Käse- und Milchproduktionsleiter

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Anlagenführer für unsere Käse-, Jogurt- und Butterproduktion. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Bedienung und Wartung unserer komplexen Anlagen, die Durchführung von Arbeiten in der Käseherstellung und Käsereifung sowie die Wartung und Instandhaltung der Anlagen.

• Unsere komplexen Anlagen wie Käsefertiger, Einschwemmwanne, Käsepressen und Salzbad selbstständig bedienen.
• Alle anfallenden Arbeiten in der Käseherstellung und Käsereifung durchführen.
• Die Anlagen zur Jogurt- und Butterproduktion selbstständig bedienen.
• Die Wartung und Instandhaltung der Anlagen gemäß den Vorgaben und Richtlinien durchführen.
• Optimierungsvorschläge für Produktionsprozesse machen und durchführen.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Betriebsgelände.
• Know-how weitergeben und bei der Ausbildung von neuen Mitarbeitenden helfen.
• Bei der Planung von Anlagenrevisionen in enger Absprache mit dem Produktionsleiter unterstützen.

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich.
• Erfahrung in der Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie.
• Technisches Verständnis sowie handwerkliches Geschick.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.
• Gute Deutschkenntnisse und Italienischkenntnisse sind von Vorteil.