Küchenchef

vor 2 Wochen


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Sie führen eine eigene Station und sind für die Mise-en-Place, die Vorbildfunktion für Commis de Cuisine und Auszubildende sowie die Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verantwortlich.

Ihre Aufgaben
  • Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette
  • Führung einer eigenen Station
  • Mise-en-Place
  • Vorbildfunktion für Commis de Cuisine und Auszubildende
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
Ihr Profil

Wir suchen eine Person mit Ausbildung in der Küche und entsprechender Berufserfahrung. Sie sollten Freude und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln haben und gute Sozial- und Fachkompetenzen besitzen. Selbständiges Arbeiten mit Eigenverantwortung, Anpassungsfähigkeit, Teamfähigkeit und Motivation sind ebenfalls erforderlich. Sprachkenntnisse in Italienisch sind von Vorteil.


  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Sie führen eine eigene Station und sind für die Mise-en-Place und die Arbeiten in der Küche verantwortlich. Als Vorbildfunktion...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Können begeistern kann. Unsere Küche ist bekannt für ihre vielfältige und regionale Küche, die auf frischen Zutaten basiert.Als Küchenchef werden Sie Teil unseres ambitionierten Teams und werden die Verantwortung für die Küche tragen. Sie werden...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Nachtschicht spezialisiert hat. Als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Küche während der Nacht.Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Nachtschicht spezialisiert hat. Als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden die Verantwortung für die Küche übernehmen.Als Nachtkoch sind Sie unabhängig vom Schichtdienst und können Ihre Arbeit eigenständig...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Ihre AufgabenSie arbeiten in einem eingespielten und ambitionierten Team. Entsprechend abwechslungsreich ist Ihre Tätigkeit. Gerne können Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbringen. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken an. Wir setzen daher eine entsprechende Erfahrung in der Küche voraus.Ihr ProfilBei uns gibt es eine...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Teil unserer Küchenbrigade werden Sie unter der Leitung des Küchenchefs tätig sein und verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette sein.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in der Leitung der...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in der Leitung der 10-köpfigen KüchenbrigadeVertretung des Küchenchefs in dessen AbwesenheitZubereitung der Speisen für Halbpension, à la Carte und BanketteFühren einer eigenen Station in der...

  • Küchenchef Patisserie

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name, der seit 1897 die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ein Grand Hotel...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.AufgabenAls Souschef (w/m/d) sind Sie Teil...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungDas Crystal Hotel in St. Moritz sucht einen erfahrenen Souschef (m/w) für die Leitung der Küchenbrigade. Als wichtiger Teil des Hotelteams ist der Souschef (m/w) verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Die Küchenbrigade besteht aus 10 Köpfen und der Souschef (m/w) wird als Vorbild für...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.AufgabenAls Souschef (w/m/d) sind Sie Teil...

  • Koch/Köchin

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich für die Ausbildung zum Koch/Köchin begeistert. Als Auszubildende im Gastgewerbe werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse in der Hotellerie und Gastronomie zu erweitern.Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Swiss Mountain Hotel Group Vollzeit

    ÜberblickDas Swiss Mountain Hotel Group sucht einen motivierten Küchenchef (m/w) für unser 4-Sterne Hotel San Gian in St. Moritz Bad. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre und eine jahrelang treue und anspruchsvolle Kundschaft.AufgabenDie operative Leitung der Küche und die Gestaltung der Speisekarte und HalbpensionsmenüsDie Zubereitung und...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen eine motivierte und engagierte Auszubildende Köchin, die sich für die Ausbildung in unserem renommierten Hotel begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu entfalten.Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Anleitung...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen eine motivierte und engagierte Auszubildende Köchin, die sich für die Ausbildung in unserem renommierten Hotel interessiert. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu entfalten.Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Anleitung...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere Herausforderung für Sie:Wir suchen einen Nachtkoch (m/w/d) für unsere Küche im Grand Hotel des Bains Kempinski.In dieser Rolle werden Sie eigenständig in der Nacht arbeiten und tägliches Mise en Place für Frühstück durchführen. Sie werden das Frühstücksteam unterstützen und Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich für eine Ausbildung zum Koch/Köchin begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für die Hotellerie zu entfalten.Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Koch/Köchin in einem der renommiertesten Häuser der Schweiz sind Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen Qualität der SpeisenZubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und KüchenchefsVerantwortung für absolute Sauberkeit am...

  • Koch/Köchin

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen eine motivierte und engagierte Auszubildende Köchin, die sich für die Ausbildung in unserem renommierten Hotel interessiert. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu entfalten.Ihre AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach Anleitung...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere Ausbildung in der HotellerieWir bieten Ihnen eine Ausbildung auf höchstem Niveau in der Hotellerie an. Als Auszubildende/Köchin bei Kempinski, Hoteliers seit 1897, werden Sie Teil eines traditionsreichen Hauses und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu entwickeln.Unser AngebotMindestens 17. Lebensjahre bei...