Milchtechnologe/in mit Verantwortung QM

vor 1 Monat


Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

Unsere Herausforderung

Wir suchen einen erfahrenen Milchtechnologen oder eine Milchtechnologin, der oder die unsere Käsefertigung auf hohem Niveau unterstützen möchte.

  • Verantwortungsbereich: Käsefertigung und Qualitätsmanagement
  • Arbeit am Käsefertiger für Raclette- und Grosslochkäse
  • In der Leitzentrale zuständig für Milchannahme, Milchaufbereitung, CIP-Reinigungen und Auslieferung von Koppelprodukten
  • Reinigungs- und Instandhaltungsaufgaben selbstständig durchführen
  • Aufzeichnung von Nachweisdokumenten sicherstellen
  • Qualitätsmanagement am Standort leiten und koordinieren

Unser Angebot

  • Berufsausbildung als Milchtechnologe oder Milchtechnologin EFZ idealerweise mit Weiterbildung
  • Erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement von Vorteil
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Vielseitigkeit und Flexibilität im Schichtbetrieb
  • Teamplayer mit offener und positiver Art


  • Maienfeld GR, Graubünden, Schweiz Emmi Group Vollzeit

    Mit deiner Arbeit kannst du erreichen: Du verwendest deine Kenntnisse als Milchtechnologe bzw. Milchtechnologin, um die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse zu optimieren. Du bist für die Einführung und den Betrieb der Leitzentrale verantwortlich, wo du von der Milchannahme bis zur Auslieferung der Koppelprodukte zuständig bist. Du...