Gastronomie- und Hotelleriekadermitarbeiter/in

vor 1 Woche

Bern, Bern, Schweiz Lindenhofgruppe Vollzeit

Beschreibung der Position:

Wir suchen einen engagierten Gastronomie- und Hotelleriekadermitarbeiter/in, der sich für die Betreuung unserer Patienten und Gäste mit ausgeprägtem Kundenfokus einsetzt.

Die Aufgaben:

  • Bestellungsaufnahme: Sie sind für die Bestellung von Mahlzeiten und Getränken verantwortlich, wobei Sie das Menuerfassung- und Bestellwesenprogramm Sanalogic nutzen.
  • Kompetente Beratung: Sie bieten unseren Patienten und Gästen individuelle Beratung und Bedienung an, wobei Sie die vorgegebenen Ernährungsgrundlagen und die Patientenwünsche beachten.
  • Mise en Place: Sie sind für die Vorbereitung von Mahlzeiten und Getränken sowie für die Durchführung von Periodenarbeiten verantwortlich.
  • Verantwortung: Sie übernehmen die Verantwortung für die Einhaltung der Richtlinie HACCP in den Satellitenküchen und sorgen für den professionellen Serviceablauf.

Anforderungen:

  • Grundausbildung: Sie haben eine Grundausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und 2-3 Jahre Berufserfahrung.
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft: Sie sind hochmotiviert und haben eine hohe Dienstleistungsbereitschaft.
  • Soziale Fähigkeiten: Sie haben gute soziale Fähigkeiten und können sich gut in Teamarbeiten einbringen.

Das Angebot:

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Entwicklung und Weiterentwicklung im Bereich der Hotellerie und Gastronomie an. Wir legen großen Wert auf eine persönliche Atmosphäre und bieten Ihnen eine qualitativ hochwertige Versorgungsqualität an.

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Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören

  • Berufsbildner:in in der Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    ÜberblickDie Fabrique28 in Bern ist ein innovatives und inklusives Gastronomiekonzept, das junge kreative Persönlichkeiten anspricht, die eine Leidenschaft für die Gastronomie verspüren und den Menschen in den Mittelpunkt stellen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Geschäftsleitung bei der Organisation und Führung des täglichen...

  • Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner:innen Funktion

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    AufgabenAls Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner:innen Funktion bist du verantwortlich für die Organisation und Führung des täglichen Betriebs. Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Planung und Durchführung von Projekten und sicherst einen reibungslosen Ablauf im Service und in der Küche.QualifikationAbgeschlossene Ausbildung als...

  • Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner:innen Funktion

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner:innen Funktion bei der Fabrique28 in Bern bist du Teil eines innovativen und inklusiven Gastronomiekonzepts. Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Organisation und Führung des täglichen Betriebs und bist verantwortlich für die Ausbildung und Betreuung der...

  • Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner:innen Funktion

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    AufgabenUnterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation und Führung des täglichen Betriebs.Verantwortung für die Ausbildung und Betreuung der Lernenden (Berufsbildner:in).Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und in der Küche.Aktive Mitarbeit im täglichen Betrieb (Service, Gästebetreuung, etc.).Umsetzung und Sicherstellung der...

  • Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner:innen Funktion

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    ÜberblickDie Fabrique28 in Bern ist ein innovatives und inklusives Gastronomiekonzept, das junge kreative Persönlichkeiten anspricht, die eine Leidenschaft für die Gastronomie verspüren und den Menschen in den Mittelpunkt stellen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Geschäftsleitung bei der Organisation und Führung des täglichen...

  • Leiter:in der Abendschicht mit Inklusionsfokus

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Unser Provisorium46 ist ein inklusiver Begegnungsort mitten in der Länggasse Bern. Wir bieten unseren Gästen eine gastfreundliche Atmosphäre an, die sich durch Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und Herzhaftigkeit auszeichnet. Unsere Gaststube und die Sonnenterrasse laden zum Verweilen ein, und unsere Produkte sind stets regional, saisonal und bio.Als...

  • Schichtleiter:in Service

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die Liebe zum Detail und Gemütlichkeit mit Herz zubereitetem Essen und Trinken verbindet. Als Schichtleiter:in im Provisorium46 werden Sie Teil eines jungen und motivierten Teams, das Raum für Ideen und Kreativität bietet.Als Serviceleiter:in werden Sie verantwortlich für die Abendschichtleitung und die Anleitung von...

  • Schichtleiter:in Service

    vor 3 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Wir suchen eine selbstständige und interessierte Persönlichkeit, die sich für unsere Philosophie von Blindspot begeistern kann. Als Schichtleiter:in im Service bist du verantwortlich für die Abendschichtleitung und die Anleitung von Lernenden und Hilfs-Mitarbeitenden. Du gewährleistest einen zuvorkommenden und aufmerksamen Service für unsere Gäste und...

  • Serviceleitung: Ein integriertes Mitglied des Service-Teams

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Das Provisorium46 ist eine inklusive Gastro- und Kulturbetriebs in der Länggasse in Bern. Wir bieten unseren Gästen einen einzigartigen Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Als Dienstleiter:in im Service, bist du ein wichtiger Teil dieses Konzepts.AufgabenDie Dienstleiter:in übernimmt die Abendschichtleitung (teilweise...