Restaurantleiter (m/w) mit Leidenschaft für kulinarische Genüsse

vor 4 Wochen


Luzern, Luzern, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit
Überblick

Wir suchen einen motivierten Restaurantleiter (m/w) mit Leidenschaft für kulinarische Genüsse, um unsere Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen zu entführen. Als Teil unseres Teams werden Sie die Zufriedenheit unserer Gäste priorisieren und Ihre Fähigkeiten in der operativen Führung und Motivation des Teams unter Beweis stellen.

Aufgaben

Als Restaurantleiter (m/w) werden Sie folgende Aufgaben wahrnehmen:

  • Vertreten des Geschäftsführers
  • Planen und Koordinieren der Servicabläufe
  • Operative Führung und Motivation des Teams
  • Schulung der Mitarbeiter
  • Bankett- und a la Carte-Service
  • Kostenbewusstsein
  • Sicherstellen von Qualitätsstandards
  • Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Umsetzung der Betriebsphilosophie
Qualifikation

Wir suchen nach einem Restaurantleiter (m/w) mit folgenden Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie mit EFZ oder ähnlich
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe
  • Führungserfahrung
  • Pflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes und authentisches Auftreten
  • Kommunikationsstärke und Teamorientierung
  • Freude, das Team zu motivieren und zu schulen
  • Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
  • Deutsch als Muttersprache, gute Englischkenntnisse, jede andere Fremdsprache ist willkommen
Benefits

Wir bieten Ihnen:

  • Einzigartige panasiatische Küche
  • Erlebnis für den Gaumen und Atmosphäre
  • Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten
  • Strukturiertes Unternehmen mit internationalen Ambitionen
  • Unternehmen im Wachstum international
  • Trendiger junger Lifestyle
  • Familiäres Ambiente
  • Trendiges Lokal im Herzen von Luzern
  • Anspruchsvolle lokale und internationale Kundschaft im Trend Hotel von Jean Novelle
  • Gutes Arbeitsklima
  • Faire Entlohnung
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten


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