Betriebsassistent:in Catering
vor 4 Wochen
Die Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen produziert.
Löhne und GehälterWir bieten ein durchschnittliches Gehalt von CHF 80'000 bis CHF 120'000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Mitverantwortliche Organisation des Bereichs Catering
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Durchführung von Caterings und Spezialanlässen
- Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
- Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.)
- Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
- Fronterfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung
- Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
- Frontorientierter Machertyp
- Fähigkeit zur Teambildung sowie ein Organisationstalent
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
-
Betriebsassistent:in für Catering und Operations
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitEntdecken Sie Ihre Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie bei ZFV-UnternehmungenAufgabenbereich:Mitwirken an der Organisation des Catering-Bereichs in der Mensa UZH ZentrumKundenbedürfnisse erkennen, umsetzen und sicherstellen die GästezufriedenheitSicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der FrontDurchführung von Caterings und...
-
Betriebsassistent:in Catering
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBeschreibung des Arbeitsbereichs: Mitwirkung bei der Organisation und Koordination des Catering-Bereichs Umsetzung von Gästebedürfnissen und -wünschen Sicherstellung der Gästezufriedenheit Deine Aufgaben: Durchführung von Caterings und Spezialanlässen Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens Erledigung diverser...
-
Betriebsassistent:in Catering
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitCatering-Verantwortlicher:inWir suchen eine engagierte Person für die Position eines Catering-Verantwortlichen:in, die sich in der Gastronomie bewährt hat und bereits erste Führungserfahrungen gesammelt hat.Verantwortlich für die Organisation des Catering-BereichsEntgegennahme von Gästebedürfnissen und -wünschenSicherstellung der...
-
Betriebsassistent:in Catering
vor 6 Monaten
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBetriebsassistent:in Catering ZFV-Unternehmungen Zürich, Mensa UZH Zentrum Führungskraft Erste Ebene Management Vollzeit Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert...
-
Betriebsassistent:in
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Führung und Organisation des BereichsEntgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie des Serviceablaufs und Mitarbeit an der FrontDurchführung von Caterings und SpezialanlässenBearbeitung der monatlichen Inventur sowie des BestellwesensErledigung diverser...
