Verantwortlicher für die Produktion von Käse und Milchprodukte

vor 2 Monaten


Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit
Deine Aufgaben

Als Milchtechnologe oder Milchtechnologin mit Verantwortung für Qualität und Sicherheit bist du für die Produktion von Käse und Milchprodukten verantwortlich. Du arbeitest selbstständig am Käsefertiger und bist für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse zuständig.

  • Du bist für die Einführung und die Leitung der Leitzentrale verantwortlich, wo du von der Milchannahme, Aufbereitung der Milch, CIP-Reinigungen und bis zur Auslieferung der Koppelprodukte zuständig bist.
  • Du führst Reinigungs- und Instandhaltungsaufgaben selbstständig durch und sicherst die Aufzeichnung aller notwendigen Nachweisdokumente.
  • Als verantwortliche Person für das Qualitätsmanagement bist du für die Leitung und Koordination aller qualitätsbezogenen Aktivitäten intern und extern verantwortlich.
  • Du unterstützt die Linienverantwortlichen bei der Umsetzung von Qualitätsstandards und gewährleistest die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit.
Deine Qualifikationen

Um diese Herausforderung zu meistern, benötigst du:

  • Eine Berufsausbildung als Milchtechnologe bzw. Milchtechnologin EFZ idealerweise mit Weiterbildung (Fachschule 1 / Fachschule 2)
  • Erfahrungen im Qualitätsmanagement
  • Ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Vielseitigkeit und Flexibilität im Schichtbetrieb
  • Ein Teamplayer mit offener und positiver Art
  • Körperliche und geistige Fitness
Warum Emmi?

Bei Emmi bist du Teil eines dynamischen und innovativen Teams, das sich für Qualität und Sicherheit einsetzt. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Karriere zu gestalten.



  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine AufgabenAls Milchtechnologe oder Milchtechnologin mit Verantwortung für Qualität und Sicherheit bist du für die Produktion von Käse und Milchprodukten verantwortlich. Du arbeitest selbstständig am Käsefertiger und bist für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse zuständig. Du bist für die Einführung und die Leitung der Leitzentrale...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

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    Deine HerausforderungAls Anlagenführer:in Käse-, Jogurt und Butterproduktion bei der Emmi Group übernimmst du eine wichtige Rolle in der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. Du bist verantwortlich für die Bedienung und Wartung unserer komplexen Anlagen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte von bester Qualität sind.Deine AufgabenDie Bedienung...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine erfahrene Milchtechnologin oder einen erfahrene Milchtechnologen, der unsere Produktion von Raclette- und Grosslochkäse leiten kann.Deine AufgabenDu arbeitest selbstständig am Käsefertiger und bist für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse verantwortlich.Als Leiter der Leitzentrale bist du für die...


  • Bever GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine AufgabenAls Anlagenführer:in Käse- und Butterproduktion bist du für die Bedienung und Wartung unserer komplexen Anlagen verantwortlich. Du wirst selbständig die Anlagen zur Käse- und Butterherstellung bedienen und warten. Darüber hinaus wirst du die Durchführung aller anfallenden Arbeiten in der Käseherstellung und Käsereifung übernehmen. Du...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz JobCloud PPP Vollzeit

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  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine erfahrene Milchtechnologin oder einen Milchtechnologen mit Verantwortung für Qualität und Hygiene, um unsere Käseproduktion zu unterstützen.Deine AufgabenDu arbeitest selbstständig am Käsefertiger für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse.Nach gründlicher Einführung wirst du zudem in der Leitzentrale...


  • Bever GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Anlagenführer für unsere Käse-, Jogurt- und Butterproduktion. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Bedienung und Wartung unserer komplexen Anlagen, die Durchführung von Arbeiten in der Käseherstellung und Käsereifung sowie die Wartung und Instandhaltung der Anlagen.Was...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Betriebsmitarbeiter:in bei Emmi Group bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Produktion hochwertiger Lebensmittel spezialisiert hat. Du bist verantwortlich für die fachgerechte Bedienung unserer Anlagen, die Minimierung von Verlusten und Stillständen sowie die Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten.Deine...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Was du bewirken kannst Als Betriebsmitarbeiter:in bei der Emmi Group bist du verantwortlich für die fachgerechte Bedienung unserer Anlagen, die Minimierung von Verlusten und Stillständen sowie die Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Deine Aufgaben Du bist für die Bedienung und Wartung unserer Anlagen verantwortlich und...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Hilcona Aktiengesellschaft Vollzeit

