Kochleiter im Lifestyle-Hotel

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre von HERMITAGE Lake Lucerne

Unser Hotel bietet einen magischen Ort direkt am Vierwaldstättersee, mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.

• Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe.
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.
• Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten.
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen.
• Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten.
• Kreatives Mitgestalten des Angebotes.
• Unterstützung im Bestellwesen und Inventur.

• Junges, dynamisches Team, in dem du deine Ideen aktiv einbringen kannst.
• Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien.
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden.
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit.
• 25% Ermäßigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen.
• Family & Friends Rate für Übernachtungen.
• Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes.
• Freie Verpflegungsauswahl, 24/7, abwechslungsreich und gesund.
• Interne und externe Weiterbildung.
• Umgesetzte Ideen werden belohnt.
• Warenbezug zum Einkaufspreis.
• Große Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe.
• Sonderkonditionen für Ausflüge.

• Positive Einstellung, Herzblut und Engagement.
• Leidenschaft zum Beruf.
• Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch.
• Hohes Qualitätsbewusstsein.
• Exakte, selbstständige und saubere Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst.