Küchenleiter mit Bankettverantwortung

vor 4 Wochen

Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit
Übernahme einer leitenden Position in unserem Restaurant

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit erstklassigem Service und kulinarischen Highlights begeistern kann.

Verantwortlichkeiten:
  • Vertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren Abwesenheit
  • Verantwortung während der Schicht für das Team im Restaurant
  • Zufriedenstellen unserer anspruchsvollen Gäste
  • Erstellen der Tagesabschlüsse
  • Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
Projektverantwortung:
  • Operative Verantwortung bei der Durchführung von Bankettanlässen mit Personen
  • Leitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten, inkl. erstellen von Mise-en-Place für einen strukturierten Arbeitsablauf
  • Direkte Ansprechperson für unsere Gäste während dem Event
  • Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs bei Veranstaltungen inkl. führen des Bankettteams
  • Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus sowie Kontaktpflege zu den Pool-Aushilfekräften
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Eventteam und der Restaurantleitung
Vorteile:
  • Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
  • Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien
  • Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
  • Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
  • 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen
  • Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
  • Freie Verpflegungsauswahl, 24/7, abwechslungsreich und gesund
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Umgesetzte Ideen werden belohnt
  • Warenbezug zum Einkaufspreis
  • Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
  • Sonderkonditionen für Ausflüge

Wenn du dich für diese Herausforderung begeistert hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse.

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit erstklassigem Service und leckeren Gerichten begeistern kann.VerantwortlichkeitenVertreten des Assistenten- und Restaurantmanagers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer anspruchsvollen...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Deine AufgabenAls Küchenleiter mit Bankettverantwortung bei Hotel Hermitage übernimmst du die Vertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren Abwesenheit. Du bist verantwortlich für das Team im Restaurant während deiner Schicht und sorgst dafür, dass unsere anspruchsvollen Gäste zufrieden sind. Deine Aufgaben umfassen auch die Erstellung der...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    Vor 6 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Funktion im RestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit seiner Gastgeberpersönlichkeit und seinem Engagement begeistern kann.Verantwortung für die Durchführung von Bankettanlässen mit 20-180 PersonenLeitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten, inkl. Erstellen von...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Unsere AnforderungenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit seiner Gastgeberpersönlichkeit und seinem Engagement begeistern kann.Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne Vollzeit

    Chef de Service mit BankettverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit seiner Gastgeberpersönlichkeit und seinem Engagement überzeugen kann.Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 12 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne Vollzeit

    Chef de Service mit BankettverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Service überzeugen kann.Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer anspruchsvollen GästeErstellen der...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Position in unserem RestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit erstklassigem Service und kulinarischen Highlights begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Vertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter mit Bankettverantwortung, der unsere Gäste mit erstklassigem Service und leckeren Gerichten begeistern kann.Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer anspruchsvollen GästeErstellen der TagesabschlüsseSicherstellung der Qualitätskontrolle und der HygienestandardsOperative VerantwortungLeitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten,...

  • Küchenleiter mit Bankettverantwortung

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer anspruchsvollen GästeErstellen der TagesabschlüsseSicherstellung der Qualitätskontrolle und der HygienestandardsOperative VerantwortungLeitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten,...