Gastronomischer Leiter Entremetier

Gastronomische Leitung:">Für unser Team suchen wir einen erfahrenen Barfachmann, der sich in der Gastronomie auskennt und Erfahrung in der Führung eines Bars hat. Als Barfachmann wird er die Abteilung leiten, gemeinsam mit der Betriebsleitung die Zukunft unserer Bar planen und entscheiden. Seine Aufgaben beinhalten unter anderem die Entwicklung des Menüs,...

Über das HotelDas Placid Hotel Zurich ist ein einzigartiges Hotel, das internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter verschmilzt. Im Herzen von Zürich-Altstetten befindet sich das urbane Restaurant Buckhuser, das als wichtiger Bestandteil des Hotels präsentiert wird.Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen...

Unsere Geschichtliches:Dieses Unternehmen schafft Geschichte, seit langem! Mit seiner einzigartigen Geschichte hat es bereits Weltruf erlangt. Wer selbst diese Herausforderung wahrnehmen möchte und gut organisiert ist, darf gerne Bewerbung senden!Die Herausforderung:Wir sind auf der Suche nach einem gastronomischen Leiter, welcher sein besonderes Wissen an...

Deine Aufgaben">- Erstellung der Mise en Place: Die Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten ermöglicht eine effiziente Vorbereitung für die Küchenarbeit.- Produktion der Speisen: Die Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) garantiert eine Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen.- Nachschub...

KochpositionIn unserem Hotel arbeiten wir ständig daran, unsere kulinarischen Angebote zu verbessern. Als Küchenleiter sind Sie dafür verantwortlich, dass unsere Menüs von hoher Qualität sind und unsere Gäste immer wieder gesucht kommen. Sie werden eng mit der Chefsaison zusammenarbeiten, um neue Ideen zu entwickeln und unser Service...

Wir suchen nach einer charmanten und kompetenten Persönlichkeit, um unser Café und Restaurant im Herzen Zürichs zu führen!Was Sie erwartenArbeit in einem trendigen und lebendigen Umfeld.Möglichkeit zur Selbstentfaltung und Weiterentwicklung.Ein attraktives Gehaltspaket.Ihre AufgabenLeitung des Services und Pflege eines aktiven und herzlichen Kontakts zu...

THE ROLE Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

Gastronomische LeitungWir suchen eine motivierte und qualifizierte Person als Gastronomische Führungskraft im Polizei- und Justizzentrum Zürich.Zielsetzung und AufgabenLeiten des Gastronomiebetriebes mit einem Personalrestaurant und zwei Küchen (Restaurantküche und Produktionsküche Gefängnis Zürich West sowie Strassenverkehrsamt)Durchführen der...

Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...

8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Leiter ZSC Lions Gastronomie (d/w/m) däjobischmeh FÜHREN. PLANEN. BEGEISTERN. - DEIN TALENT FÜR EINEN GASTRONOMIEBETRIEB IN DER MODERNSTEN ARENA DER SCHWEIZ Du mit uns - ein Meisterrezept! **Das bewegst du** - Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche: VIP, Teamcatering, Foodboxen, Events und...

Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort...

Willkommen bei Klingler's Ristorante">Unser Unternehmen">Klingler's Ristorante ist ein exklusives Restaurant in Zürich, das für seine mediterran-italienische Küche bekannt ist. Wir haben 14 Gault-Millau Punkte erhalten und bieten unseren Gästen eine kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau.">Die Herausforderung">Wir suchen einen erfahrenen Chef de...

Ihre AufgabenAls Küchenverantwortlicher sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und für die Planung von neuen Gerichten. Sie werden das Team bei der Entwicklung neuer Rezepte unterstützen und sicherstellen, dass alle Bedürfnisse der Kunden befriedigt werden. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich um das Wohl des Personals kümmern und...

Vor 1 Woche Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings...

Köchin / Koch: (ca. 70% befristet), ZürichZFV-UnternehmungenZürich, SwitzerlandDas Rämi59 gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet 80 Sitzplätze. Der Betrieb positioniert sich als Alternative zur klassischen Universitätsmensa und bietet ein ausschliesslich vegetarisches und veganes Angebot. Täglich werden rund 500 Gäste verpflegt....

THE ROLE Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

Köchin / Koch: (ca. 70% befristet) ZFV-Unternehmungen Zürich, Rämi 59 Berufserfahrung Koch Teilzeit Das Rämi59 gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet 80 Sitzplätze. Der Betrieb positioniert sich als Alternative zur klassischen Universitätsmensa und bietet ein ausschliesslich vegetarisches und veganes Angebot. Täglich...

Als Betriebsteamleiter bei Gastro-Express AG suchen wir eine erfahrene Person, die in der Lage ist, das Team zu leiten und unsere Kunden zufriedenzustellen. Wir bieten ein vielseitiges Aufgabengebiet mit einem breiten Angebot an Speisen.AnforderungenWir suchen eine Person, die über eine gastronomische Grundausbildung verfügt und entsprechende Erfahrung in...

Fachkräfte: Konventionelle Küche Commis de Cuisine (m/w/d) | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein bekanntes Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet eine...

Fachkräfte: Konventionelle Küche Japanische/n Koch / Köchin | Gourmet | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein japanisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n Japanische/n Koch / Köchin im 100%-Pensum. Arbeite in einem Michelin-Restaurant mit...