Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Responsable de la cuisine - Bagnes, Wallis - Relais & Châteaux
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Chef de cuisine senior
vor 2 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitDescription du posteEn tant que chef de cuisine senior, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine désignée. Votre mission consiste à veiller à ce que la préparation et la présentation des plats répondent à nos normes élevées.Vous contribuerez également à l'évaluation des besoins en stocks, à...
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Chef de cuisine senior
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitRejoignez notre équipe de cuisine au Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine senior pour superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine.Responsabilités :Superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisineVeiller à ce que la...
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Chef de cuisine senior
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitDescription du posteLe Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, recherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésSuperviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine et veiller à ce que la préparation et la présentation des plats répondent aux normes élevées de...
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Chef de rang de cuisine
vor 2 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitÀ propos de notre équipe67 Pall Mall Verbier est un club privé à membres, restaurant gastronomique situé dans les Alpes suisses.Le poste de Chef de rang de cuisine est un rôle crucial pour notre équipe, et nous recherchons un individu motivé et passionné pour les nouvelles recettes et les ingrédients locaux.Nos attentes sont:Expérience dans un...
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Chef de rang
vor 2 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitPrésentation du posteRejoignez notre équipe à Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux en tant que responsable de service.Rôle : Vous serez responsable du lien entre la cuisine et la salle, en apportant les plats jusqu'au restaurant.Compétences requises :Excellente présentationBon relationnelMotivationSens aigu de l'organisation et du travail en...
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitRelais & Châteaux, un hôtel de luxe 5 étoiles supérieur, recherche un Serveur Runner pour rejoindre son équipe. **Description du Poste** En tant que Serveur Runner, vous serez sous les ordres du Maitre d'Hôtel, de son assistant et des chefs de rang. Vous serez responsable de faire le lien entre la cuisine et la salle, en apportant les plats (service...
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Responsable de bar
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitA propos de l'offreL'Experimental Chalet Verbier, une destination franco-suisse cosmopolite, recherche un Responsable Bar H/F pour la saison d'hiver 2024.ResponsabilitésConseiller et développer la clientèle au travers du service quotidien et/ou l'organisation d'événements ponctuelsGarantir la satisfaction des clientsVeiller au bon...
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Chef de Service
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitVous rejoignez l'équipe de Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable. Vous serez responsable de faire le lien entre la cuisine et la salle, en apportant les plats (service au plateau) jusqu'au restaurant. Vous participerez également au service avec l'aide de votre...
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Responsable de bar
vor 1 Monat
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitA propos de l'offreL'Experimental Chalet Verbier recherche un Responsable Bar pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de garantir la satisfaction des clients, de veiller au bon déroulement du service et de développer la clientèle.ResponsabilitésConseiller et développer la clientèleGarantir la satisfaction des...
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Chef de partie restaurant
vor 2 Monaten
Bagnes, Wallis, Schweiz Le Chalet d'Adrien VollzeitEN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du chef de Cuisine et du sous-chef, vous êtes responsable de l'ensemble des opérations de votre partie, nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques.Réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle les...
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Chef de rang
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitRejoignez notre équipe à 67 Pall Mall Verbier, un club privé et restaurant gastronomique situé dans les Alpes suisses.Nous recherchons un chef expérimenté et professionnel pour occuper le poste de Sous Chef.Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement de haute pression, avec une équipe motivée et productive.Vous serez chargé de la...
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Chef de partie restaurant 1 Table d'Adrien
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Le Chalet d'Adrien VollzeitPoste de Chef de partieContexteLe Chalet d'Adrien recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans l'un de nos restaurants la Table d'Adrien 1* Michelin & Le Grenier Brasserie de luxe.ResponsabilitésCoordination et gestionRéaliser,...
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Chef de rang
vor 1 Monat
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitPoste de Sous ChefNous recherchons un chef expérimenté et professionnel pour occuper le poste de Sous Chef à 67 Pall Mall Verbier.67 Pall Mall Verbier est un club privé, restaurant de cuisine fine situé à Verbier dans les Alpes suisses.Expérience dans un établissement de cuisine fine et/ou un restaurant de qualité.Passion pour de nouveaux...
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Chef de rang
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitPoste de Sous ChefNous recherchons un chef expérimenté et professionnel pour occuper le poste de Sous Chef à 67 Pall Mall Verbier.67 Pall Mall Verbier est un club privé, restaurant de cuisine fine situé à Verbier dans les Alpes suisses.Compétences requises :Expérience dans un établissement de cuisine fine et/ou un restaurant de qualité.Passion pour...
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Réceptionniste (H/F)
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitPoste de RéceptionnisteVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière excitante dans l'hôtellerie-restauration? Hosco vous propose un poste de réceptionniste dans un environnement de fine dining.Compétences requisesFluence en français et en anglaisExpérience précédente dans un restaurant de fine diningCapacité à fournir un...
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Chef de partie restaurant 1 Table d'Adrien
vor 1 Monat
Bagnes, Wallis, Schweiz Le Chalet d'Adrien VollzeitPoste de Chef de partieContexteLe Chalet d'Adrien recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de coordonner et de gérer les opérations de votre partie pour assurer la qualité et la rapidité de service.ResponsabilitésRéaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations...
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Réceptionniste (H/F)
vor 1 Monat
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitPoste de Réceptionniste Nous recherchons un(e) Réceptionniste dynamique et attentionné(e) pour rejoindre notre équipe à Hosco. ResponsabilitésAssurer la gestion des réservations et de la réceptionOffrir un service client de qualité aux clientsCommuniquer efficacement avec l'équipe de gestion, la cuisine et le serviceContrôler les temps de...
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Réceptionniste (H/F) - Spécialiste en Accueil
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitÉpanouissez-vous dans votre carrière au sein de l'hôtellerie-restauration.Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de...
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Réceptionniste Expérience
vor 2 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitProfessionnels de l'accueil, rejoignez-nous !Hosco vous propose un poste de réceptionniste dans l'hôtellerie-restauration. Vous serez en charge de la gestion des réservations, de la réception des clients et de la fourniture d'un service client exceptionnel. Vous serez le point de contact avec les clients et devrez les accueillir avec...
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Réceptionniste de nuit
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière dans l'hôtellerie ? Hosco propose un poste de Réceptionniste de nuit pour rejoindre notre équipe dynamique !À propos de l'entrepriseHosco est une entreprise leader dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un(e) Réceptionniste de...
Responsable de la cuisine
vor 2 Monaten
**Description du poste**
Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel de luxe 5 étoiles, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef de table. Cette opportunité est idéale pour les individus motivés et passionnés par la cuisine haute gamme.
**Responsabilités**
- Superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine désignée, en veillant à ce que la préparation et la présentation des plats répondent aux normes élevées de l'hôtel.
- Participer à l'évaluation des besoins en stocks, gérer les approvisionnements et coordonner les commandes afin de maintenir des niveaux de stocks optimaux.
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et les directives HACCP afin de garantir un environnement de travail sûr.
- Contribuer à l'élaboration de menus innovants et à la mise en œuvre de stratégies de service exceptionnel.
**Compétences requises**
- Un minimum de trois ans d'expérience dans un poste similaire au sein d'un environnement culinaire haut de gamme.
- Excellentes capacités d'organisation et esprit de collaboration.
- Esprit créatif et véritable enthousiasme pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
- Maîtrise de l'italien et du français.
