Kulinarischer Leiter für luxuriöse Events

vor 11 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen erfahrenen und engagierten Kulinariker, der unser Team in der Vorbereitung und Durchführung aussergewöhnlicher kulinarischer Events unterstützt.

Hauptaufgaben:
  • Verantwortung für die Erstellung von Menüs und Speisekarten
  • Koordination mit den Küchenmitarbeitern und dem Servicepersonal
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus bei allen kulinarischen Angeboten
Anforderungen:
  • Abschluss einer Kochlehre oder ähnliche Ausbildung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Gutes Verständnis für moderne Küchentechniken und -methoden
  • Fähigkeit, sich schnell an neue Anforderungen anzupassen
Vorteile:
  • Motiviertes und dynamisches Team
  • Mögliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung

Das Dolder Grand bietet seinen Mitarbeitern eine Vielzahl von Vorteilen, um sie zu unterstützen und ihnen die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung zu bieten. Wir sind ein traditionsreicher Hotelbetrieb mit einem guten Ruf in der Schweizer Hotellerie.

Als Teil unseres Teams können Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und unsere Gäste mit Ihrer Arbeit begeistern. Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns auf Ihr Bewerbungsgespräch



  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    GAMMACATERING AG ist eine erfahrene Gastronomie mit über 30 Jahren Geschichte, die sich auf die Gestaltung von unvergesslichen Anlässen, Feiern und Hochzeiten spezialisiert hat.Wir bietenEin dynamisches Team von Gleichgesinnten mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Kreationen. Wir glauben an kreativen Spielraum und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Die GAMMACATERING AG ist ein traditionsreicher Anbieter von kulinarischen Dienstleistungen mit über 30 Jahren Erfahrung. Wir sind stolz auf unsere Geschichte und unser Engagement für die Gastfreundschaft.SourcerieAls Teil der GAMMA Gruppe bieten wir eine vielfältige Palette an kulinarischen Angeboten, von Veranstaltungen bis hin zu festlichen Anlässen....


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    ÜberblickGAMMACATERING AG ist ein etablierter Veranstaltungsservice mit über 30 Jahren Erfahrung in der kulinarischen Gastronomie. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Anlässe und Feiern zu gestalten.Löhne und GehälterDer Bruttostundenlohn für unsere Stellen beträgt zwischen 80-100% des Stundenlohns pro Saison.AufgabenbeschreibungAls...

  • Restaurantchef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Carlton Restaurant sucht einen erfahrenen Kulinarischen LeiterUnser Restaurant Carlton ist ein bekanntes Einrichtung in Zürich, das für seine exzellente Küche und den luxuriösen Service bekannt ist. Wir suchen einen erfahrenen Restaurantchef, der unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verwöhnen kann.• Herzliche...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Wer sind wir?Das Dolder Grand bietet für Gäste mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung die perfekte Umgebung. Unsere luxuriösen Zimmer und Suiten, unsere erlesene Gastronomie, unser Spa auf 4'000 Quadratmetern und unsere grosszügigen Event- und Seminarräumlichkeiten bieten alles, was ein Gast benötigt, um sich zu erholen und zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle operativen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ALDEN Luxury Suite Hotel Zürich Vollzeit

    Über unsWir sind ein traditionsreiches Luxushotel mit einer langen Geschichte. Das ALDEN Suite Hotel Splügenschloss Zürich, das 1895 eröffnet wurde, bietet einen einzigartigen Mix aus behaglichem Boutiquehotel und elegantem Grandhotel. Wir verfügen über 22 luxuriös eingerichtete Suiten, einen Restaurant- und Barbereich, sowie eine...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Dolder Grand ist ein exklusives Hotel, das sich durch seine luxuriösen Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten auszeichnet. Das Hotel befindet sich in einer erhöhten Lage zwischen der pulsierenden Stadt Zürich und belebender Natur, bietet damit einen herrlichen Blick auf die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass die Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle Abläufe...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli AG Vollzeit

    JobbeschreibungUnsere Confiserie Sprüngli AG sucht eine motivierte Persönlichkeit als Kulinarischer Serviceleiter für unseren Standort am Paradeplatz oder am Flughafen Zürich.AufgabenLeidenschaftliche Gastgeberrolle & aktive Mitarbeit im TagesgeschäftUnterstützung und Vertretung der Betriebsleitung in administrativen sowie operativen Aufgaben mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand - ein Ort, an dem Genuss, Exklusivität und Erholung perfekt harmonieren. Unsere luxuriösen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für Ihre besonderen Anlässe: edle Dinner, informelle Essensmomente, Seminare, Bankette oder rauschende Bälle. Zu unseren Angeboten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ALDEN Luxury Suite Hotel Zürich Vollzeit

    Über ALDEN Luxury Suite Hotel ZürichBEI UNS IST DIE PERSÖNLICHKEIT FREIUnsere Luxus-Suite-Hotel-Zentrale vereint Menschen mit verschiedenen Herkünften, Religionen, Geschlechtern und Altersgruppen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Das 1895 eröffnete ALDEN Suite Hotel Splügenschloss Zürich ist ein Mix aus elegantem Boutiquehotel und luxuriösem...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wer sind wir?Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein luxuriöses Hotel im Herzen der Altstadt, in der Nähe des Hauptgeschäftszentrums und der Freizeitattraktionen der Stadt. Unsere 80 Gästezimmer und Suiten bieten eine einzigartige Atmosphäre und erstklassige Dienstleistungen.Unsere AufgabenAls Service- und Reinigungstätigkeit ist der Job für dich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Unsere Gastronomie - Ein Rezept für ErfolgDas Dolder Grand bietet den perfekten Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche Curhaus von 1899 präsentiert sich als neues...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Unser Team im Dolder GrandWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kommis de Cuisine, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt. Als Mitglied unseres Teams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights teilhaben und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern.AufgabenVerantwortung für den Küchenposten und Mitarbeit an der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    GAMMACATERING AG ist eine Erfolgsgeschichte, die über 30 Jahre alt ist. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, unsere Gäste durch kulinarische Kreationen zu begeistern.Unsere AngeboteWir bieten einzigartige Veranstaltungsorte an, wie das Zunfthaus zur Saffran in der Zürcher Altstadt. Unsere Teams sind auf die höchsten Ansprüche vorbereitet und garantieren...

  • Hotel-Manager

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Service-Leiter Dolder GrandWir suchen einepersönlichkeit mit Sinn für Exklusivität und Erholung!Über das Dolder GrandDas Dolder Grand ist ein luxuriöses Hotel in Zürich, das den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung bietet. Wir bieten 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Übernehmen Sie die Leitung unseres beliebten Restaurants Saltz!Das Dolder Grand ist ein Luxus-Hotel, das den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung bietet: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Karrierechancen im kulinarischen BereichDas Carlton Restaurant und Bar bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Exklusivität und luxuriösem Ambiente. Als Küchenmitarbeiter in unserem Team erwartet Sie eine Herausforderung, die Sie in Ihrer Karriere voranbringt.Aufgaben und AnforderungenVerantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Als Leistungsträger der Hallenstadion Gastronomie sind wir stets auf der Suche nach qualifizierten Küchenmitarbeitern, die mit Kreativität und passionierter Arbeit zur Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote beitragen möchten.Wir zeichnen verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten...