Chef de Partie

vor 1 Woche


Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant du Vieux-Lausanne et Bar Giraf Vollzeit
Mission

Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de :

  • Stocker et contrôler les marchandises de votre partie (entrée) avec rigueur et efficacité.
  • Veiller à la qualité des produits pour garantir la satisfaction des clients.
  • Produire, réaliser et dresser les plats de votre partie avec soin et attention aux détails.
  • Mise en place et rangements pour maintenir un environnement de travail organisé et efficace.
  • Maintien des normes d'hygiène pour garantir la sécurité et la qualité des produits.
Profil

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et autonome qui :

Parle couramment le français.Est flexible et capable de s'adapter à différentes situations.Est polyvalent et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.

Si vous correspondez à ce profil, nous vous invitons à nous contacter pour discuter de votre candidature.


  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie - Lausanne Palace", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Lausanne Palace. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des mets selon les standards en vigueur, tout en formant les commis de cuisine et en contrôlant les stocks.Vous aurez l'opportunité de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de chefs de partieNous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant des expériences inoubliables et des plats délicieux.Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe passionnée de la cuisine italienne, qui recherche des chefs de partie pour...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Une aventure culinaire à LausanneNous recherchons un Commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Lausanne Palace.Qui sommes-nous?Le groupe Sandoz Foundation Hotels regroupe des hôtels de luxe à Lausanne, Neuchâtel et Zermatt. Nous sommes fiers de notre héritage et de notre engagement envers la qualité et l'excellence.Vos...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    À propos de l'entrepriseHosco est une entreprise leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, avec une vision claire de rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Lausanne Palace. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre restaurant de luxe.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz personalberatung das team ag Vollzeit

    À propos de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nous nous spécialisons dans le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie.ResponsabilitésGestion efficace des stocks et des approvisionnementsPréparation et mise en œuvre de...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    Une Aventure Culinaire à LausanneRejoignez notre équipe dynamique au Beau-Rivage Palace à Lausanne et découvrez l'art de la cuisine de luxe.MissionNos chefs de partie sont les ambassadeurs de notre cuisine de luxe. Ils sont responsables de la préparation et de la cuisson des mets selon les standards en vigueur.Compétences requisesOrganisation et...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    Description du poste :Venez rejoindre notre équipe de cuisine en qualité de Chef de Partie!Votre mission :Réaliser les mises en place, élaborer les plats selon les recettes définies et assurer l'envoi lors des servicesParticiper à la coordination de la brigade dans l'élaboration des plats des différentes cartes conformément aux fiches techniques...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    À propos de l'entrepriseHosco est une entreprise leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, avec une vision claire de rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    À propos de LuigiaNous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables.Nos valeursQualité : Nous nous engageons à offrir des plats de haute qualité, préparés avec soin et amour.Innovation...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    À propos de l'entrepriseHosco est une entreprise leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, avec une mission de rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie.Nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et écoles hôtelières du...

  • Chef de cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Description de l'entreprise Dasteam est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Description du poste Nous recherchons un/e chef/fe de partie pour l'une de nos clients. Les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    À propos de l'entrepriseHosco est une entreprise fondée en 2011, avec pour mission de rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et écoles hôtelières du...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant du Vieux-Lausanne et Bar Giraf Vollzeit

    MissionDans le cadre de votre mission, vous serez chargé de gérer les marchandises de votre partie, veiller à la qualité des produits, produire et réaliser les plats de votre partie, mettre en place et ranger les équipements de cuisine, et maintenir les normes d'hygiène.ProfilNous recherchons une personne motivée, rigoureuse et autonome qui parle...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Office fédéral de l'armement armasuisse Vollzeit

    Tâches clésMettre en œuvre des projets de construction, de l'étude préalable à la remise de l'ouvrage, en garantissant la qualité, les délais et les coûts.Représenter les intérêts du maître de l'ouvrage dans le cadre des projets de construction, transformation et déconstruction, en négociant avec les parties prenantes.Assumer la...

  • Sous Chef

    vor 3 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für den Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in der Lausanne. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant du Vieux-Lausanne et Bar Giraf Vollzeit

    MissionDans le cadre de votre mission, vous assumerez les tâches suivantes :Stockage et contrôle des marchandises : vous serez responsable de la gestion et du contrôle des marchandises de votre partie (entrée).Qualité des produits : vous veillerez à la qualité des produits et à leur conformité aux normes de notre établissement.Production et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Michael Page Vollzeit

    ResponsabilitésLe Chef de Projet Business est responsable de la gestion d'une équipe de Business Analysts. Il supervise, encadre et motive ses membres pour atteindre les objectifs de l'entreprise.CompétencesLeadership : Le Chef de Projet Business doit avoir une forte capacité de leadership pour motiver et encadrer son équipe.Communication : Il...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située dans le secteur de la Hôtellerie/Restauration. Spécialisée dans les secteurs suivants : Tertiaire, Médical, Industrie, Technique et Bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des missions en lien avec votre projet professionnel.Afin de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz personalberatung das team ag Vollzeit

    Notre entreprise, spécialisée dans la recrutement et la personnel, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est faite pour vous.Nous sommes une entreprise en...