Restaurantleiter/in im gehobenen Bereich

vor 4 Wochen

Spiez, Bern, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit
Belvédère Strandhotel bietet eine attraktive Karrieremöglichkeit an. Als Restaurantleiter/in im gehobenen Bereich werden Sie für den reibungslosen Ablauf und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste verantwortlich.

Ihre Aufgaben umfassen die administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration. Dabei ist es wichtig, aktiv als Gastgeber mit viel Herzblut und Leidenschaft zu agieren. Des Weiteren sind Sie stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams verantwortlich. Dies beinhaltet das Fachgerechte Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden.

Weitere wichtige Aufgaben sind die Leitung der täglichen Team- und Servicebesprechungen und die Teilnahme an den wöchentlichen Kadersitzungen in Abwesenheit der Leitung Restauration. Ebenso gehört die administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Viktoria-Kassensystem, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling in Zusammenarbeit mit der Leitung Restauration dazu. Zudem sind Sie aktiv bei der Konzeptionierung von neuen Angeboten und Abläufen zusammen mit der Leitung Restauration beteiligt. Abschließend müssen Sie die Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen sicherstellen.

Mögliche Vorteile: Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee, Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb, zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und außerhalb der Hauenstein Gruppe, motiviertes und qualifiziertes Team, zeitgemäße Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung, selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen, aus- und weiterbildungsmöglichkeiten sowie aufstiegschancen innerhalb der Hauenstein Hotelss.

Unsere Anforderungen an Sie: abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (oder Gleichwertiges), erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position, Flair für hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil, gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft, Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen, Machermentalität und Leadership gehören zu Ihren Stärken, flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten sowie gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen.

  • Restaurantleiter mit Herzblut und Leidenschaft

    vor 2 Monaten

    Spiez, Bern, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit

    Unser AngebotMit einem attraktiven Arbeitsort direkt am Thunersee bietet das Belvédère Strandhotel eine exklusive Chance für ambitionierte Führungskräfte. Wir suchen einen Restaurantleiter, der sein Wissen und seine Erfahrung einbringen möchte, um unsere Gäste zu begeistern.Beschreibung des AufgabenbereichsAls Restaurantleiter bist du verantwortlich...

  • Hochwertiger Service mit Flair am Thunersee

    vor 1 Monat

    Spiez, Bern, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit

    Berufliche Perspektiven in der gehobenen GastronomieDas Belvédère Strandhotel bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung direkt am Thunersee. Unsere Mitarbeiter erhalten Unterbringung und Verpflegung im Betrieb.JobbeschreibungAls Servicemitarbeiter/in erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit, bei der Sie sich auf die Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste...

  • Etagengouvernante (M/w/d) 100%

    vor 18 Stunden

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft **Was uns zu den grössten Einsichten bringt sind oft die wunderbaren Aussichten** Eden Mitarbeitende bringen mehr als nur ihre Arbeitskraft ein. Mit Fachwissen, Leidenschaft und einer ganz persönlichen Note begegnen sie erfolgreich den verschiedenartigsten Aufgaben und neuen Herausforderungen. Dieser Erfolg ist...

  • Chef/in de Service

    vor 4 Wochen

    Spiez, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit

    , Mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft Stellvertretende Leitung,...

  • Leiter Restaurant

    vor 7 Monaten

    Spiez, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Leitung (Veranstaltung / Bankett) Bar / Theke Treten Sie ein und seien Sie willkommen im Hause mit der persönlichen Note! Seit mehr als 100 Jahren steht das Belvédère Strandhotel für gelebte Gastfreundschaft aus Tradition. Unser renommiertes 4**Superior Haus liegt leicht erhöht mit einer einmaligen Sicht auf die Spiezer...

  • Chef/in de Service

    vor 2 Monaten

    Spiez, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit

    TLNT1_CHDein WirkungsfeldMitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer GästeAdministrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft...

  • Chef de Service 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume...