Küchenleiter

vor 2 Wochen

Wädenswil, Zürich, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Der Landgasthof Halbinsel Au bietet eine einzigartige Aussicht auf den Zürichsee und die Alpen und ist ideal für alle, die Abenteuer und Erholung suchen.

Aufgaben
  • Die Führung eines eigenen Postens und die Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch einwandfreie Speisequalität zu jeder Zeit.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze.
  • Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen.
  • Mise-en-place und Nachbereitung.
  • Reinigungsarbeiten.
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ.
  • Einige Jahre Berufserfahrung.
  • Deutschkenntnisse.
  • Hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Teamfähigkeit, Kreativität und Motivation.
  • Belastbarkeit und Flexibilität.
  • Zuverlässigkeit und Sorgfältigkeit.
Wir bieten

Ein junges und motiviertes Team, welches Spaß an der Gastronomie hat und einen familiären Umgang pflegt. Arbeitskleidung wird von uns gestellt, sowie kostenlose Reinigung. Als Teil der MIPA Davos AG bieten sich tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der noch jungen Gastronomie & Event-Gruppe. Wir zahlen ein Leistungsorientiertes Gehalt, dieses liegt über dem normalen Durschnitt in dieser Region.

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die kulinarische Versorgung unserer Kunden und die Leitung eines Teams von 5-7 Personen.Die Hauptaufgaben des Küchenleiters umfassen:Die Erstellung von Menüs und die Auswahl von ProduktenDie Leitung des Teams...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Wädenswil, Zürich, Schweiz JobCloud PPP Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten verwöhnen kann.Deine AufgabenFührung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftEntwicklung und Umsetzung von Menüs und SpeisekartenKontrolle der Qualität und Sicherheit der LebensmittelKooperation mit dem Servicepersonal und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Wädi-Brau-Huus AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz leiten kann.HauptraumfelderLeitung der KücheVerantwortung für die operative Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Steuerung von ArbeitsabläufenFührung und Motivation des...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Wädi-Brau-Huus AG Vollzeit

    TätigkeitsbereichWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der die Leitung der Küche und die Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbetrieb übernimmt.Die aktive Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung unserer saisonalen Tagesmenüs und à la carte Gerichte in der warmen und kalten KücheDie Entwicklung und Gestaltung saisonaler...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Wädi-Brau-Huus AG Vollzeit

    TätigkeitsbereichWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der die Leitung der Küche und die Verantwortung für reibungslose Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbetrieb übernimmt.Die Entwicklung und Gestaltung saisonaler Menüs und SpeisekartenDie Kalkulation der Verkaufspreise sowie die Kontrolle und Kontierung der eingehenden RechnungenDie Bestellwesen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Küchenchef m/wWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Zürcher Schulen mit frischen, lokalen und qualitativ hochwertigen Produkten kulinarisch versorgen kann.Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die kulinarische Versorgung, das Management eines Teams und die Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Leistung.Wir...

  • Küchenleiter mit Schulvertrag

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz HIKMA-SOLUTIONS Vollzeit

    Küchenchef (m/w) mit Schulvertrag gesucht!Bei Hikma-Solutions suchen wir eine ehrgeizige und fürsorgliche Persönlichkeit, die das Team als Küchenchef (m/w) mit Schulvertrag verstärken möchte.Als Küchenchef (m/w) mit Schulvertrag bist du verantwortlich für die Erstellung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Leistung. Du wirst die Kreativität...

  • Küchenleiter mit Schulvertrag

    vor 1 Woche

    Wädenswil, Zürich, Schweiz HIKMA-SOLUTIONS Vollzeit

    Wir suchen eine ehrgeizige und fürsorgliche Persönlichkeit, die das Team als Küchenchef (m/w/d) mit Schulvertrag verstärken möchte.Als Küchenchef (m/w/d) mit Schulvertrag bei Hikma-Solutions sind Sie für die kulinarische Leistung verantwortlich und garantieren eine qualitativ hochwertige Ernährung für unsere Kunden und Gäste.Die Hauptaufgaben...

  • Küchenleiter für Schulen

    vor 2 Stunden

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Küchenchef m/w für SchulenWir suchen einen motivierten Küchenchef, der unsere Schulen mit qualitativ hochwertigen Mahlzeiten versorgen möchte.Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die kulinarische Versorgung unserer Schüler und Mitarbeiter. Sie leiten ein Team von 5-7 Personen und sind für die Planung, den Einkauf und die Vorbereitung von...