Fachmann für gastronomische Erfahrung

Vor 4 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

Seit der Wiedereröffnung im Jahr 2022 bietet das Mandarin Oriental Palace Luzern einen einzigartigen Gästeerlebnis im Herzen von Luzern an. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit höchster Professionalität und Gastlichkeit zu verwöhnen.

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Neben unseren vier Restaurants, einer Bar mit wunderschöner Terrasse und einem luxuriösen Spa sowie Meeting- und Eventbereichen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige Auswahl an Erlebnissen.

Für die Position als Assistant Restaurant Manager suchen wir nach erfahrenen Fachleuten, die bereit sind, ihre Fähigkeiten und Kenntnisse in unserem Team einzubringen.

Beschreibung des Aufgabenbereichs
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  • Direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant Managers">
  • Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses ">
  • Feedback und Training Ihres Teams ">
  • Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste ">
  • Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service ">
  • Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus ">
  • Verantwortlich für die korrechte Abrechnung Ihres Bereiches ">
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien ">
  • Übernahme von Projekten und administrativen Aufgaben">

In dieser herausfordernden Position erwarten wir von Ihnen:

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  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position ">
  • Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit ">
  • Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden ">
  • Führungsstark - Organisationstalent und die Fähigkeit ein Team von Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen ">
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends ">
  • Gute EDV-Kenntnisse, von Vorteil sind Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms ">
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres sowie eine positive Ausstrahlung ">
  • Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten ">
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil">
  • Hervorragende Produkt- und Verkaufskenntnisse ">

Wir bieten:

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  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe">
  • Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern ">
  • Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels">
  • Spezialrate für E-Cornell Kurse">
  • Spa Discount">
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten">
  • Learning & Development Möglichkeiten ">
  • Sowie vieles mehr">

Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten



  • Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Über das Klingler`s Ristorante Lucerna"Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National.", "Wir bieten ein vielseitiges gastronomisches Angebot inmitten einer atemberaubenden Umgebung. Unsere Gäste können auf höchstem Niveau von unserer Gastfreundschaft...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Wirtshaus zum Unterlachenhof Vollzeit

    Unser Restaurant befindet sich im Herzen der Leuchtenstadt Luzern und bietet ein kulinarisches Erlebnis. Wir sind ein dynamisches Team, das flexibel und kundenorientiert ist.Wir suchen eine/n teamorientierte/n, belastbare/n und aufgestellte/n Gastronomischen Fachmann für die Position als Leiter einer unserer Restaurants. Die richtige Person sollte bereits...


  • Luzern, Luzern, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit

    HATO Luzern AG bietet eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position für eine erfahrene Servicefachkraft in ihrem Restaurant im Herzen von Luzern an.Zu Ihren Aufgaben gehören:Verkauf und Beratung mit Schwerpunkt auf Panasiasien-KücheBeteiligung an Banketteinsätzen und Führung einer ServicestationTagesabschlussarbeiten mit Kassenverantwortung und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit

    Aufgaben und HerausforderungenAls Leiter der gastronomischen Abteilung sind wir auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit, die die Zufriedenheit unserer Gäste als oberste Priorität ansieht.Einige ihrer Hauptherausforderungen werden sein:Die operative Führung und Motivation des TeamsDie Schulung der MitarbeiterDie Umsetzung und Einhaltung der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Entdecken Sie die Chance, in unserem dynamischen Team als Köchin / Koch: (Chef de Partie) zu arbeiten.ZFV-Unternehmungen ist ein vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Unternehmen mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit. Wir suchen nach einer leidenschaftlichen Persönlichkeit, die bereit ist, sich unseren Genusswelten anzupassen und gemeinsam mit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Unsere Mission ist es, einen Wohlfühlort zu schaffen, wo Menschen glücklich sind.Wir suchen nach einer Person, die sich für unsere Gastronomie begeistern kann und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen.In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitungskraft, die unsere Gäste mit herausragender Qualität und höchstem Service begeistert. Als Chef de Rang bei Mandarin Oriental Palace Luzern erwartet Sie ein anspruchsvolles aber auch sehr attraktives Arbeitsumfeld.AufgabenbereichDie Position umfasst folgende Hauptaufgaben:Betreuung unserer Gäste und Angebote...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste bei Sorell Hotels zu begeistern.Beschreibung des ArbeitsplatzesFühren der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, einschließlich Bestellungen und Mis en Place.Durchführen von Banketten in der Brasserie.Sicherstellen eines qualitativ...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Der Hotel Astoria sucht eine fachkundige Persönlichkeit als Spezialitäten Koch für seine gastronomische Einrichtung im Herzen Luzerns.BeschreibungSie sind ein erfahrener und charakterstarker Koch, der sich auf die thailändische Haute Cuisine spezialisiert hat. Wir bieten Ihnen einen trendigen Arbeitsplatz am Puls der Luzerner Gastrowelt in einem...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Wirtshaus zum Unterlachenhof Vollzeit

    Unsere ArbeitWir sind ein traditionsreiches Wirtshaus im Herzen der Leuchten Stadt Luzern, das sich auf kulinarische Höchstleistungen spezialisiert hat. Durch unsere gute Auslastung suchen wir eine/n teamorientierte/n und belastbare/n Restaurationsfachfrau/mann, um unsere Position weiter zu stärken.AufgabenAls Kommunikationspartner/-in werden Sie...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Wir suchen einen Fachmann für Finanz und Rechnungswesen, der seine Erfahrung als Treuhänder einbringen kann. In dieser Rolle wirst du die gesamte Buchhaltung und Finanzwesen eines Unternehmens überwachen und verwalten.Um erfolgreich zu sein, benötigst du ein Fachausweis für Finanz- und Rechnungswesen oder ein abgeschlossenes BWL-Studium. Außerdem...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Über unsAls Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen wir unsere lebhaften Abendveranstaltungen in Luzern. Wir suchen eine fähige Servicekraft, die sich um das Wohl unserer Gäste kümmert.Lohn und GehaltWir bieten ein attraktives Gehalt von etwa 42.500 CHF pro Jahr sowie familiäre Arbeitsbedingungen an.AufgabenAls Servicefachkraft sind Sie verantwortlich...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Fachmann für HeizungsanlagenWir suchen eine erfahrenen Fachmann, der sich in die Welt der Heizungsanlagen einbringt und aktiv daran mitwirkt, das Unternehmen erfolgreich zu machen.Zuständigkeiten:HeizungsinstallationInstandhaltung von HeizungsanlagenMitwirkung bei der Entwicklung neuer ProjekteKooperation mit dem TeamAnforderungen:Ausgezeichnete Kenntnisse...


  • Luzern, Luzern, Schweiz DasTeam Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gartenbauarbeiter, der sich auf die Pflege von Rasen, Rabatten, Böschungen, Sträuchen und anderen Gartenbereichen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams bei DasTeam wirst du dich um die Unterhaltspflege und Pflege der Arealflächen kümmern.VoraussetzungenAbgeschlossene Ausbildung als Gärtner/Gärtnerin oder...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Galliker Transport Vollzeit

    Über unsFür die Galliker Transport GmbH ist die Pflege und Wartung unserer modernen Flotte ein wichtiger Teil unseres Geschäfts. Um unsere Lastwagen in bestem Zustand zu halten, suchen wir einen Fachmann für Fahrzeugtechnik.Lohn und LeistungWir bieten Ihnen eine faire Bezahlung von ca. 45.000 bis 55.000 Euro pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Dasteam Vollzeit

    FirmenbeschreibungDasteam gehört zu den national führenden Stellenvermittlungen mit insgesamt 23 Niederlassungen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein. Wir sind seit 35 Jahren spezialisiert auf die Vermittlung und den Verleih von Personal in diversen Branchen, hauptsächlich in den Bereichen Bauhaupt- und Baunebengewerbe, Handwerk, Technik und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Chrampfcheibe Vollzeit

    AufgabenHohe Qualität bei Neu- und Umbauten sicherstellenProfessionelle Lastenanbringung an verschiedenen ObjektenMit Fachwissen und Erfahrung Fassadengerüste montierenEffiziente Montage von Rollgerüsten und PodestenVerantwortungsvolle Einsetzung von Lastverteilenden UnterlagenAls Fachmann selbstständig arbeiten und Teamfähigkeit...

  • Fachmann Holzbau

    vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz yellowshark Vollzeit

    Wir suchen fleissige und kompetente Fachkräfte für die Position eines Holzbau-Experten in unserem Unternehmen Yellowshark im Kanton Luzern (LU).AufgabenbereichAls erfahrener Fachmann unterstützen Sie unsere Schreiner und Zimmerleute bei der Verarbeitung von Holzelementen in unserer Werkstatt oder auf Baustellen. Ihre Aufgaben umfassen unter anderem:Die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Als Fachmann für Metallbau möchten wir Sie in unserer modernen Werkstatt bei der Herstellung von hochwertigen Metallkonstruktionen unterstützen. Unsere Firma, DasTeam, bietet eine abwechslungsreiche und selbstständige Tätigkeit an.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenden Fachmann für die Ausführung von Kundenaufträgen. Die Arbeit wird sowohl...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tempro Personal Luzern Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen in Luzern einen erfahrenen Fachmann für Fugentechniken. Unsere Herausforderung: Die Fugensanierung und das Füllen von Fugen. Anforderungen:- Erfahrung in der Fugensanierung und im Füllen von Fugen- Kenntnisse in der Arbeit mit Silikonfugen- Erfahrung in der Brandabschottung ist von Vorteil- Selbstständige und zuverlässige...