Koch / Produktionskoch - Küchenleiter

Vor 6 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Sophie & Renée AG Vollzeit
Beschreibung

Sophie & Renée AG ist ein dynamisches Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, das Fertigmahlzeiten für den Wiederverkauf und Speisekomponenten zur Weiterverarbeitung für die Gastronomie herstellt. Wir suchen nach einer/einem motivierten Vereinbarungskraft, der/dem die Unterstützung unseres Küchenteams vorsteht.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Die tägliche Zubereitung von frischen Gerichten nach Rezepten
  • Die Weiterentwicklung unserer bestehenden Rezepte durch innovative Ideen
  • Die tägliche Nachkontrolle der Produktion und Sicherstellung von Hygienevorschriften
  • Mise-en-place-Arbeiten für den Folgetag und Strukturierung des Arbeitsablaufs
  • Teilnahme an Crea-Meetings zur Entwicklung neuer Gerichte und gemeinsam mit dem Team
  • Einhaltung strenger betrieblicher HACCP- und Hygienevorschriften
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit 3-5 Jahren Berufserfahrung in Gross- und/oder à la carte Küchen
  • Bereits gesammelte Erfahrungen mit zusätzlichen Verantwortungen (beispielsweise Junior Sous-Chef)
  • Freude an der Arbeit mit frischesten Zutaten und Achtung auf höchste Qualität
  • Deutsch mündlich und schriftlich fließend
  • Führerschein der Kategorie B (wünschenswert)
Leistung und Lohn

Unser Anspruch: Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem kleinen, aber dynamischen Team sowie zeitgemäße Anstellungs- und Arbeitsbedingungen. Geregelter Arbeitszeitplan ohne Zimmerstunden. Die Anbindung an das ÖV-Netz liegt unmittelbar vor der Tür.

Bei dieser Position erwarten wir eine Einstiegsgehalt von 4.000 bis 5.200 Euro brutto pro Monat. In Zukunft besteht die Möglichkeit zu Gehaltserhöhungen basierend auf Leistungen und Engagement. Außerdem sind attraktive Sozialleistungen und Beiträge zur Altersvorsorge dabei.


  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela Vollzeit

    Sie sind unser idealer Küchenleiter, wenn Sie sich als erfahrener Koch mit Leidenschaft für die italienische Küche sehen. Mit Ihrer Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Küche und Ihrer Fähigkeit, frische, hausgemachte Pasta zuzubereiten, bringen Sie our Team eine neue Qualität. Wir suchen nach jemandem, der sich gerne in einem kleinen Team...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zürich leiten kann.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer HACCP-Richtlinien, die Führung von Mitarbeitenden und die Ausbildung von Lernenden.Wir bieten dir eine motivierte und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste zu begeistern und unsere Küche zu führen.Die HerausforderungWir bieten ein vielfältiges Speiseangebot und eine einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste begeistert.Unser Team ist hoch motiviert und engagiert, und wir suchen jemanden, der unsere Küche zu...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi Vollzeit

    Dein Einsatz im Personalrestaurant GuggiAls Küchenleiter bei Personalrestaurant Guggi bringst du deine Kochkunst und deine Teamfähigkeit ein. In unserer modernen Küche werden du und dein Team verschiedene Speisen zubereiten. Verantwortung und HerausforderungDu bist für die gesamte Küchenabteilung verantwortlich, von der Zubereitung der Zutaten bis hin...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

    Als Küchenleiter bist du für die effiziente Abwicklung von Küchenbereichen verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Übergabe an den Küchenchef, die Koordination von Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualitätssicherung.HauptherausforderungenÜbergabe an den KüchenchefKoordination von KüchenarbeitenGewährleistung der QualitätssicherungUm...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sophie & Renée AG Vollzeit

    Sophie & Renée AG bietet Ihnen die Möglichkeit, sich als Koch / Produktionskoch in unserem dynamischen Team zu engagieren. Wir suchen nach einer motivierten Person, die sich auf die Herstellung von Fertigmahlzeiten für den Wiederverkauf und Speisekomponenten für die Gastronomie spezialisiert hat.AufgabenWir erwarten von Ihnen, dass Sie täglich frisches...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Wir suchen in unserer Gemeinschaftsgastronomie als Küchenleiter/Küchenleitende eine Persönlichkeit mit einem starken Engagement für die Qualität und den Kundenservice.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter/Küchenleitende sind Sie für das tägliche Betreiben der Küche verantwortlich. Dazu gehören die Zubereitung von kalten und warmen Speisen, die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi Vollzeit

    Bewerbung auf eine KochpositionAls Küchenleiter unterstützen Sie unsere Küche bei der Erstellung von MenüsBeratung von Gästen und Erstellung des Mise en PlaceVerpflegung der MitarbeiterMitgestaltung themenbezogener AktivitätenAufsicht über unser Shop mit hausgemachten ProduktenDie folgenden Anforderungen sind erforderlich:Abgeschlossene Berufslehre...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Restaurant Bohemia Bar & Grill, ein Teil der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Highlight des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das Restaurant bietet...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Ihre spannende Aufgabe bei Hallenstadion GastronomieWir suchen einen leistungsfähigen Küchenleiter, der unsere Küche strategisch leiten kann.Verantwortlich für die Küche und die Teamleitung der KüchenbrigadeEntwicklung von neuen Menüs und RezeptenMitwirkung bei der Planung und Durchführung von CateringEventsKooperation mit dem...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Arbeitsplatz in einer dynamischen KüchenteamumgebungIn der Psychiatrischen Universitätsklinik Zürich, Lenggstrasse 31, suchen wir eine/n Küchenleiter/-in für unsere universitäre Küche. Sie sind verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Banketten, Anlässen und den täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten sowie das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tertianum Residenz Segeten in Witikon Vollzeit

    Unser AngebotTertianum Residenz Segeten in Witikon bietet Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position als Küchenleiter*in. Wir suchen nach einer erfahrenen Köchin oder einem Koch, die bzw. der sich auf die Zubereitung von hochstehenden Mahlzeiten für unsere anspruchsvollen Gäste spezialisiert hat.AufgabenDie fachgerechte Zubereitung und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Beruf als Küchenleiterin/Küchenleiter in einer psychiatrischen KlinikDie Psychiatrische Universitätsklinik Zürich ist ein wichtiger Player im öffentlichen Gesundheitswesen und sucht nach qualifizierten Küchenleitern, die sich für den Beruf der Küchenleiterin oder des Küchenleiters entschieden haben. Die Klinik bietet eine breite Palette von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche, um ein dynamisches Team zu führen und sich an den Herausforderungen eines modernen Restaurants zu beteiligen. Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Buffets und speziellen Veranstaltungen.Zu Ihren Aufgaben gehören:Führung des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Restaurant Bohemia Bar & GrillAmerikanküche mit HolzfeuergrillDas Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Fleischgerichten, die durch eine exklusive Weinauswahl ergänzt werden. Die Atmosphäre ist geprägt durch einen modernen und pulsierenden Arbeitsplatz.Beschreibung der StelleZur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Herausforderung als Küchenleiter in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel interessieren, dann suchen wir Sie!">Hier sind die Details:Beschreibung des Arbeitsplatzes: Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams sein. Sie werden mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Küche leiten und sicherstellen, dass alle...