Milchtechnologe/-in mit Schwerpunkt Qualitätsmanagement

vor 3 Wochen


Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

Willkommen in einer herausfordernden Rolle, die dich zum besten aus dir herausholen wird

Aufgaben
  • Als Milchtechnologe/-in bist du für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse verantwortlich und arbeitest selbständig am Käsefertiger.
  • Nach gründlicher Einführung wirst du in der Leitzentrale eingesetzt, wo du von der Milchannahme bis zur Auslieferung der Koppelprodukte zuständig bist.
  • Reinigungs- und Instandhaltungsaufgaben führst du selbstständig durch.
  • Du stellst die Aufzeichnung aller notwendigen Nachweisdokumente sicher und sorgst für eine saubere und genaue Schichtübergabe.
  • Als verantwortliche Person für das Qualitätsmanagement übernimmst du die Leitung und Koordination aller qualitätsbezogenen Aktivitäten intern und extern.
Anforderungen
  • Berufsausbildung als Milchtechnologe/-in EFZ idealerweise mit Weiterbildung (Fachschule 1 / Fachschule 2)
  • Erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement sind von Vorteil.
  • Ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein ist unerlässlich.
  • Verschiedene komplexen Anlagen und Tätigkeiten erfordern Vielseitigkeit und Flexibilität.
  • Eine positive Art passt perfekt in unsere Unternehmenskultur – WIR SIND EMMI.
  • Körperliche und geistige Fitness motiviert und befähigt dich zu Höchstleistungen.
Bewerbung

Beschäftigungsort: Deutschland
Bezahlung: ca. 50.000 - 70.000 €/Jahr



  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Milchtechnologen oder eine Milchtechnologin, der oder die unsere Käsefertigung auf hohem Niveau unterstützen möchte.Verantwortungsbereich: Käsefertigung und QualitätsmanagementArbeit am Käsefertiger für Raclette- und GrosslochkäseIn der Leitzentrale zuständig für Milchannahme, Milchaufbereitung,...


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Mit deiner Arbeit kannst du erreichen: Du verwendest deine Kenntnisse als Milchtechnologe bzw. Milchtechnologin, um die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse zu optimieren. Du bist für die Einführung und den Betrieb der Leitzentrale verantwortlich, wo du von der Milchannahme bis zur Auslieferung der Koppelprodukte zuständig bist. Du...