Chef/in de Service

vor 2 Monaten

Spiez, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit


TLNT1_CH


Dein Wirkungsfeld
  • Mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste
  • Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration
  • Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft
  • Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden
  • Leitung der täglichen Team- und Servicebesprechungen und Teilnahme an den wöchentlichen Kadersitzungen in Abwesenheit der Leitung Restauration
  • Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Viktoria-Kassensystem, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling in Zusammenarbeit mit der Leitung Restauration
  • Aktive Mitarbeit bei der Konzeptionierung von neuen Angeboten und Abläufen zusammen mit der Leitung Restauration
  • Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen

Deine Qualitäten
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (oder Gleichwertiges) erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du hast ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
  • Machermentalität und Leadership gehören zu deinen Stärken
  • Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten
  • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

Deine Vorteile
  • Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
  • Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
  • Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
  • Motiviertes und qualifiziertes Team
  • Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
  • Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegschancen innerhalb der Hauenstein Hotelss

  • Chef/in de Service

    vor 4 Wochen

    Spiez, Schweiz Belvédère Strandhotel Vollzeit

    , Mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft Stellvertretende Leitung,...

  • Chef de Rang m/w/d 60

    Vor 2 Tagen

    Spiez, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Wir suchen dich, per sofort oder nach Vereinbarung!Chef de Rang (m/w/d), 60 - 100% Deine AufgabenSelbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner StellvertretungPersönliche Bedienung und Beratung der GästeEmpfehlen, Vorstellen und Verkaufen des aktuellen Getränke- und SpeiseangebotesDiverse...

  • Chef de Service 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume...

  • Servicestationenleitung in der gehobenen Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Spiez, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir bieten dir eine Herausfordernde Stelle als Chef de Rang in unserer renommierten Gastronomie an.Zu unseren Vorzügen

  • Chef de Rang 80-100%

    Vor 3 Tagen

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume...

  • Chef de Rang 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume...

  • Qualitätsmanager:in

    vor 7 Monaten

    Spiez, Schweiz BLS Gruppe Vollzeit

    Spiez, 80-100% Auf die BLS ist Verlass, hört man immer wieder. Doch die BLS ist in Tat und Wahrheit ein perfekt aufeinander abgestimmtes Räderwerk mit vielen Profis, welche Hand in Hand arbeiten - und du mittendrin. Du setzt dich für eine einwandfreie Qualität unserer Infrastruktur ein und sorgst dadurch für eine hohe Kundenzufriedenheit. **Das ist...

  • Commis de Rang 80-100%

    Vor 3 Tagen

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume...

  • Commis de Rang 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Spiez, Schweiz Hotel Eden Vollzeit

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume...