Gastronomische Leitung im Halbpension- und A la Carte Restaurant

vor 2 Wochen


St MoritzChampfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

Unser Team erwartet dich

Suchen wir eine/n Chef de Rang für eine abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem Restaurant.

Als Chef de Rang bist du verantwortlich für das eigenständige Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant. Du wirst Frühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice und A la Carte Service bieten.

Deine Aufgaben:

  • Mise en Place für das ganze Restaurant vorbereiten
  • Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
  • Selbstständig und zuverlässig gehobenen Wein- und Speiseservice bieten
  • Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Reinigungsarbeiten durchführen

Wir bieten dir:

  • Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants, 1 Bar und Seminarräumen
  • Grosser Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit frischen Produkten und regionaler Küche
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung
  • Mitarbeiterrestaurant und Fitnessbereich
  • Vergünstigte Fitness-Abonnement
  • 43,5 Stunden pro Woche, 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr

Wir suchen:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung
  • Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer leichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, von Vorteil auch in andere Sprachen
  • Sicheres, gepflegtes und Selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung



  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Restaurantleiter im Halbpensions- und A la Carte RestaurantWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter im Bereich Halbpensions- und A la Carte Restaurant.Leitung der Servicestation und Führung des TeamsVerantwortung für den Serviceablauf und die GästebetreuungQualitätskontrolle der Speisen und GetränkeArbeit im Team mit den anderen...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Hotel Hauser in St. Moritz ist ein zeitgemäßer, urbaner Familienbetrieb, der seit 1955 mit Leidenschaft und hoher Qualität geführt wird. Mit 51 stilvoll renovierten Zimmern, einem à la carte Restaurant, einer hauseigenen Confiserie und einer großzügigen Terrasse mit RooBar setzen wir auf ökologische, wirtschaftliche und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Hotel Hauser ist ein modernes, urbanes Familienunternehmen, das seinen Gästen 51 stilvoll renovierte Zimmer, ein à la carte Restaurant sowie eine hauseigene Confiserie bietet. Mit einer großzügigen Terrasse und der RooBar schaffen wir ein einladendes Ambiente im Herzen von St. Moritz-Dorf. Seit 1955 setzen wir auf Leidenschaft...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Hotel Hauser ist ein zeitgemäßer, urbaner Familienbetrieb, der seit 1955 mit Leidenschaft und hohem Qualitätsanspruch geführt wird. Mit 51 stilvoll renovierten Zimmern, einem à la carte Restaurant, einer hauseigenen Confiserie und einer großzügigen Terrasse mit RooBar bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis im...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Hotel Hauser St. Moritz ist ein innovativer, urbaner Familienbetrieb, der sich durch seine 51 stilvoll renovierten Mondholzzimmer, ein à la carte Restaurant sowie eine hauseigene Confiserie auszeichnet. Mit einer großzügigen Terrasse, die zur RooBar führt, bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Seit 1955 stehen...

  • Restaurantleiter

    vor 3 Wochen


    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n Chef de Rang für unser junges und engagiertes Team.Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Leitung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant.Deine Aufgaben umfassen:Frühstücks- und HalbpensionsserviceBankettserviceA la Carte ServiceVorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Chef de Rang für unsere Restaurants und Bars in St. Moritz.AufgabenLeitung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte RestaurantFrühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte ServiceVorbereitung des täglichen Mise en Place für das ganze RestaurantServiceabrechnungen entgegennehmen und...

  • Kochbrigadier

    vor 1 Monat


    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n Chef de Rang für unsere Restaurants in Champfer.Deine AufgabenEin eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte RestaurantFrühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte ServiceVorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze RestaurantServiceabrechnungen...

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Chef de Rang für unsere Restaurants und Bars in St. Moritz.AufgabenDas Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte RestaurantFrühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte ServiceVorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze RestaurantServiceabrechnungen entgegennehmen und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Hotel Hauser ist ein innovativer Familienbetrieb, der seit vielen Jahren in der Gastronomie tätig ist. Mit 51 stilvoll renovierten Zimmern, einem à la carte Restaurant und einer hauseigenen Confiserie bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis in einem lebhaften Umfeld.Ihre AufgabenEigenverantwortliches Führen einer à...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Über das UnternehmenDas Hotel Hauser ist ein modernes, urbanes Familienunternehmen, das seinen Gästen 51 stilvoll renovierte Zimmer, ein à la carte Restaurant sowie eine hauseigene Confiserie bietet. Mit einer großen Terrasse und der RooBar schaffen wir ein einladendes Ambiente im Herzen von St. Moritz-Dorf. Seit 1955 setzen wir auf Leidenschaft und hohe...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    {"h1": "Chef de Rang - Ein spannendes Arbeitsumfeld in unserer gehobenen Hotellerie"} Wir suchen eine/n erfahrene/n Chef de Rang, der/die unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnen möchte. Aufgaben Das Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant Frühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Rang in unserem Restaurant sind Sie für die eigenständige Leitung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte-Restaurant verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Frühstücks- und HalbpensionsserviceBankettserviceA la Carte-ServiceVorbereitung des täglichen Mise en PlaceServiceabrechnungenGästebetreuung...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Teil unserer Küchenbrigade werden Sie unter der Leitung des Küchenchefs tätig sein und verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette sein.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in der Leitung der...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Sie führen eine eigene Station und sind für die Mise-en-Place, die Vorbildfunktion für Commis de Cuisine und Auszubildende sowie...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Sie führen eine eigene Station und sind für die Mise-en-Place und die Arbeiten in der Küche verantwortlich. Als Vorbildfunktion...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungDas Crystal Hotel in St. Moritz sucht einen erfahrenen Souschef (m/w) für die Leitung der Küchenbrigade. Als wichtiger Teil des Hotelteams ist der Souschef (m/w) verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Die Küchenbrigade besteht aus 10 Köpfen und der Souschef (m/w) wird als Vorbild für...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Service Manager, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnen möchte.Als Servicechef im Restaurant sind Sie für die Leitung der Servicestation verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für den Frühstücks- und Halbpensionsservice, den Bankettservice und den A la Carte Service.Ein wichtiger Teil...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Restaurant Manager Job DescriptionWir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gäste mit erstklassiger Leistung und Service begeistern kann.Aufgaben:Leitung des Restaurants und Führung des TeamsOrganisation und Durchführung von Events und Management des täglichen À-la-carte-GeschäftsNutzung und Verwaltung des digitalen...

  • Rangfachmann/-frau

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Im Herzen des Oberengadins befindet sich das Hotel Europa Suites, ein 5-Sterne-Hotel mit einemzigartiger Lage.Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Restaurants, um unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten.Ihre Aufgaben:Das Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte-RestaurantFrühstücks- und...