Kreativer Küchenchef für ein Boutique-Hotel in Basel

Vor 5 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit
Beschreibung

Wir suchen einen kreativen und motivierten Küchenchef, der sich unserer Besucher mit exklusiven Gerichten von höchster Qualität widmen möchte.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten, um unseren Gästen ein erstklassiges Speisenangebot zu bieten
  • Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten sämtlicher Gerichte nach den neuesten Trends und Rezepten
  • Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place und Einbringung persönlicher Ideen in die Menügestaltung
  • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Umsetzung innovativer Konzepte
  • Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften sowie Gewährleistung einer bestmöglichen Arbeitsplatzsicherheit
Anforderungen und Qualifikationen
  • Abschluss einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
  • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie/Systemgastronomie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch ist von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
  • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
  • Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
  • Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamplayer
  • Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit
Besondere Herausforderung und Fazit

Als Teil unseres Teams hast du die Chance, deine kreativen Fähigkeiten und dein Können zu zeigen. Wir bieten dir ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du täglich herausfordernde Aufgaben wahrnehmen und unsere Gäste mit deiner Extraklasse überzeugen kannst.

Löhne und Bonus

Wir garantieren dir einen durchschnittlichen Lohn von 60.000 Euro pro Jahr, basierend auf deinem Erfolg und deiner Leistung. Darüber hinaus warten auf dich attraktive Prämien und Boni für deine innovative Arbeit.



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