Chef de partie pour un Restaurant d'Entreprise: une passion culinaire

Vor 6 Tagen


Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit
Rôle et responsabilités:

- Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise avec soin et passion.
- Aider à l'élaboration des menus innovants et adaptés aux besoins des employés.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés pour une expérience culinaire exceptionnelle.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps pour la sécurité des employés et des clients.

Compétences et qualifications requises:

- Expérience préalable en tant que chef/fe de partie dans un environnement de restauration (restaurant, hôtel, traiteur, etc.).
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives pour améliorer les processus.
- Connaissance des différentes techniques de cuisson et des méthodes de préparation pour une variété de plats.
- Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités pour assurer un service efficace.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des employés et des clients.
- Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement parfois intense pour répondre aux besoins de l'équipe.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe pour collaborer avec l'équipe et les clients.

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