Küchenmeister in einem American-Brasserie-Restaurant

vor 24 Stunden

Zürich Kreis, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit
Über uns
Das Restaurant Bohemia Bar & Grill, eine Tochter der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich im klassischen American-Brasserie-Stil. Der Mittelpunkt des Restaurants ist unser Holzfeuergrill, nach argentinischem Vorbild konzipiert. Unser Speiseangebot umfasst hochwertige Fleischgerichte, die durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden.

Die Position
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung befristet bis April 2025 einen engagierten Küchenmeister für unsere a la carte Küche am Grill und an warmen Posten. Die Aufgaben umfassen:
• Zu- und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen Rezepturen
• Führen eines eigenen Postens in der Küche
• Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den verschiedenen Aufgaben
• Einhalten des Hygienekonzepts HACCP
• Korrekte Lagerung von Lebensmitteln
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

Ihre Qualifikationen
Wir suchen nach einer Person mit langjähriger Berufserfahrung als Küchenmeister, vorzugsweise aus einer a la carte Küche am Grill und an warmen Posten. Sie sollten kreative Ideen für Wochenspecials haben und über Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist verfügen. Eine selbstständige und kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft für das Kochen und gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse sind unerlässlich.

Vergütung
Die Vergütung richtet sich nach Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen. Wir können jedoch sagen, dass wir ein nettes Gehalt von etwa 60.000 - 80.000 Euro pro Jahr bieten.

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    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenmeister für unser Restaurant in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Koordination des Serviceteams in Ihrer Station.Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten...

  • Küchenmeister für traditionelle italienische Pizzakünste

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    Über unsBinny's Restaurant & Shisha-Lounge ist ein traditionsreicher Treffpunkt in der Herzen von Berlin, bekannt für unsere authentischen italienischen Pizzen und unseren exklusiven Shisha-Raum.LohnEinschließlich einer attraktiven Bezahlung von mindestens 45.000 € pro Jahr (entspricht ca. 3.750 € netto) basierend auf 40 Stunden/Woche sowie einem...

  • Küchenmeister

    vor 3 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung für Chef de RangWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Restaurant in der Zürich Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der...

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    Willkommen in einem exklusiven Umfeld, wo Qualität und Innovationskraft prägend sind.Wir suchen einen Chef de Partie Entremetier mit Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, um Teil unseres dynamischen Teams zu werden. Als Teil der GAMMA Gruppe erwartet dich eine Herausforderung, die deine Kreativität und Fachwissen fordert.Aufgaben:Deine Mission ist...

  • Koch (m/w)

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  • Koch (m/w)

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