Servicemanager für Brasserie im Grand Hotel Les Trois Rois

vor 1 Monat


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

Das Grand Hotel Les Trois Rois ist ein traditionsreiches Haus in der Herz von Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte bietet es seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre.

Unser à la carte Restaurant "La Brasserie" (15 Punkte Gault Millau) sucht nach einer/n Chef de Rang (m/w/d).

Zusammen mit unserem Team gewährleisten Sie einen exzellenten Service und übernehmen folgende Aufgaben:

  • Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
  • Selbständiges Führen einer Servicestation
  • Entgegennahme von Bestellungen
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf
  • Servieren der Speisen und Getränke
  • Kassenführung und Kassenabrechnungen
  • Unterstützung im Roomservice

Mit folgenden Eigenschaften sind Sie ideal für diese Position:

  • Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
  • Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
  • Sinn für Team-Spirit ist wichtig
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind erforderlich
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch

Wir bieten Ihnen:

  • Eine dynamische Arbeitsumgebung mit einem motivierten Team
  • Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
  • Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois
  • Europa Park Vergünstigungen
  • Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
  • Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

Dieses Angebot bietet uns eine faire Gehaltsumrechnung in Höhe von 65'000 – 80'000 CHF pro Jahr.



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    Berufsbild und AufgabenWir suchen einen erfahrenen Hotelfinanzmanager, der sich auf die Verantwortung für das Revenue Management und die Leitung des Reservierungsteams spezialisiert hat. In dieser Position werden Sie gemeinsam mit dem Sales-Team strategische Entscheidungen treffen, um unsere Auslastung zu maximieren und den Wettbewerb in einem lebhaften...


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    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Küchenleitung/Frau für unsere Küche im Grand Hotel Euler. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung von hochwertigen Frühstücksgerichten, die Erstellung von Menüs und die Koordination mit unserem Küchenteam.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von Speisen:...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit

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