    ZuständigkeitAls Fachkraft für Pasta-Produktion bist du für die Herstellung und Qualitätssicherung von Pasta-Produkten verantwortlich.AufgabenHerstellen von Pasta-Produkten nach Rezepturen und ProzessvorgabenQualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und ZutatenQualitätsprüfung der ProdukteBedienen, Einstellen und Überwachen von...

  • Betriebsmitarbeiter:in

    vor 4 Wochen


    Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Unsere AnforderungenWir suchen eine engagierte und motivierte Person, die sich für die Arbeit in der Lebensmittelproduktion begeistert.EFZ in der Lebensmittelbranche oder einem relevanten FachbereichNachgewiesene Berufserfahrung in der LebensmittelbrancheAusgeprägtes HygienebewusstseinVielseitigkeit und Flexibilität im SchichtbetriebDeutsche Sprache als...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Unsere Anforderungen an dichDu bist für die fachgerechte Bedienung unserer Anlagen verantwortlich und minimierst Verluste und Stillstände.Du formst Käse ein und sorgst für eine hohe Qualität und Hygiene.Du organisierst und kontrollierst die Produktionsabläufe unter Berücksichtigung von Qualität und Hygiene.Du erstellst eine saubere, genaue und gut...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Was du bewirken kannst ​​​​​​​ Du bist verantwortlich für die fachgerechte Bedienung unserer Anlagen und minimierst Verluste und Stillstände. Du führst selbständig die Reinigungs- und Wartungsarbeiten durch und sorgst für eine optimale Produktionsablauforganisation. Du formst Käse mit Sorgfalt und Qualität und Hygiene sind deine...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz JobCloud PPP Vollzeit

    Beschreibung des AufgabenbereichsWir suchen fachkundige Mitarbeiter für die Käseproduktion in einer innovativen und modernen Käserei. Als Käseproduktionsmitarbeiter:in bist du für die fachgerechte Kontrolle und Vorbereitung der Käse für die Auslieferung verantwortlich.Deine Aufgaben umfassen die Reinigung und Wartung der Anlagen sowie die...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Betriebsmitarbeiter:in bei Emmi Group bist du an der Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln beteiligt. Du bist für die fachgerechte Bedienung unserer Anlagen verantwortlich und minimierst Verluste und Stillstände. Du führst selbständig Reinigungs- und Wartungsarbeiten durch und formst Käse sorgfältig ein.Deine StärkenDu...

  • Briefzusteller/in

    vor 3 Wochen


    Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Die Schweizerische Post Vollzeit

    Unser JobWir suchen eine/n Briefzusteller/in, der/die unsere Kunden mit Briefen und Paketen versorgt. Du bist für die pünktliche und einwandfreie Zustellung verantwortlich und arbeitest gerne im Team.Deine AufgabenFrühmorgens belädst du gemeinsam mit deinem Team die Zustellfahrzeuge und bereitest deine Zustelltour vor.Du bist für die pünktliche und...

  • Briefzusteller:in

    vor 3 Wochen


    Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Die Schweizerische Post Vollzeit

    Unsere Zustellteams in Landquart suchen dich!Wir suchen engagierte Personen, die gerne an der frischen Luft sind und Freude an der Bewegung haben. Als Zusteller:in wirst du Teil unseres Teams und bist für die Zustellung von Briefen und Paketen verantwortlich.Was du erwartest:Ein abwechslungsreiches ArbeitsumfeldRegelmäßige KundenkontakteDie Möglichkeit,...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Die Schweizerische Post Vollzeit

    Unsere AnforderungenWir suchen einen Postdienstleister_in, der Verantwortung übernimmt und punktlich und zuverlässig arbeitet. Der Führerschein B ist Voraussetzung für diese Position.AufgabenWir laden dich ein, gemeinsam mit deinem Team die Zustellfahrzeuge zu laden und deine Zustelltour vorzubereiten.Du bist für die pünktliche und einwandfreie...