Küchenleiter (m/w)

vor 1 Monat

Arosa, Schweiz Postresidenz am See Vollzeit
Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unsere Postresidenz am See. Als Souschef (m/w) werden Sie Teil unseres engagierten Teams und verantwortlich für die Führung und Leitung eines Postens in unserer Küche.

Hauptraumfelder
  • Lagerüberwachung und Wareneingangskontrolle: Sie sind für die Überwachung des Lagerraums und die Kontrolle des Wareneingangs verantwortlich.
  • Arbeitsabläufe überwachen und korrigieren: Sie überwachen die Arbeitsabläufe in der Küche und korrigieren gegebenenfalls.
  • Selbständiges, produktives und kreatives Arbeiten: Sie arbeiten selbstständig, produktiv und kreativ und organisieren Ihre Arbeit effizient.
  • Unterstützung des Küchenchefs: Sie unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Organisation aller Küchenaktivitäten.
  • Sicherstellung der Qualität und Präsentation: Sie sichern die hohe Qualität und Präsentation der Speisen und überwachen die Zubereitung und Präsentation der Gerichte.
  • Entwicklung neuer Rezepte und Menüs: Sie entwickeln neue Rezepte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
  • Hygiene- und Sicherheitsstandards: Sie gewährleisten die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
  • Verantwortung für die Küche: Sie übernehmen die Verantwortung für die Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
Qualifikationen
  • Berufliche Grundbildung als Koch EFZ: Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ und haben sich stetig weitergebildet.
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie: Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Fachkenntnisse, Kreativität und Berufsinteresse: Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse, Kreativität und großes Berufsinteresse.
  • Teamfähigkeit, Begeisterung und Freude am Beruf: Sie sind ein Teamplayer, begeistern Menschen und haben Freude am Beruf.
  • Saubere und organisierte Arbeitsweise: Sie haben eine sehr saubere und organisierte Arbeitsweise.
  • Offenheit für den Kontakt mit den Gästen: Sie sind offen für den Kontakt mit den Gästen.
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Humor: Sie sind flexibel, belastbar und haben einen Pris Humor.
  • Starke Persönlichkeit, Deutschkenntnisse und Führungsqualitäten: Sie haben eine starke Persönlichkeit, gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Führungsqualitäten.
Was wir bieten
  • Ein innovatives und engagiertes Team: Wir bieten ein innovatives und engagiertes Team, das Sie unterstützt und fördert.
  • Ein freundliches Arbeitsklima: Wir bieten ein freundliches Arbeitsklima in einem topmodernen neuen Hotelgebäude.
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben.
  • Kostenloser Zugang zum Spa: Wir bieten kostenlosen Zugang zum Spa, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern.
  • Organisation der Unterkunft: Wir organisieren die Unterkunft, um Ihnen ein angenehmes und komfortables Zuhause zu bieten.

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa Vollzeit

    Unser Team sucht einen Küchenleiter (m/w)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unsere Küche im Alpenblick Arosa. Als Küchenleiter (m/w) bist du verantwortlich für die Führung der Küche und das Team in Abwesenheit des Küchenchefs. Du wirst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicherstellen und aktiv an der Küche...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unser gehobenes Suiten-Hotel in Arosa. Als Souschef (m/w) werden Sie Teil unseres innovativen und engagierten Teams sein und verantwortlich für die Küchenleitung sein.AufgabenDie Lagerüberwachung und Wareneingangskontrolle sicherzustellen.Arbeitsabläufe zu überwachen und gegebenenfalls...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Arosa, Schweiz Postresidenz am See Vollzeit

    Position: Küchenleiter (m/w/d)Für die Wintersaison suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Servicequalität und kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte.Aufgabenbereiche:Leitung und Organisation des Servicebereichs unter Berücksichtigung der Unternehmensrichtlinien und -standardsGewährleistung eines reibungslosen...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 3 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unsere Postresidenz am See. Als Souschef mit Führungsaufgaben sind Sie für die Leitung eines Postens verantwortlich und überwachen die Lagerüberwachung, Wareneingangskontrolle und Arbeitsabläufe. Sie arbeiten selbstständig, produktiv und kreativ und organisieren Ihre Aufgaben effizient....

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 1 Monat

    Arosa, Schweiz Postresidenz am See Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w), der unsere Küche mit seiner Führungskraft und Fachkenntnisse leiten kann.VerantwortlichkeitenLagerüberwachung und WareneingangskontrolleArbeitsabläufe überwachen und korrigierenSelbstständiges, produktives und kreatives Arbeiten und OrganisierenUnterstützung des Küchenchefs bei der...

  • Küchenleiter (m/w) für die Wintersaison 24/25

    vor 1 Monat

    Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für die Wintersaison 24/25, um unsere Gäste mit exzellenter Küche zu verwöhnen.VerantwortlichkeitenProduktion in der Hauptküche und SatellitenküchenPortionenkontrolle und QualitätskontrolleOrdnung und Sauberkeit der KücheUnterstützung des Executive Chefs und der...

  • Küchenleiter (m/w) - Führung und Organisation

    vor 2 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See Vollzeit

    KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Person als Küchenleiter (m/w) für unsere Postresidenz am See. Als Souschef sind Sie für die Führung und Organisation unseres Küchenpersonals verantwortlich. Ihre Aufgaben: Führung und Organisation des KüchenpersonalsLagerüberwachung und WareneingangskontrolleArbeitsabläufe überwachen und...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 1 Monat

    Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir sind ein traditionsreiches Hotel in den Alpen, das sich auf herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse spezialisiert hat. Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Konzepts, und wir suchen daher einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Ihre...

