
  • Die Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten.
  • Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs.
Anforderungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz.
  • Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen.
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil.
Vorteile:
  • Leistungsgerechtes Gehalt und Trinkgeldanteil.
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Gastronomiebetrieb.
  • Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team.
  • Vergünstigungen auf Speisen und Getränke.

Wenn Sie eine Leidenschaft für die gehobene Küche haben und eine neue Herausforderung suchen, bewerben Sie sich noch heute bei beBee Professionals in Chur.

  • Küchenleiter mit Exzellenz

    Vor 2 Tagen

    Chur, Graubünden, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungIn unserer beBee Professionals Niederlassung in Chur suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der seine Kreativität und Fähigkeiten einbringen möchte.AufgabenbereichErstellung von Menüs auf hohem Niveau für unsere Gäste.Führung und Überwachung des Küchenteams in Ihrer Verantwortung.Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter für exzellente Gastronomie

    vor 1 Monat

    Chur, Graubünden, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    ÜberblickIn der gehobenen Gastronomie suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. Wir bieten eine anspruchsvolle Herausforderung, bei der Sie Ihre Kochkünste unter Beweis stellen können.GehaltWir bieten ein leistungsgerechtes Gehalt mit einem Trinkgeldanteil.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die...

  • Küchenleiter für gehobene Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Chur, Graubünden, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in unserer Chur-Niederlassung einen erfahrenen Küchenleiter, der als Chef de Partie mit dem höchsten Niveau arbeitet und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Aufgaben:Bereitstellung von Speisen gemäß den höchsten StandardsFührung und Schulung des KüchenteamsEinhaltung von Hygiene- und SicherheitsvorschriftenKreative...

  • Küchenleiter Engadiner Boutique-Hotel

    vor 1 Woche

    Chur, Graubünden, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Engagiert suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für die gehobene Küche und großem Können im Bereich Küchenleitung.Unser 4-Sterne-Engadiner-Boutique-Hotel GuardaVal in Scuol ist ein Gourmetrestaurant, das auf höchstem Niveau alpine Kochkunst anbietet. Mit 14 Punkten im Gault&Millau ist unser Restaurant einer der besten in der Region.Als...

  • Küchenleiter für gehobene Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Chur, Graubünden, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Unternehmen, das Engadiner Boutique-Hotel Guardaval, bietet einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld.Wir bieten eine zeitgemäße Entlöhnung mit einem angebotenen Monatsgehalt von etwa 4.200 bis 5.000 Euro brutto.Die Aufgaben als Chef de Partie umfassen die selbstständige Führung des Postens, ständige Kontrolle bei der Erfüllung der...

  • Küchenleiter/in für das Bistro VIVA in Landquart

    vor 4 Wochen

    Chur, Graubünden, Schweiz Coray Management AG Vollzeit

    Bewerbung wird erwartet für die Position eines Küchenleiters/ einer Küchenleiterin im Bistro VIVA, welches sich im Gebäude der ÖKK in Landquart befindet. Wir suchen einen Alleinkoch m/w für das Frühjahr 2025 oder nach Vereinbarung.Das Bistro verfügt über etwa 80 Sitzplätze im Restaurant und etwa 40 auf der Terrasse. Die Öffnungszeiten sind von...