Leitungskoch im Event-Catering

vor 1 Tag

Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

Als Leistungsträger der Hallenstadion Gastronomie sind wir stets auf der Suche nach qualifizierten Küchenmitarbeitern, die mit Kreativität und passionierter Arbeit zur Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote beitragen möchten.

Wir zeichnen verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen, verfügt das Hallenstadion über verschiedene A-la-carte-Restaurants, Banketträume und einen VIP-Bereich im gehobenen Gästesegment.

Unser Ziel ist es, unsere Gäste durch hochwertige Mahlzeiten zu verwöhnen und gleichzeitig eine positive Arbeitsatmosphäre in unserem Team zu schaffen.

Aufgaben:
  • Die Postenverantwortung in unserer Hauptküche übernehmen
  • Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote
  • Bestellungen und die Einhaltung der Hygienestandards mitverantworten
  • Zusammenarbeit mit einem sechsköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden
Bedingungen:
  • Festanstellung in einem etablierten Betrieb
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Mitspracherecht bei der Angebotsgestaltung und bei der Lösungsfindung im Zusammenhang mit den vielfältigen Herausforderungen im Event-Catering
  • Geregelte Arbeitszeiten

In unseren Unternehmen finden Sie zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten auszubauen und gemeinsam mit unserem Team wertvolle Erfahrungen zu sammeln.

Nachfolgende Voraussetzungen sollten Sie vorweisen können:

  • Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ)
  • Gute Deutschkenntnisse (mündlich)
  • Alter ab ca. 19 bis 25 Jahre
  • Idealerweise Berufserfahrung in grösseren Betrieben

Als Küchenchef de Partie bieten wir Ihnen eine attraktive Entlohnung in Höhe von CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr sowie zahlreiche Fringe-Benefits.