  • Skilehrer (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Arosa, Schweiz ROBINSON Club GmbH Vollzeit

    Pulverschnee unter deinen Skiern, die Sonne scheint, du lächelst: In den begehrtesten Skigebieten in Österreich und der Schweiz gibst du unseren Gästen in deinem Job als **Skilehrer/in** Unterricht auf allen Leistungsniveaus. Du hast ein Auge auf ihre Sicherheit und gestaltest Events mit. Dabei kannst du dich auf deine hochwertige Ausrüstung...

  • Koch (m/w) - Berufsbildung

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und kreativen Koch (m/w) für unser Team im Alpenblick Arosa. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine kreativen Fähigkeiten in der Küche zu entfalten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.Ihre AufgabenDie Zubereitung von hochwertigen und kreativen Speisen für das à la...

  • Koch (m/w) - Küchenmitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) für unsere Küche im Alpenblick Arosa. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen und kreativen Speisen für unsere Gäste.Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft und HotelgästeDie Kontrolle der WareneingangslieferungDie Einhaltung...

  • Masseur (m/w) - Spa- und Wellness-Experte

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz BelArosa Chalet Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Masseur (m/w) für unser Luxus-Hotel in Arosa. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer exklusiven Ambiance und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Massage-Therapeut (m/w) zu unter Beweis stellen.Ihre AufgabenDurchführung diverser klassischer MassagenSauberkeit und Instandhaltung der...

  • Service Mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Arosa Vollzeit

    Unser AngebotDas Sunstar Hotel Arosa bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie als Servicemitarbeiter (m/w/d) Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Unsere Hotelgruppe ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihre freundliche Atmosphäre.Deine AufgabenWir suchen nach einer flexiblen und belastbaren Persönlichkeit, die sich mit viel...

  • Servicemitarbeiter M/w

    vor 5 Monaten

    Arosa, Schweiz Sunstar Hotel Arosa Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir für die kommende Sommersaison belastbare, flexible, motivierte und ehrgeizige **Servicemitarbeiter m/w** Haben Sie Ihre Ausbildung erfolgreich beendet und schon einige Erfahrung in den verschiedenen Bereichen des Service (Bar & Restaurant), wollen in den Schweizer Bergen arbeiten? Dann sind Sie die richtige...

  • Barmitarbeiter (m/w/d) im 4*-Ferienhotel Sunstar Arosa

    vor 2 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Arosa Vollzeit

    Das 4*-Ferienhotel Sunstar Arosa bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung an, in der Sie als Barmitarbeiter (m/w/d) Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Unser Restaurant verfügt über Panoramafenster und eine Schauküche, die Ihnen und unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten.Als Barmitarbeiter (m/w/d) sind Sie Teil eines motivierten...

  • Servicefachangestellte (m/w) mit Freude an gepflegtem Service

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa Vollzeit

    {"h1": "Unsere neue Herausforderung", "p": "Wir suchen eine/n Servicefachangestellte/n (m/w) mit Leidenschaft für hervorragenden Service, um unser Team zu verstärken. Als Gaststättenmitarbeiter/in (m/w) bist du Teil eines aufgestellten und fröhlichen Teams, das sich um die Gäste kümmert und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bietet. Deine Aufgaben...

  • Servicefachangestellte (m/w) mit Freude an gepflegtem Service

    vor 1 Monat

    Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine/n Servicefachangestellte/n (m/w) mit Leidenschaft für perfekten Service, um unser Team zu verstärken. Du wirst Teil eines aufgestellten und fröhlichen Teams, das sich für hohen Service einsetzt.AufgabenAls Servicefachangestellte/n (m/w) wirst du:Ein Servicestation am Mittag und/oder am Abend betreuenInkasso und Tagesabrechnung...

  • Elektrotechniker (m/w) für Messsysteme und Kommunikation

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz professional Vollzeit

    Elektrotechniker (m/w) für Messsysteme und KommunikationWir suchen einen/eine Elektrotechniker (m/w) für Messsysteme und Kommunikation, der/die unsere Kunden mit intelligenten Messsystemen und Kommunikationseinrichtungen unterstützt.Die Aufgaben umfassen:Die Installation und Wartung von Messsystemen und KommunikationseinrichtungenDas Erfassen und Pflegen...

  • Masseur (m/w) - Spa- und Wellness-Experte

    vor 4 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz BelArosa Chalet Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Masseur (m/w) für unser Luxus-Hotel in Arosa. Als Teil unseres kreativen Teams werden Sie Teil der Eröffnung eines innovativen Hotelkonzepts und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der internationalen Luxushotellerie zu entwickeln.Ihre AufgabenDurchführung diverser klassischer MassagenSauberkeit und...

  • Elektrotechniker (m/w) im Vertrieb und Messwesen

    vor 2 Wochen

    Arosa, Graubünden, Schweiz professional Vollzeit

    Elektrotechniker (m/w) 100%Unsere Firma Arosa Energie sorgt mit ihrem zuverlässigen Verteilnetz für eine sichere Stromversorgung und produziert mit eigenen Wasserkraftwerken erneuerbare Energie für unsere Region.Um unsere Teams zu verstärken, suchen wir einen/einsatzfreudigen Elektrotechniker (m/w) 100%: für folgende Aufgaben:Installation von...